五彩烤年糕
- 菜谱
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过年了,烤年糕应景又好吃。这个做法简单,品味灵活多样,可以根据家人不同的喜好放不同的果仁,全家都满意。
用料
牛奶 | 2.5杯 |
糯米粉 | 1磅/斤 |
植物油 | 1/2杯 |
糖 | 1/2杯 |
Baking powder泡打粉 | 1茶匙 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干,核桃仁等 | 适量 |
五彩烤年糕的做法
把除葡萄干核桃外的材料全部放入盆中,手动或用搅拌器拌匀,倒入先喷好油的小蛋糕杯烤盐中
洒上葡萄干,核桃等各类果仁,放入预热好的烤箱中,华氏350度(摄氏176度)烤40分钟,或用牙签扎一下,牙签拔出不沾就好了。
小贴士
可以按个人喜好放各种干果,果仁,我最爱的是核桃,这次还放了果脯,颜色好看又好吃,开party的好选择。1杯=8盎司
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