烹调屋香菇馅饼
- 菜谱
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用料
| 猪肉馅 | 400克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 10朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
香菇馅饼的做法
1、将肉馅中放入蚝油、酱油、白酒、盐、油拌匀腌制
2、胡萝卜切粒用油略炒，香菇用水煮一下切粒，洋葱切碎
3、将胡萝卜、香菇、洋葱拌入腌好的肉中，拌匀![香菇馅饼的做法步骤图，香菇馅饼怎么做好吃 第2张]( "香菇馅饼的做法步骤图，香菇馅饼怎么做好吃 第2张")
将面粉倒入盆中，加80度左右的水揉成略软的面团，醒30分钟。
![香菇馅饼的做法步骤图，香菇馅饼怎么做好吃 第3张]( "香菇馅饼的做法步骤图，香菇馅饼怎么做好吃 第3张")
象包包子一样包好，按扁，双面略擀成饼
![香菇馅饼的做法步骤图，香菇馅饼怎么做好吃 第4张]( "香菇馅饼的做法步骤图，香菇馅饼怎么做好吃 第4张")
用平底锅，刷一薄层油，两面豉起时饼就熟了
![香菇馅饼的做法步骤图，香菇馅饼怎么做好吃 第5张]( "香菇馅饼的做法步骤图，香菇馅饼怎么做好吃 第5张")
小贴士
趁热吃最香😜
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