烹调屋板栗山药鸡
- 菜谱
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很家常的味道，绝对美味
用料
| 鸡中 | 6个 |
| 翅根 | 4个 |
| 铁棍山药 | 1根 |
| 板栗 | 20粒 |
| 葱段 | 少许 |
| 蒜瓣 | 少许 |
| 姜片 | 少许 |
| 辣椒 | 3、2颗 |
| 大料 | 3颗 |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 糖 | |
| 胡椒粉 | |
| 味精 |
板栗山药鸡的做法
将鸡翅洗净待用，不需提前焯水；山药切小段焯水1分钟后捞出
热锅入油，爆香葱姜蒜辣椒大料，煸炒鸡翅到两面微黄，倒入少许生抽
倒入热水没过鸡翅，加板栗、加盐、味精，糖，胡椒粉煮1分钟
加入山药，并且加老抽调色，开中小火炖，待收汁后就可以出锅啦
小贴士
对不起大家 忘了拍图了，出锅以后才发现这么美味 忍不住发出来分享
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