烹调屋照烧鳗鱼（懒人版）
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这是懒人版的照烧鳗鱼，味道还不错。省略了很多步骤，鳗鱼没有煎，没有好好制作出汁，没有熬制照烧酱，也没有用烤箱烤鳗鱼。
用料
| 鳗鱼 | 180克 |
| 海带 | 1片 |
| 木鱼花 | 1把 |
| 酱油 | 3大勺 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
照烧鳗鱼（懒人版）的做法
木鱼花和海带加水放锅里
![照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第2张]( "照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第2张")
煮开后关火
![照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第3张]( "照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第3张")
焖一会儿过滤
![照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第4张]( "照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第4张")
倒回锅里
![照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第5张]( "照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第5张")
加入酱油和料酒，糖
![照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第6张]( "照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第6张")
煮开
![照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第7张]( "照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第7张")
放入鳗鱼
![照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第8张]( "照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第8张")
煮熟后收汁
![照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第9张]( "照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第9张")
装盘撒上葱花和芝麻
![照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第10张]( "照烧鳗鱼（懒人版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
因为没有用牙签固定鳗鱼，受热后卷起来了，要想鳗鱼很平整，需要有牙签帮忙。
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