东北呼三样

在东北一到夏季，自家的大菜地长满了各式各样的蔬菜，随便摘俩菜，一顿简单丰盛的饭饭就完美出锅啦，这道菜，百吃不腻

用料  

东北呼三样的做法  

1. 食材准备

2. 食材清洗

3. 茄子土豆改刀

4. 鸡蛋酱忘记拍不拍步骤图啦，来下文本描述：3鸡蛋倒入适当东北臭酱和水打散（因为酱比较咸人的口味也不同，你们可以打散后用筷子尝一下咸淡），青椒切碎，倒入鸡蛋大酱碗里搅拌均匀

5. 东西备齐，就可以上锅蒸啦，开锅蒸15分钟就OK锅里有地瓜紫薯，就顺便蒸了

6. 15分钟后，出锅，鸡蛋酱有点蒸老了

7. 手撕小葱段再倒入东北臭大酱，扒皮土豆，开吃