烹调屋绿甘蓝炒柿子鸡蛋
- 菜谱
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素食者的宝贝菜，饱腹无负担不担心长肉肉，而且健康哦！😊
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 绿甘蓝 | 半个 |
| 油（花生油或玉米油）二选一 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 十三香 | 半勺 |
| 鸡粉 | 1勺 |
绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法
准备好要做的蔬菜
![绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
柿子洗净切块、绿甘蓝洗净切块、鸡蛋磕入碗中打散备用
![绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒锅倒油，炒鸡蛋的油温要高一些，油热倒入鸡蛋炒成大蛋花🌸盛出装入碗中备用
![绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盛出鸡蛋的锅中不用在放油，锅里会留一点点底油用来炒柿子就可以，柿子要抄到这个状态比较粘稠在倒入半勺十三香
![绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
接着倒入绿甘蓝+炒鸡蛋，继续炒到绿甘蓝变软变熟，柿子的汁裹满绿甘蓝和鸡蛋，加1勺盐+1勺鸡粉在翻炒两下，盐和鸡粉炒匀，出锅
![绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
很开胃能多吃一碗饭😀😀
![绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "绿甘蓝炒柿子鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
油也可以多放一点，因为鸡蛋🥚比较吸油，如果你爱吃鸡蛋🥚可以多加一个鸡蛋，按自己的喜好😊
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