白菜炖豆腐（暂时不用）

用料  

白菜炖豆腐（暂时不用）的做法  

1. 豆腐切大片，煮或蒸15分钟。再切小块。
   白菜撕小块，白菜邦切小条。
   葱切碎。

2. 热锅凉油，小火炸花椒，花椒变黑后丢掉。
   加入白菜条，炒2分钟，加入白菜叶，炒软。加入水，烧沸腾，炖3分钟，加入豆腐，盐，搅均。