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黑芝麻慕斯的做法食谱

黑芝麻慕斯的做法和图解 好吃的黑芝麻慕斯家常做法
  • 黑芝麻慕斯

  • 用料戚风蛋糕两片淡奶油400g吉利丁片3片牛奶50g细砂糖50g黑芝麻粉30g黑芝麻慕斯的做法吉利丁片用冷水泡软牛奶加热后,放入吉利丁片,搅拌后,放置冷却。吉利丁在冷却的时候,淡奶油加入细砂糖、芝麻粉搅打,打发至6、7分的状态。在奶油中加入冷却的吉利丁液,混合均匀。用一个8寸的...
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简单易学的黑芝麻慕斯琳美食做法
  • 黑芝麻慕斯琳

  • 用料无盐黄油56g蛋黄22g细砂糖28g低筋面粉11g鲜奶112g黑芝麻粉25g黑芝麻慕斯琳的做法蛋黄加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,筛入低粉继续要打蛋器拌匀,再加入鲜奶继续拌匀倒入小锅中小火加热,并同时搅拌,呈现明显纹路并沸腾冒泡,即可离火,放入冰水中降温,成为法式奶油布丁馅无盐奶油...
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抹茶黑芝麻豆腐慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶黑芝麻豆腐慕斯蛋糕做法
  • 抹茶黑芝麻豆腐慕斯蛋糕

  • 蛮久之前就做过豆腐代替淡奶油的尝试,成品→几次之后基本确认可行,还发了豆腐代替淡奶油的方子→本篇是豆腐慕斯的2.0版本,升级项目:1.提供完成一个具体蛋糕(6寸)的详细材料用量及文本步骤(没考虑好图没留全)2.进一步简化了材料需求继豆腐代替淡奶油之后,将一般慕斯中常见的、提供...
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黑糖慕斯的做法和图解 好吃的黑糖慕斯家常做法
  • 黑糖慕斯

  • 用料瓦片饼黄油25克白砂糖25克低筋面粉20克黑糖25克水25克黑糖慕斯:蛋黄2个45g黑糖60克牛奶150克吉利丁1.5g打发鲜奶油120克海绵蛋糕80g摆盘材料黑糖糖浆30g薄荷叶一小撮黑糖慕斯的做法准备材料瓦片饼:将黑糖,白砂糖与融化黄油搅拌均匀。加入过筛的低粉混合均匀。将水加热后...
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香浓黑芝麻慕斯好吃的烹饪方法 香浓黑芝麻慕斯的地道做法和步骤
  • 香浓黑芝麻慕斯

  • 这款慕斯看着简单,刚开始做出来味苦,扎喉不滑。改了三次配方,试了加牛奶,加糯米粉,还借鉴了芝麻糊的制作思路,才最终呈现美貌又绵滑的黑芝麻慕斯。这款是低糖配方,香浓不甜,是老人和小孩都能吃的健康点心。用料黑芝麻75g牛奶22.5g白砂糖80g奶油400g吉利丁片20g香浓黑芝麻慕斯的做...
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黑芝麻南瓜奶冻慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻南瓜奶冻慕斯做法
  • 黑芝麻南瓜奶冻慕斯

  • 方子和做法都参考了《孟老师的美味蛋糕卷》,有改动。用料1(奶冻)南瓜泥180克动物性淡奶油100克牛奶150克玉米淀粉20克白砂糖50克吉利丁片10克用料2(南瓜慕斯)南瓜泥200克动物性淡奶油250克牛奶100克白砂糖30克吉利丁片10克黑芝麻南瓜奶冻慕斯的做法1南瓜蒸熟压成泥状,备用...
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黑芝麻酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻酸奶慕斯蛋糕做法
  • 黑芝麻酸奶慕斯蛋糕

  • 用料酸奶慕斯酸奶200克鱼胶2片淡奶油200克柠檬汁15克细砂糖25克黑芝麻慕斯熟黑芝麻50克淡奶油200克细砂糖40克鱼胶片2片柠檬汁15克牛奶200克奥利奥饼底黄油30克奥利奥碎75克装饰奥利奥碎适量火龙果适量黑芝麻酸奶慕斯蛋糕的做法奥利奥打碎加室温软化过的黄油,拌匀铺在六寸...
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黑芝麻酸奶慕斯(无奶油奶酪低糖少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻酸奶慕斯(无奶油奶酪低糖少油版)做法
  • 黑芝麻酸奶慕斯(无奶油奶酪低糖少油版)

  • 本来想做冻芝士蛋糕的,但是怕热量高,就该成了酸奶慕斯,六寸模具刚好一个蛋糕用料牛奶30克黄油15克消化饼干40克淡奶油250克熟黑芝麻粉80克酸奶200克代糖5克吉利丁片10克黑芝麻酸奶慕斯(无奶油奶酪低糖少油版)的做法原材料一览(酸奶要用质地浓稠一些的,和润这款就很不错,热量还低,...
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黑白慕斯杯(海盐芝士+黑巧)的做法步骤及图解,美味正宗的黑白慕斯杯(海盐芝士+黑巧)做法
  • 黑白慕斯杯(海盐芝士+黑巧)

  • 这是自己在家无聊想做个慕斯吃瞎想的配方做出来发现居然很好吃怕以后自己忘了这配方特此记下用料底奥利奥饼干碎100g黄油45g黑巧慕斯层法芙娜70%巧克力币45g奶粉(最好选择不甜的)30g淡奶油60g吉利丁片5g淡奶油100g白砂糖或者糖粉20g海盐芝士慕斯层芝士125g海盐1g白砂糖或者...
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黑芝麻抹茶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻抹茶慕斯蛋糕做法
  • 黑芝麻抹茶慕斯蛋糕

  • 用料1(A海绵蛋糕B装饰)A抹茶粉2小勺A低粉50gA热水20gA鸡蛋2个(分离)A细砂糖40gA香草精少量A黄油20g(融化,冷却)B草莓B糖粉B翻糖雪人B插牌B松塔用料2(C黑芝麻慕斯)纯黑芝麻粉30g鲜奶油120g热水90g吉利丁1片细砂糖30g黑芝麻抹茶慕斯蛋糕的做法制作抹茶海绵蛋糕片。抹茶和热水混...
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双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯做法
  • 双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯

  • 外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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草莓慕斯+芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的草莓慕斯+芝士慕斯做法
  • 草莓慕斯+芝士慕斯

  • 份量够做1个八寸蛋糕加3个小盒子蛋糕。用料【草莓慕斯】草莓300克淡奶油300克细砂糖43克吉利丁片12克【芝士慕斯】奶油奶酪200克牛奶100克淡奶油300克糖47克盐巴2克吉利丁片12克【镜面】草莓味QQ糖40克水40克草莓慕斯+芝士慕斯的做法八寸戚风蛋糕胚准备好,切两片。吉利丁...
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黑芝麻慕斯琳蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻慕斯琳蛋糕卷做法
  • 黑芝麻慕斯琳蛋糕卷

  • 配方来自《孟老师的美味蛋糕卷》。孟老师的这本书可操作性很强,从蛋糕体的做法、夹馅的做法、卷蛋糕的方法逐步解说,里面配方的材料大部分都随处可得,值得一一尝试。用料蛋糕卷无盐奶油30g蛋黄80g蛋白120g细砂糖20g(蛋黄)+60个(蛋白)低筋面粉45g黑芝麻粒15g黑芝麻慕斯琳夹心馅无...
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黑芝麻风味抹茶红豆慕斯(无需烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻风味抹茶红豆慕斯(无需烤箱)做法
  • 黑芝麻风味抹茶红豆慕斯(无需烤箱)

  • 突然很想吃抹茶慕斯于是就动手制作了,因为阴差阳错买了稍微带有一点点橙子味的饼干做底,为了掩盖一下而创造出了芝麻风味饼干底,意外的将芝麻风味和抹茶味很完美的融合在一起了,而且完全没有抢过彼此的风头,真的超级好吃,就是日本人常说的大人的味道吧哈哈哈此方为6寸圆模一个,...
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百变黑芝麻 黑芝麻粉 黑芝麻馅 黑芝麻酱 玛捷斯好吃的烹饪方法 百变黑芝麻 黑芝麻粉 黑芝麻馅 黑芝麻酱 玛捷斯的地道做法和步骤
  • 百变黑芝麻 黑芝麻粉 黑芝麻馅 黑芝麻酱 玛捷斯

  • 自制黑芝麻流心馅[呲牙]就喜欢这一口醇正!!​实实在在0添加,细腻润滑[爱心]关键是简单易操作!!一机到底!想要什么状态都可以[得意]​#玛捷斯宝藏食物处理器帮你实现各种可能我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊薇🌟了解🛒玛捷斯,希望成为你...
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无罪恶之黑芝麻豆腐慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的无罪恶之黑芝麻豆腐慕斯做法
  • 无罪恶之黑芝麻豆腐慕斯

  • 十分喜欢黑芝麻那浓郁的香味,只要是黑芝麻的,包子,汤团,冰激凌我都爱。但是普通黑芝麻酱版的慕斯蛋糕不仅仅做着烦,吃起来也有着些许罪恶感。于是乎,当当当当!!!这款零罪恶感的黑芝麻豆腐慕斯就华丽丽的诞生了,浓郁的黑芝麻香中混合着清新的豆乳的味道,黑芝麻控们,果断撸起来吧!用料绢...
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纯黑芝麻海绵慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纯黑芝麻海绵慕斯蛋糕做法
  • 纯黑芝麻海绵慕斯蛋糕

  • 很喜欢黑芝麻的醇香,决定做个从里到外的黑芝麻蛋糕=黑芝麻海绵蛋糕+黑芝麻慕斯,做的时候醇香四溢,吃的时候唇齿留香。黑芝麻比较腻,日本店里总是用抹茶和黑芝麻搭配,很赞,下次试一试。搜了一圈发现下厨房没有纯黑芝麻的方子,所以贡献一个。图片是不同时间拍的,大家看个意思吧。用...
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健康甜蜜——黑芝麻牛油果慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的健康甜蜜——黑芝麻牛油果慕斯做法
  • 健康甜蜜——黑芝麻牛油果慕斯

  • 一提到慕斯大家想到的恐怕都是热量爆棚的淡奶油,蛋黄,还有大把的糖。实际上只要水果坚果就能制作出美妙的慕斯口感,而且还有各种不同的调味法,创意无极限,更何况吃了不会胖…用料牛油果一个香蕉一根牛奶15g芝麻粉(或芝麻酱)15g健康甜蜜——黑芝麻牛油果慕斯的做法取出牛油果肉和...
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「中式与和风并存」黑芝麻抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的「中式与和风并存」黑芝麻抹茶慕斯做法
  • 「中式与和风并存」黑芝麻抹茶慕斯

  • 我是一个特别喜欢所有黑芝麻口味甜品的人。在中式甜品里,黑芝麻是一个特别常见的原料,但是在法甜里却鲜有听闻。我就试着用非常浓郁的黑芝麻酱做了一款黑芝麻慕斯,却发现虽然好吃,但是口味过于浓郁导致有些腻了。怎样才能中和一下这种甜腻?那肯定是通过“苦”来平衡口感了。于...
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抹茶黑芝麻安格斯慕斯(厨studio视频直播课作业反馈)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶黑芝麻安格斯慕斯(厨studio视频直播课作业反馈)做法
  • 抹茶黑芝麻安格斯慕斯(厨studio视频直播课作业反馈)

  • 安格斯慕斯是法式甜点中一种经典的慕斯配方,香浓顺滑的安格斯酱使慕斯整体入口即化,馥郁醇香。将传统的法式慕斯与抹茶、黑芝麻等日系和风元素巧妙碰撞,无论颜值还是风味都给人更多惊喜。这次给大家带来这款甜点的线上课将于6月25日和大家见面,详情和报名戳_userid=10315278...
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奶香黑芝麻慕斯(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香黑芝麻慕斯(懒人版)做法
  • 奶香黑芝麻慕斯(懒人版)

  • 方子不是来源于勤奋,反而是因为突然的一个偷懒欲成了一个懒人法自己习惯在宿舍翻出什么材料就做什么食物,那天刚好翻出被冷落的芝麻糊,就想着能否加工做成什么好吃的,搜索的方子貌似还不够懒,那就自己最简单地做一个吧!菜谱封面的慕斯层不均匀,那是因为第一次做故意尝试的,第二次...
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豆腐芝麻慕斯(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐芝麻慕斯(6寸)做法
  • 豆腐芝麻慕斯(6寸)

  • 豆子是个宝,怎么做都是极好的一款中式慕斯~用料芝麻慕斯糊吉利丁片2g熟芝麻粉25g熟芝麻碎15g豆浆75g糖14g淡奶油75g豆腐慕斯糊吉利丁片2g蛋黄2只糖25g豆浆60g淡奶油20g嫩豆腐100gkiri芝士50g淡奶油160g豆腐芝麻慕斯(6寸)的做法慕斯提前准备,冷水泡吉利丁豆浆,加芝麻粉芝麻碎,小...
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黑巧慕斯的做法和图解 好吃的黑巧慕斯家常做法
  • 黑巧慕斯

  • 参考@百事可乐913奥利奥慕斯的方子。我用的是8吋圆模。用料慕斯奶油奶酪400克全脂牛奶150克法芙娜70%黑巧75克百钻吉利丁粉10克盐1克饼底奥利奥饼干34片谷优消化饼干3片黄油50克装饰好时可可粉随意黑巧慕斯的做法备料,奥利奥有六包,一包三块,拆开就是六片,去夹心的过程中被某...
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「视频」大理石纹 免烤黑芝麻慕斯蛋糕好吃的烹饪方法 「视频」大理石纹 免烤黑芝麻慕斯蛋糕的地道做法和步骤
  • 【视频】大理石纹 免烤黑芝麻慕斯蛋糕

  • 小贴士:1、如果在制作过程中慕斯液开始凝固,可以在微波炉加热几秒钟,帮助恢复流动性。2、黑芝麻饼底要用力压实。3、黑芝麻酱可以在菜市场和网上买到。用料【饼底】消化饼干70g黑芝麻30g黑芝麻酱30g黄油30g【慕斯部分】黑芝麻酱70g淡奶油350g糖粉30g吉利丁11g淡奶油(融化吉利...
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黑芝麻奶酪可可慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻奶酪可可慕斯做法
  • 黑芝麻奶酪可可慕斯

  • 用料底奥利奥碎50g黄油30克第一层奶油奶酪80克淡奶油50克牛奶33克白砂糖8克吉利丁片1片5g第二、三层淡奶油200克白砂糖10克牛奶150克吉利丁片2片可可粉20克黑芝麻80克黑芝麻奶酪可可慕斯的做法底:·奥利奥碎用料理机打碎·黄油隔热水化成液体·奥利奥碎和黄油混合均匀,铺平...
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