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绝味大盘鸡的做法食谱

绝味大盘鸡的做法和图解 好吃的绝味大盘鸡家常做法
  • 绝味大盘鸡

  • 做的很匆忙,菜切好煤气都点不着用煮火锅的锅做的。本来没想着发菜谱的but!!!太吃了好吗?!老爸一进门就说你做啥这么香?两碗大白米饭好吗我和老爸最后连佐料用的二荆条和小米辣都吃完了!媲美饭馆,毫不夸张的说比有些饭馆的味道还赞!趁我还记得怎么做,我要把它记下来!如此炫酷的搭配居...
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炒鸡美味绝对不会出错的大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡美味绝对不会出错的大盘鸡做法
  • 炒鸡美味绝对不会出错的大盘鸡

  • 照片都没有修过图是不是看着就超级有食欲呀😊这是我试了几个方子以后,感觉最适合家常的做法啦!用料鸡腿土豆洋葱青椒/螺丝椒花椒郫县豆瓣酱香叶花椒冰糖生抽老抽胡椒粉啤酒大蒜生姜大葱炒鸡美味绝对不会出错的大盘鸡的做法鸡腿肉斩成大块,我喜欢先在水里泡上把血水都跑出来...
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土味大盘鸡的做法和图解 好吃的土味大盘鸡家常做法
  • 土味大盘鸡

  • 家庭周末美食#🍗两人餐超份量!用料土豆2个散养土鸡1只花椒20粒豆瓣酱1勺干辣椒5颗八角3个盐5克大葱半根白糖3克香叶2片鸡精1勺五香粉1勺酱油1勺蒸鱼豉油1勺土味大盘鸡的做法土鸡一只,这种土鸡是散养的,口感很有嚼头,比一般的菜市场买的🐔更好吃(贵)~取出清理切块洗净,这只鸡脂肪...
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绝对正宗的新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的绝对正宗的新疆大盘鸡做法
  • 绝对正宗的新疆大盘鸡

  • 在下厨房认识了好多姐妹,大家互相学习交流,取长补短,每天都在进步着!非常幸运认识了新疆的(朱连必和)朱姐,向她讨教了正宗大盘鸡的做法,非常非常好吃!经过她允许我把食谱呈现出来分享给大家!!希望大家喜欢!!用料大鸡腿或者整只草原鸡3只鸡大腿或者一只鸡#花椒一把大葱半根大蒜3头土豆4...
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美味大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的美味大盘鸡做法
  • 美味大盘鸡

  • 用小黄锅烧了个超越新疆大盘鸡的美味大盘鸡用料鸡1只或半只土豆3个花椒10粒青椒1个糖1勺豆瓣酱1勺干辣椒3蒜2酱油1勺油15g姜片3片料酒小半碗美味大盘鸡的做法备好材料加油炒花椒并捞出花椒加糖制至微黄加入鸡肉煎至金黄色加入酱油和料酒、豆瓣酱,郫县豆瓣酱1勺加入姜片和...
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大盘鸡/新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡/新疆大盘鸡做法
  • 大盘鸡/新疆大盘鸡

  • 一方水土养一方人,家乡菜做起来就是那么得心应手,而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“,简简单单,家家常常,吃得健康,吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡,是一道老少皆宜无人不爱的家常美食,制作简单,味道鲜美,鸡块,土豆,皮带面上浸润着浓香的汤汁,让你吃上一口绝对忘不了的那个味...
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简单💥💥绝绝子🤫👉新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简单💥💥绝绝子🤫👉新疆大盘鸡做法
  • 简单💥💥绝绝子🤫👉新疆大盘鸡

  • 没什么,就爱吃鸡肉,爱吃面条🍝,换着法的吃🤪🤪用料土豆1个糖色2汤勺老抽2汤勺姜6片盐适量青椒1个二荆条干辣椒6个鸡肉750克小茴香3克香叶1片葱丝适量八角1个白芷1片花椒1平汤勺蒜4瓣简单💥💥绝绝子🤫👉新疆大盘鸡的做法鸡肉腿切块,凉水洗到没有血丝,沥干水。➕老抽,生姜片,葱丝,...
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新疆老公赞不绝口的大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新疆老公赞不绝口的大盘鸡做法
  • 新疆老公赞不绝口的大盘鸡

  • 有一种味道叫回忆家的味道,在灵魂游离空虚无处安放的时候,那种味道一定能让你想起什么,感受到什么,那就是家,那就是爱。最近我们经历了很多,也反思了很多,今天吃到这个菜,瞬间回忆起了曾经的那些美好……用料鸡腿8个土豆1个豆瓣酱2勺花椒粒生抽酱油2勺白糖克干辣椒个姜2片老抽1勺...
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风味大盘鸡的做法和图解 好吃的风味大盘鸡家常做法
  • 风味大盘鸡

  • 这道大盘鸡,用料也是一次次改良过后的,觉得很好吃,上传上来跟大家分享一下。用料鸡肉,土豆,胡萝卜,香菇,青辣椒,啤酒。3_4个葱姜蒜若干,花椒八角,草果,陈皮,茴香,香叶(如果觉得一样样配着麻烦,到超市买一袋大盘鸡专用料,将这些调料挑出来。)蚝油,甜面酱,糖,胡椒粉,味极鲜酱油,豆瓣酱风味大盘鸡...
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大盘鸡变大盘鸡腿~的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡变大盘鸡腿~做法
  • 大盘鸡变大盘鸡腿~

  • 用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿~的做法第一次做菜,没有拍那么多,感觉很成功~记录下来!怕下次做忘记了。先别开火,第一步。油➕糖油倒锅里,感觉可以把你用的锅的部分摇匀沾上油就可以了~因为炒肉会出很多...
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#心心念念#之绝绝子大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的#心心念念#之绝绝子大盘鸡做法
  • #心心念念#之绝绝子大盘鸡

  • 用料鸡1只葱1根绿椒1根洋葱1个土豆1个冰糖7克桂皮2块红线椒5个酱油2勺盐5克#心心念念#之绝绝子大盘鸡的做法大家参照用料表准备好主料和配料喔。鸡一定要处理干净,并用料酒提前腌制半小时,去除腥味将土豆炒香在锅中加入7-8粒糖,炒出糖色后将鸡炒熟将土豆倒入锅中与鸡一起翻炒,...
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新大盘鸡-大盘牛蛙鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新大盘鸡-大盘牛蛙鸡做法
  • 新大盘鸡-大盘牛蛙鸡

  • 要说什么比大盘鸡更好吃?那就是大盘牛蛙鸡啦!哈哈哈~这个菜是我自创的,那天冰箱里正好有半只生鸡,我感觉做一份大盘鸡不够,于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊,于是我灵机一动,买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗!没想到这个搭配意外的好吃,浓浓的酱汁裹着鸡肉和牛蛙肉,口感上...
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黄焖鸡or大盘鸡,反正是绝了的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡or大盘鸡,反正是绝了做法
  • 黄焖鸡or大盘鸡,反正是绝了

  • 用料琵琶腿切块500g青椒1个鲜香菇3朵胡萝卜1根土豆1个(虽然这次没有,感觉缺了一部分灵魂)葱半根姜适量朝天椒2个辣椒粉1勺(没有干辣椒就用辣椒粉代替了)黄豆酱1勺蚝油2勺冰糖4、5个八角香叶1个和1片黄焖鸡or大盘鸡,反正是绝了的做法琵琶腿流水冲洗,然后用三勺量料酒,两勺量生抽腌...
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大盘鸡(全家光盘的美味)的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡(全家光盘的美味)做法
  • 大盘鸡(全家光盘的美味)

  • 曾经在新疆待过几年,特色美食大盘鸡全家人都爱,配上皮带面或者拉条子,想想都流口水。回家这几年,很少做,在女儿的强烈要求下,今日做全套♡配料中糖和酱油量都可适量调整。加老抽做完的大盘鸡颜色偏深,不过很美味。我是山东人,全家都爱吃酱油。因为有孩子,没有放干辣椒,喜辣的可以适...
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美味大盘鸡的做法和图解 好吃的美味大盘鸡家常做法
  • 美味大盘鸡

  • 想瘦是不可能的,哈哈哈!用料鸡腿8只土豆尖椒或者青椒洋葱调料类八角1个,桂皮一小块,香叶3片,干朝天椒4根,花椒20粒左右葱姜蒜瓣郫县豆瓣酱生抽,老抽黑胡椒粉,白胡椒粉冰糖克白酒勺啤酒瓶盐美味大盘鸡的做法没有时间出去买整鸡了,如果用整鸡就切块洗净备用。我用的鸡腿,鸡腿用厨房剪...
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大盘鸡口味鸡翅年糕的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡口味鸡翅年糕做法
  • 大盘鸡口味鸡翅年糕

  • 用料鸡翅十二只土豆1个啤酒150ml八角2个桂皮半截手指大青椒1个生抽2勺郫县豆瓣酱2勺盐适量鸡精适量冰糖8颗勺子为普通的汤勺年糕1条大蒜4颗大盘鸡口味鸡翅年糕的做法锅里烧开水,放入鸡翅和生姜,焯水,3分钟后取出鸡翅,用刀劈开一头的骨头连接处,再划一刀,沥水放凉备用土豆切小块...
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大盘鸡(运城大盘鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡(运城大盘鸡)做法
  • 大盘鸡(运城大盘鸡)

  • 大学在山西上的,那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡,自从毕业回到家乡再没有吃过,正好疫情在家,研究一下,终于找到了大学时候的味道!😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把郫县豆瓣酱3—4勺料酒2勺生抽3勺红烧酱油1.5勺老抽可...
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怪味大盘鸡的做法和图解 好吃的怪味大盘鸡家常做法
  • 怪味大盘鸡

  • 用料鸡1只土豆1个花椒15粒豆瓣酱1勺甜面酱1勺八角2个姜2片葱少许桂皮1小块香叶2片生抽2勺糖少许洋葱半个青红椒各一个料酒少许怪味大盘鸡的做法鸡洗净,切块,沥干水份。土豆切小块,炸至金黄,盛出备用。洋葱炒香,盛出备用。锅内留底油,将豆瓣酱,甜面酱炒香,下入鸡块煸炒。炒至均匀...
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新疆大盘鸡(绝不后悔)的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡(绝不后悔)做法
  • 新疆大盘鸡(绝不后悔)

  • 新疆大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜,主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还同皮带面混合,色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。我就是生在新疆,长在新疆的乌鲁木齐人,爱美食,爱大盘鸡,爱大美新疆。...
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简单易学的绝对好吃大盘鸡美食做法
  • 绝对好吃大盘鸡

  • 不会过于复杂,却非常简单好吃的大盘鸡做法!用料土豆鸡块或者整鸡切块腐竹是临时多出来的材料青椒郫县豆瓣酱1-2汤勺酱油香叶桂皮干辣椒2-3个绝对好吃大盘鸡的做法将鸡肉切块,汆水1分钟捞出油热时放入花椒、大料、干辣椒爆香将鸡块放入油锅中翻炒1-2分钟将土豆放入锅中一起翻...
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香喷喷的大盘鸡(味道绝了)的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的大盘鸡(味道绝了)做法
  • 香喷喷的大盘鸡(味道绝了)

  • 疫情…突然超级想吃大盘鸡于是自己研究了一番终于成功且巨完美谁吃谁爱上用料鸡腿肉4只啤酒1-2瓶土豆2个郫县豆瓣酱1勺洋葱1个青椒1个小米辣2个大葱1根白糖少许姜5片盐少许蔬菜根据个人味极鲜2勺孜然粉根据个人孜然粒根据个人黄豆酱1勺火锅底料4分之一块炖肉包1包香喷喷...
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简单易学的超绝味的大盘鸡美食做法
  • 超绝味的大盘鸡

  • 各种调料与食物发生关系时散发出的荷尔蒙绝对是不同的~我喜欢辣椒多,花椒多,所以最终上桌的这盘鸡,那味道把隔壁老王都吸引过来问我做的是啥😂做个大盘鸡吧~是大盘鸡没错啦,不是鸡-巴~😂用料鸡1只土豆2个啤酒2瓶花椒20克豆瓣酱2勺洋葱半个八角2个青椒2个干辣椒一把超绝味的大...
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豫味大盘鸡的做法和图解 好吃的豫味大盘鸡家常做法
  • 豫味大盘鸡

  • 给鸡一个完美的解释用料鸡1只土豆2个青椒2个大葱1根干辣椒少许八角3个桂皮1块豆瓣酱1小勺花椒适量草果一个,白芷3片,香叶2片,姜一块,糖适量,盐少许。豫味大盘鸡的做法鸡跳进水里,游泳土豆来帮忙了...
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特味大盘鸡的做法和图解 好吃的特味大盘鸡家常做法
  • 特味大盘鸡

  • 用料鸡半只花椒30粒土豆1个啤酒1瓶豆瓣酱勺干辣椒个大葱根姜片冰糖克老抽勺盐克八角个玉米1根料酒2勺特味大盘鸡的做法放料酒大料腌制鸡块半小时入味后玉米土豆切块热锅一两油先炒冰糖融化下鸡块翻炒裹匀糖色半熟时倒入啤酒一罐和适量的水,炖至七成时下玉米土豆放盐收汁时...
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简单易学的大盘鸡快手绝版美食做法
  • 大盘鸡快手绝版

  • 用料油30克干辣椒8个花椒20粒青椒2个糖10克蒜3瓣酱油1勺豆瓣酱1.5勺鸡精少许十三香少许花椒粉少许黑胡椒粉少许大盘鸡快手绝版的做法倒少许橄榄油,加入豆瓣酱,蒜,干辣椒炒香将鸡肉倒入锅中,约两个大鸡腿,两个小鸡腿加入一勺料酒,一勺老抽翻炒加入花椒粉,十三香,鸡精,黑胡椒粉,白糖,...
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