香菇汤

香信菇，庆元特有的香菇品种
最原始的香菇做法，小时候的味道
不是所有香菇都做的出这样的美味

用料  

香菇汤的做法  

1. 泡发10分钟，锅入清水，入香信菇

2. 小火炖煮20分钟

3. 大火开后小火20分钟，入盐调味，枸杞香葱随意

4. 小时候感冒了妈妈就会煮一碗热热的香信菇汤

5. 鲜 做法简单，味道不简单