烹调屋蚝油香菇芦笋
- 菜谱
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用料
| 芦笋 | 200g |
| 香菇 | 几个 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 油 | 适量 |
蚝油香菇芦笋的做法
芦笋洗净，切去老根，一般表皮发灰白的部分意味着已经老去不能食用
![蚝油香菇芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蚝油香菇芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
芦笋斜切成段，保证漂亮的切面角度，香菇切厚片，蒜切粒
![蚝油香菇芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蚝油香菇芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内入油爆香蒜末
![蚝油香菇芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蚝油香菇芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入香菇煸炒，至香菇金黄，后加入芦笋快速翻炒至芦笋表面泛绿表示已熟
![蚝油香菇芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蚝油香菇芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入蚝油翻炒均匀如果觉得蚝油太浓稠可以稍微加一点点水稀释，最后收浓汁即成
![蚝油香菇芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蚝油香菇芦笋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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