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坚果葡萄干软欧的做法食谱

简单易学的🥖坚果葡萄干软欧美食做法

  • 🥖坚果葡萄干软欧

  • 和以往的面包不一样～没有那么软乎也没有那么有韧性周末有时间直接搅拌均匀发酵烘烤烤完直接冷却切片了就冷冻啦～用料高筋面粉340奶粉20砂糖40新鲜酵母12鸡蛋1个牛奶80克坚果葡萄干适量黄油15克🥖坚果葡萄干软欧的做法1除坚果外全部混合均匀出膜后加入坚果葡萄干继续搅拌1分...
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火龙果芝士葡萄 蔓越莓干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果芝士葡萄 蔓越莓干软欧包做法

  • 火龙果芝士葡萄 蔓越莓干软欧包

  • 用料高筋粉200克小麦面包粉150克火龙果泥100克牛奶30克鸡蛋1个盐1克糖35克奶粉30克酵母粉3克黄油20克馅料：芝士适量葡萄干适量蔓越莓干适量火龙果芝士葡萄蔓越莓干软欧包的做法除黄油外所有材料放面包机和面10分钟后放入黄油继续和20分钟和好后放入冰箱低温发酵发酵2倍大...
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红糖葡萄干全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红糖葡萄干全麦软欧做法

  • 红糖葡萄干全麦软欧

  • 无油低糖的全麦包，烤出来全是麦香和红糖味道，十分诱人！用料红糖50克高筋面粉300克全麦粉75克水180克盐3克酵母3克葡萄干50克红糖葡萄干全麦软欧的做法除葡萄干外的材料全部放入搅拌桶，揉至完全阶段。加入葡萄干，轻轻揉均匀。放入保鲜盒发酵，今天发酵2小时左右，室温26℃发酵完成...
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葡萄干奶酥软欧包（65）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干奶酥软欧包（65）做法

  • 葡萄干奶酥软欧包（65）

  • 用料面团材料高筋面粉220g牛奶100g鸡蛋（半个）白砂糖30g盐2g酵母3g黄油20g奶酥材料黄油40g蛋液10g奶粉50g白砂糖20g盐1g葡萄干40g葡萄干奶酥软欧包（65）的做法将面团所有材料混合，并将面团多次摔打成面团，并发酵至两倍大。在发酵面团的时候开始做奶酥，将黄油打发，并倒入所有奶酥材...
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蔓越莓/葡萄干软欧的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓/葡萄干软欧做法

  • 蔓越莓/葡萄干软欧

  • 记录一下自己用得习惯的方子，以免忘记了😂用料高粉235g黑麦粉15-20g酵母2.5g糖20-30g（喜欢咸口的糖量用20，喜欢甜的就加糖）盐2.5g—4g（喜欢吃甜的放2.5g，喜欢吃咸的就放4g）水175-180g（不要一次性加完，预留一点，不够再加）黄油适量蔓越莓/葡萄干/其他任何坚果适量蔓越莓/葡萄干软欧的...
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乳酪葡萄干软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪葡萄干软欧面包做法

  • 乳酪葡萄干软欧面包

  • 软欧面包低糖低油，加入老面之后面团有自然的香味，松软又有韧性。馅料丰富，还蛮好吃的哦~~用料老面需要用到：面粉100克水100克酵母1克主面团材料：高筋粉200克美禄(粉)50克酵母2克盐2克糖18克黄油10克水100ml乳酪50克葡萄干一小把乳酪葡萄干软欧面包的做法将老面所需的材料混合...
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铸铁锅版葡萄干坚果全麦欧包（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版葡萄干坚果全麦欧包（无糖无油）做法

  • 铸铁锅版葡萄干坚果全麦欧包（无糖无油）

  • 最近做吐司有点水逆，加上忙着搞小花园的改造累的一匹时间上也比较紧张。但面包不能断啊我和小朋友都喜欢吃那种比较有嚼劲的面包什么法棍欧包，之前没有尝试过自己做印象中觉得很麻烦还要买烘焙石板还得要有蒸汽烤箱，就作罢了终于了解到铸铁锅做欧包的好处，太方便了。而且面团...
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燕麦葡萄干坚果饼干的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦葡萄干坚果饼干做法

  • 燕麦葡萄干坚果饼干

  • 用料燕麦片130g葡萄干50g黄油130g鸡蛋1个面粉120g小苏打2g盐1g巧克力粉5g细砂糖90g燕麦葡萄干坚果饼干的做法黄油室温融化，加入细砂糖搅拌后打发发好后加入一个鸡蛋，继续打发加入面粉，巧克力粉，燕麦，盐，小苏打，搅拌均匀把葡萄干切碎后放入搅拌好的糊糊里坚果放进去～烤盘上铺油纸，...
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黄桃葡萄干奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的黄桃葡萄干奶酪软欧做法

  • 黄桃葡萄干奶酪软欧

  • 天气渐热，就想做些稍微快手的面包，还想要清清爽爽的味道，刚好家里刚好有罐黄桃罐头，就根据网上看到的各种方子，做出了这一款软欧。毕竟夏天了，吃面包也是要注意少油少糖的，这款更是因为里面包了奶油奶酪，主面团我就没放油，没放糖，但放了不少蜂蜜提味和改善面包的口感。清爽的感觉我...
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燕麦坚果葡萄糖干饼干的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦坚果葡萄糖干饼干做法

  • 燕麦坚果葡萄糖干饼干

  • 用料快熟燕麦片100克部分打碎留些片状全麦面粉/玉米粉/扁桃仁粉100g黄油/椰子油40克糖粉/红糖粉/蜂蜜20克鸡蛋1个葡萄干/蔓越莓一把切碎核桃/花生/葵花籽/芝麻等一大把烤熟泡打粉4克食盐0.5克香草精3滴纯牛奶少许，调面糊浓稠度柠檬汁3滴燕麦坚果葡萄糖干饼干的做法黄油解...
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葡萄干欧包的做法和图解 好吃的葡萄干欧包家常做法

  • 葡萄干欧包

  • 总觉得欧包很好看第一次尝试用料高筋面粉200克黑全麦粉50克牛奶150克细砂糖50克盐1克鸡蛋1个酵母4克黄油20克葡萄干欧包的做法将除了黄油以外的所有材料放进揉面机先放液体:牛奶，鸡蛋，糖然后再放面粉，酵母揉出了粗膜以后加入黄油直到揉出手膜发酵一倍大，然后筛粉，割包烤箱上管...
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红茶葡萄干奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红茶葡萄干奶酪软欧做法

  • 红茶葡萄干奶酪软欧

  • 5个的量用料高筋面粉285克低筋面粉15克细砂糖25克盐3克鲜酵母9克牛奶205克无盐黄油25克伯爵红茶粉4克（茶包正好一小包）内馅部份葡萄干30克奶油奶酪120克红茶葡萄干奶酪软欧的做法鲜酵母用50克牛奶化开，（这个牛奶量包含在面团的牛奶量里），除盐和黄油，和面团的其他材料一起倒入厨...
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葡萄汁软欧的做法和图解 好吃的葡萄汁软欧家常做法

  • 葡萄汁软欧

  • 不知道什么原因，就是不喜欢吃葡萄，可是朋友给了一大串，总不能丢掉吧。于是打成汁处理，纯葡萄汁哦！做了戚风做了卷，还有很多。再拿来做面包，加入葡萄干蔓越莓干等馅料，好吃到飞起来。用料波兰种高粉100g葡萄汁60g水60g酵母0.5g主面团高粉300g葡萄汁135g耐高糖酵母3.5g盐6g牛奶70g...
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简单易学的葡萄干坚果欧包美食做法

  • 葡萄干坚果欧包

  • 用料高筋面粉200克葡萄干45克水145克盐2克酵母3克砂糖20克坚果27克葡萄干坚果欧包的做法190度30分钟左右。...
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葡萄干坚果曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干坚果曲奇饼干做法

  • 葡萄干坚果曲奇饼干

  • 疫情期间，想起来很久没有给宝宝做零食吃了，综合了各位大神的方子，改良了一个很好吃的曲奇用料葡萄干30克切碎蛋液15克（或两个鹌鹑蛋液）糖粉30克黄油70克普通面粉+玉米淀粉4:1共计120克坚果随意，手剥了8个榛子碾碎奶粉8克葡萄干坚果曲奇饼干的做法1、准备好各种食材，小碗装好，坚果...
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葡萄软欧的做法和图解 好吃的葡萄软欧家常做法

  • 葡萄软欧

  • 根据大神的方子换算出来的，把老面改成中种，方便自己记录！不喜勿喷用料中种高筋面粉150克酵母1克水105克主面团高筋面粉90克水40克鸡蛋1个砂糖20克盐2克葡萄干30克黄油10克葡萄软欧的做法1、先做中种，把中种材料放一起拌匀，没有干粉，常温2小时发到2倍大，可以马上用或放冰箱过夜！我...
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低卡葡萄干坚果欧包的做法步骤及图解,美味正宗的低卡葡萄干坚果欧包做法

  • 低卡葡萄干坚果欧包

  • 减脂增肌的道路漫长而修远，每次吃面包都很纠结于它的卡路里。既然自己做，很多食材都可以选择低脂低卡，少糖少油，于是就有了本次的配方，用蜂蜜和炼乳提升口味，不再加额外的白糖。面团的含水量不低，但是很容易操作，不是那种特别粘手的，揉完之后无需再撒手粉操作。下次我打算再增加10...
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全麦核桃葡萄干软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃葡萄干软欧做法

  • 全麦核桃葡萄干软欧

  • 用料核桃40克水150克葡萄干40克糖25克盐4适量黄油25克酵母3克全麦面粉250克全麦核桃葡萄干软欧的做法后油法揉到出膜，不用追求太薄的膜，最后加入浸泡过的葡萄干和烤熟的核桃发酵至两倍大，戳洞不回缩，取出放揉面垫按压排气整形放入发酵篮二次发酵，到明显变胖放入烤箱180度35分...
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《懒人厨房》葡萄坚果巧克力软欧（汤种）好吃的烹饪方法 《懒人厨房》葡萄坚果巧克力软欧（汤种）的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》葡萄坚果巧克力软欧（汤种）

  • 软欧有硬欧的形，但内核却是软妹子，自家常吃常做，健康美味。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更详尽的图解和文本，各款自制中、西小点自娱自乐不忘众乐，欢迎关注^_^若有不便文本描述的问题需要与大婶沟...
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全麦葡萄干坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦葡萄干坚果软欧做法

  • 全麦葡萄干坚果软欧

  • 无油无糖的全麦软欧，吃起来没什么负担。渐渐露肉的天气，大家一起减脂！！用料高筋面粉175g全麦粉75g酵母2.5g盐3g水165g葡萄干50g核桃50g全麦葡萄干坚果软欧的做法葡萄干提前泡凉水30min，沥干水备用。核桃烤香备用。将面团材料揉至扩展阶段，加入葡萄干、核桃揉至均匀。进行基础发...
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大孔波兰种无糖低油坚果葡萄干咖啡可可黑巧软欧的做法步骤及图解,美味正宗的大孔波兰种无糖低油坚果葡萄干咖啡可可黑巧软欧做法

  • 大孔波兰种无糖低油坚果葡萄干咖啡可可黑巧软欧

  • 用料高筋面粉（T65）280克葡萄干适量核桃（熟）适量可可粉10克水200克冻干咖啡粉5克盐5克橄榄油20克后加水12克鲜酵母5克波兰种高筋面粉（T65）50克水50克鲜酵母1克大孔波兰种无糖低油坚果葡萄干咖啡可可黑巧软欧的做法先制作波兰种，鲜酵母溶于水，加入高筋面粉，搅拌均匀。包上保鲜膜，常温...
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无糖紫薯(果干)葡萄干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖紫薯(果干)葡萄干软欧包做法

  • 无糖紫薯(果干)葡萄干软欧包

  • 无糖但葡萄干足够甜。个人觉得不到完全阶段但也要出粗膜。做法根据自己的器具来。上180度，下160度，放中下层烤25分钟。方子感觉和二狗妈的无糖麦片果干面包，有些接近，不过是直接法，并且软欧包的揉法以及烤制方法。配料：高筋面粉400克   盐3克   冰水200克  耐高糖酵母...
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简单易学的焦糖坚果葡萄软欧美食做法

  • 焦糖坚果葡萄软欧

  • 因为做多了奶油焦糖酱，不想浪费了，就瞎琢磨出一款把焦糖酱揉进面团里的软欧包，没想到做出来口感味道都还可以，所以在这里分享这个方子给大家！用料面团材料奶油焦糖酱65g高筋面粉（金象牌）250g牛奶80-90g全蛋液30g细砂糖20g（可增加）酵母4g盐2g黄油20g陷料材料奶油焦糖酱些许核桃肉杏...
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葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包做法

  • 葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包

  • ♡葡萄汁葡萄干核桃腰果南瓜籽软欧包♡（原方为玛捷斯主厨Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃软欧包”）用料T65法国高筋面粉500克（实用王后高筋面粉）NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30克核桃仁50克（我额外又加了30克腰果，20克南瓜籽）蔓越莓65克（替换成了黑葡萄干，葡萄干提前用朗姆酒泡了一晚）黄...
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坚果葡萄干欧包好吃的烹饪方法 坚果葡萄干欧包的地道做法和步骤

  • 坚果葡萄干欧包

  • 揉入果干的微甜欧包，抹上奶油奶酪，搭配烤过的坚果，淋上蜂蜜，作为下午茶点心，比最近的网红奶酪包高级多了。大口咬下，麦香、坚果香与奶酪香一起迸发，酥脆和柔滑的口感交错呈现，甜丝丝暖洋洋，再配一杯红茶，嗯，完美~用料葡萄干欧包8片奶油奶酪约100g坚果（榛子、腰果、核桃等）约100g蜂蜜适...
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