不炝锅的简单菜肴———黄瓜炒牛肉
- 菜谱
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用料
牛肉 | 300克 |
盐 | 3克 |
黄瓜 | 4根 |
生抽 | 2勺 |
面酱 | 1勺 |
醋 | 5滴 |
不炝锅的简单菜肴———黄瓜炒牛肉的做法
牛肉,用里外脊都行,比较嫩
切片
热锅凉油
爆炒!我不喜欢葱姜炝锅,为了肉嫩,我会点上几滴醋。
放入生抽
加一勺面酱
炒制肉变色,加入黄瓜
翻滚吧,我的肉和菜
出锅前,关火加盐
成啦!
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