烹调屋超嫩滑美式炒蛋
- 菜谱
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半凝固的美式炒蛋，入口即化超细腻～搭配吐司或者做三明治都很好哦！（菜谱是一人份的哦）
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 10克 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 1.5克 |
超嫩滑美式炒蛋的做法
两颗鸡蛋打散加入牛奶和盐搅拌均匀，不粘锅开小火倒入蛋液并不停搅拌，直到出现絮状凝结物后关火，就着余温继续搅拌到没有液体就可以盛出～出锅后撒上黑胡椒，蛋香浓郁！配面包吃是我的早餐最爱～
![超嫩滑美式炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超嫩滑美式炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
最好用无菌蛋做，如果没有无菌蛋的话就稍微炒熟一点比较安全～
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