只要一双筷子就可以做出完美滴糖三角
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步骤看着挺多,其实很简单哦⊙∀⊙!
、我们北方人做面食都是估量着来,所以我就没称重,大家按照自己的习惯来就好
用料
中粉: | 500克 |
干酵母: | 3-4克 |
温水(35°左右) | 适量 |
红糖或黑糖: | 适量 |
干面粉(混入红糖内部比例大约红糖:干粉=2:1~1.5): | 适量 |
只要一双筷子就可以做出完美滴糖三角的做法
1.酵母用温水化开,倒入面粉中边倒边搅拌,搅拌至无干粉状。
2.面团发酵至1.5到2倍大,取出面团揉光滑,分成均等若干份。
3.如同擀饺子皮一样,擀成中间厚四周薄的面片。
看上图呀
精髓来喽
入锅...
出锅咯,太给脸了(>_<)没有露馅哎
其实我想说面和的有点软了,不然立体感会更好,再接再厉,继续修改
小贴士
如有不明白的客官,欢迎来电咨询╭(╯ε╰)╮
奴家必会知无不言言无不尽♨♨ღ(๑╯︶╰๑ღ)现炒现卖
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