有爱的雪花酥
- 菜谱
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说了两年才踏出第一次……做雪花酥
用料
饼干(小奇福) | 150克 |
奶粉(德运全脂奶粉) | 55克外加10克备用 |
棉花糖 | 150克 |
蔓越莓 | 15克 |
黄油 | 45克 |
坚果 | 150克 |
盐 | 1克 |
有爱的雪花酥的做法
先备好材料
预热锅一会,加盐和黃油中小火煮溶
黄油融化后加棉花糖,打圈按压搅溶
棉花糖没有白色颗粒后加奶粉,轻轻抹平,慢慢粘起来
奶粉与棉花糖混合产生粘性后放坚果,搅匀,关火
坚果搅匀后放另一个盘子,压平,加饼干在面,然后帶手套抓、压
压实一点,变这样了
切好后,四面粘上备用的奶粉
我的第一次,非常有满足感,我们开吃咯
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