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梗米的做法食谱

简单易学的梗米粽子（自用）美食做法

  • 梗米粽子（自用）

  • 160+个粽子用料精选东北五常大米9斤干香菇300克萧山萝卜干800克五香干600克葱700克虾皮500克前胛猪瘦肉7斤猪肥肉1斤盐少许粽叶梗米粽子（自用）的做法每种材料剁碎后，炒干。香菇泡发剁碎后，用香菇水煮熟、煮干。最后集中材料混合炒，放少许盐。猪肉切块后，放生抽调味，老抽着色。煮...
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梗米糙米桃胶椰奶粥的做法步骤及图解,美味正宗的梗米糙米桃胶椰奶粥做法

  • 梗米糙米桃胶椰奶粥

  • 用料糙米少量牛奶半盒冰糖根据自己口味调整梗米少量椰子油2-3滴桃胶、雪燕、皂角米少量大枣4-5颗枸杞子：6-7粒梗米糙米桃胶椰奶粥的做法将各种材料洗净，米最好浸泡一晚将桃胶、皂角米、梗米、糙米放入清水中大火煮开，开锅后转小火！大概需煮半个小时左右。放入冰糖、雪燕、枸...
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梗米薏米绿豆红豆粥的做法步骤及图解,美味正宗的梗米薏米绿豆红豆粥做法

  • 梗米薏米绿豆红豆粥

  • 豆子都要泡三、四个小时放入冷水锅大火煮开再小火煮40多分钟调入菊花冰糖适量出锅用料梗米一小把薏米一小把红豆一小把绿豆多点菊花冰糖适量梗米薏米绿豆红豆粥的做法煮开后，小火慢煮...
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简单易学的梗米和粘米区别美食做法

  • 梗米和粘米区别

  • 梗米粉+糯米粉：经常使用的搭配，可以使糕点达到口感软糯又嚼劲的效果。粘米粉+糯米粉：同上，但效果一般。网络食谱经常这样用（因为他们可能没有用过梗米粉）（不是我说的）梗米粉+粘米粉：老手做米糕/米皮时常用，可以得到松软香糯，有嚼劲又不粘牙的效果。用料梗米粉克糯米粉粘米粉梗米和粘...
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梗米小米燕麦大枣饭的做法步骤及图解,美味正宗的梗米小米燕麦大枣饭做法

  • 梗米小米燕麦大枣饭

  • 用料小米100g红枣5只燕麦30g大米100g梗米小米燕麦大枣饭的做法原材料混合放水比白米饭多25%开煮...
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豆梗糖的做法和图解 好吃的豆梗糖家常做法

  • 豆梗糖

  • 用料熟黄豆粉适量（防粘用）熟芝麻20克（黑白都可，混搭也行）水饴200克盐1.5克豆梗糖的做法熟芝麻磨成粉后与130克的熟黄豆粉混合备用水饴和盐放入小锅中，小火加热至110度达到温度后立即关火，将黄豆粉和芝麻粉一起倒入锅中搅拌硅胶垫上撒上一层熟黄豆粉后将锅内拌的差不多的糖倒在垫...
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江米条（温州叫法琵琶梗）的做法步骤及图解,美味正宗的江米条（温州叫法琵琶梗）做法

  • 江米条（温州叫法琵琶梗）

  • 每到年底南方24过小年，祭拜灶神都会买这个温州人叫法琵琶梗，北方人叫江米条，外面裹着糖霜，又脆又香，自己动手，其实也没那么难，而且吃个够、哈哈😄用料烫面用的糯米粉150克水150克克白糖20克克10克食用油克糯米粉100克克泡打粉2克（可以不加）挂霜用的白糖70克克水100克克江米条（温州...
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辣炒芡实梗/鸡头米杆的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒芡实梗/鸡头米杆做法

  • 辣炒芡实梗/鸡头米杆

  • 这个浅红的长管一样的菜是芡实的茎，它的果实就是芡实，俗称鸡头米，所以它也叫鸡头米杆。芡实是淡水湖的水鲜，杆子和藕带形状有点像，折断也有拉丝。不过藕带是白色微黄，而芡实杆是漂亮的浅红色。藕带爽脆，芡实杆口感蓬松酥软一些。做法也大同小异，放尖椒、泡椒、姜蒜辣炒就很清新下...
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奶子梗米粥超好吃版的做法步骤及图解,美味正宗的奶子梗米粥超好吃版做法

  • 奶子梗米粥超好吃版

  • 养胃美容快手，一道小天使的餐品呀用料牛奶一碗梗米80毫升水莫过手指二尺奶子梗米粥超好吃版的做法煮粥有讲究想让米好吃，首先你要有一个很认真在做料理的心～把米淘洗两次后用水浸泡（嘴馋的泡个十分钟就好，有讲究的最好泡个一小时～）（ps：水温最好在二十五度左右，就是温水）倒掉里面的水...
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鸡米梗的做法和图解 好吃的鸡米梗家常做法

  • 鸡米梗

  • 用料鸡米梗盐鸡米梗的做法清洗用盐腌制一会儿清炒...
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简单易学的清炒山芋梗梗美食做法

  • 清炒山芋梗梗

  • 现在正是红薯生长时期，这个时候的红薯颈叶茂盛，那么这道清炒山芋梗梗就上市了，价格便宜，味道又好吃。用料主料：山芋梗辅料：红椒调料：盐、鸡精、香醋、胡椒粉小料：葱、姜、蒜子清炒山芋梗梗的做法（1）买回来的山芋梗梗前期处理。（2）像这样把皮和叶子去掉。（3）去完皮以后切成3〜5厘米小段，...
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绿米饭（绿梗米）焖烧罐的做法步骤及图解,美味正宗的绿米饭（绿梗米）焖烧罐做法

  • 绿米饭（绿梗米）焖烧罐

  • 实际上我也不知道这是什么米，英文名叫JadePearlRice，米绿莹莹的十分好看让我想起了碧梗米，所以买回来试试。我是用焖烧罐做的饭，最神奇的是倒热水进生米的时候我闻到一股非常清香的竹叶味(＞﹏＜)煮熟之后打开盖更是清香，米饭还有莹莹碧色，吃起来非常清甜，比普通的米甜很多~用料绿米（Ja...
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琵琶梗的做法和图解 好吃的琵琶梗家常做法

  • 琵琶梗

  • 琵琶梗，儿时的回忆，这个方子同样可以用来做二月二的棋子块，属于硬面类型的。（制作过程中未拍摄，后面做的时候再补拍吧）用料面粉200克鸡蛋1个温水适量食用油10ml糖40克琵琶梗的做法把除水以外的食材倒入容器内，用筷子搅拌均匀。加入温水，将第一步的所有材料搅拌成絮状后，用手将面揉...
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拌桔梗的做法和图解 好吃的拌桔梗家常做法

  • 拌桔梗

  • 用料辣椒酱一大勺蒜末二十瓣糖50克盐10克干桔梗300克拌桔梗的做法把蒜，苹果，梨，切成碎粒浸泡了三十个小时的干桔梗把辣椒，蒜沫等搅拌均匀备用要把泡好桔梗用粗盐搓透，再用凉白开水冲洗几遍开始搅拌均匀，放盒子密封冷藏一天，味道很佳！...
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黑米梗米饭的做法和图解 好吃的黑米梗米饭家常做法

  • 黑米梗米饭

  • 黑米是稻米中的珍贵品种，是一种药食兼优的大米，富含氨基酸和矿物质，有补肾养血、润肤的作用。黑米有糯黑米和糙黑米(不糯的)，对肠胃不怎么好的人来说，糙黑米更好些。用料黑米50克梗米150克黑米梗米饭的做法先把黑米浸泡6，7个小时加入梗米淘洗干净，放入适量的水。香喷喷有营养的...
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空心梗的做法和图解 好吃的空心梗家常做法

  • 空心梗

  • 用料小米椒7個盐5克酱油1勺空心根200g空心梗的做法小米辣切圈空心根切圈起鍋熱油直接炒熟放醬油調味就可以...
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糟菜梗的做法和图解 好吃的糟菜梗家常做法

  • 糟菜梗

  • 这道菜能让你吃三碗饭。大人小孩都爱吃…用料糟菜梗白糖油糟菜梗的做法糟菜切碎，然后锅中倒油，一定要多，然后下入切好的糟菜梗，炒一会儿，倒入白糖，白糖一定也要多。炒匀即可。...
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鸡荷梗的做法和图解 好吃的鸡荷梗家常做法

  • 鸡荷梗

  • 湖北最出名的就是莲花塘，夏季正值莲花盛开，池塘里清新可口的各种美食都已成熟用料姜片蒜3颗小葱可加可不加红椒，青椒4只油，醋，盐少许鸡荷梗半斤鸡荷梗的做法热油，蒜蓉，青，红椒，下锅青椒先炸会儿倒入鸡荷梗，翻炒几下，很快就熟了加少许醋，香葱，起锅小贴士做之前，鸡荷梗切好，放少许盐腌制15...
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琵琶梗/皮皮梗/甜条的做法步骤及图解,美味正宗的琵琶梗/皮皮梗/甜条做法

  • 琵琶梗/皮皮梗/甜条

  • 就是小零食，我渔村这么叫，还有叫皮皮梗的。母上说想吃然后就摸索着做啦！火有点大_(:з」∠)_总的来说还不错哟！~祝哥已经迈出了做小零食的第一步，请给赞我！用料面粉不知道多少糖看着放_(:з」∠)_又扁又小的安佳黄油一个水面多了加水水多了加面好像就没有其他了吧_(:з」∠)_也...
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鸡米芽菜(空心菜梗)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡米芽菜(空心菜梗)做法

  • 鸡米芽菜(空心菜梗)

  • 用料鸡胸肉半块宜宾碎米芽菜（或其他芽菜）1包（230g）空心菜梗半盘二荆条适量油适量姜片2-3片味极鲜、盐、鸡精少许或者不加鸡米芽菜(空心菜梗)的做法空心菜和辣椒切段空心菜我们这边一般是吃上面一部分嫩的，下面掐🤏不动的丢掉或者炒辣椒吃。我用的是下面掐不动的空心菜梗，每次用...
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芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）的做法步骤及图解,美味正宗的芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）做法

  • 芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）

  • 家乡亲戚寄来好几斤新芡实，除了煮糖水，还可以加上芥兰梗或豌豆炒着吃，非常清爽。用料新鲜嫩芡实130克嫩芥兰梗一节（切好大半碗）油二汤勺蔬之鲜，盐适量芥兰梗炒鲜芡实（鸡头米）的做法芥兰梗切粒鲜芡实改冻洗净。锅中加适量清水烧开，加一勺油和少许盐倒入芥兰梗焯水，煮一下变色捞出过...
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苋菜梗虾仁玉米粒沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的苋菜梗虾仁玉米粒沙拉做法

  • 苋菜梗虾仁玉米粒沙拉

  • 红苋菜买回来一大把，叶子和梗总是不一起熟，没关系，除了炒叶子，可以再加一份沙拉菜呀︿(￣︶￣)︿用料红苋菜梗300g虾仁肉100g煮玉米粒100g味极鲜酱油适量盐5g醋8ml香油适量苋菜梗虾仁玉米粒沙拉的做法买回来的红苋菜，择下叶子留着炒着吃。菜梗留出来，切掉底部约5-10公分烧开水，煮苋菜梗至...
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早餐梗的做法和图解 好吃的早餐梗家常做法

  • 早餐梗

  • wuli万年不落榜的早餐梗～用料可以把我从床上拉起来的胃早餐梗的做法先起床！！！...
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炸桔梗的做法和图解 好吃的炸桔梗家常做法

  • 炸桔梗

  • 朋友给了些桔梗，想着除了拌着辣酱吃，炸着吃试试。一试感觉还不错😄记录下来，免得以后忘记做法😊用料泡发好的桔梗随意盐适量五香粉适量鸡精适量蛋清一个淀粉适量勺面粉适量炸桔梗的做法泡发好的桔梗加入盐、五香粉、鸡精腌至少20分钟。加入蛋清拌匀，加入淀粉、面粉继续拌匀炒...
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小米辣椒炒芋荷花梗的做法步骤及图解,美味正宗的小米辣椒炒芋荷花梗做法

  • 小米辣椒炒芋荷花梗

  • 老家云南乡下夏季才能吃到的芋荷花梗，味道清甜软糯具有芋头的香味，是老家夏季人们最爱吃的一道菜！芋荷花梗能长40cm到50cm，10根左右就可以做一大份！我做的味道偏辣但是特别下饭喔！本来吃一小碗也可以多加半碗饭了！哈哈。。。。。。用料芋荷花梗450g猪肉末100g葱姜蒜适量小米椒6...
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