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卤味鸭爪鸭翅的做法食谱

简单易学的卤味（鸭爪鸭翅）美食做法

  • 卤味（鸭爪鸭翅）

  • 用料鸭掌300克鸭翅300克鸡翅根500克莲藕500克海带200克腐竹200克料酒2勺大葱半根姜2块干辣椒适量生抽6勺老抽4勺冰糖15粒红糖1勺香叶4片桂皮2块八角2个花椒50粒*2卤味（鸭爪鸭翅）的做法水中加葱段姜片花椒。鸭爪鸭翅鸡翅根过水捞出浮沫煮10分钟左右准备香料肉类捞出过冰水锅...
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周黑鸭味黑鸭爪鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭味黑鸭爪鸭翅做法

  • 周黑鸭味黑鸭爪鸭翅

  • 老公总喜欢点外卖吃，看了菜谱自己学着做，一次成功！用料花椒适量料酒生抽加老抽2倍老抽3勺桂皮1块生抽3~4勺香叶2片冰糖3勺克姜15片干辣椒10个水一小碗周黑鸭味黑鸭爪鸭翅的做法把鸭爪洗净，冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，葱段，花椒焯水，水开撇掉浮沫，2分钟捞出洗净备用。拿一个新锅，...
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卤鸭翅鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭爪家常做法

  • 卤鸭翅鸭爪

  • 用料鸭翅10只姜6片花椒20粒香叶2片老抽2茶勺八角2个干辣椒1个冰糖15颗料酒3勺啤酒1瓶鸭掌4只鸡蛋3个卤鸭翅鸭爪的做法1，鸭四件洗干净，冷水下锅加料酒，葱两根，姜两片，大火煮出血沫，洗净待用锅里加油，小火加冰糖炒出糖色，下鸭四件翻炒均匀，八角，香叶，花椒，孜然颗粒，干辣椒炒出香味步骤3...
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卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味做法

  • 卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味

  • 因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽，老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干净生姜拍碎，葱捆成结小火加油把冰糖融化成这样子这是我...
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卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们做法

  • 卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们

  • 想做鸡脆骨，超市很久没有货了，干脆做点卤鸭爪之类的……用料鸭爪12个鸭中翅14个鸭翅尖12个八角8个左右桂皮3片香叶10片左右草果4个干辣椒1把（若干）大葱1大根生姜若干料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几颗鸡精一丁点盐适量卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的做法买的食材，还算比较安全，在家乐...
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美味😍卤水鸭翅鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的美味😍卤水鸭翅鸭爪做法

  • 美味😍卤水鸭翅鸭爪

  • 味道超赞，不输给外面的周黑鸭酱板鸭绝味鸭！！！此配方微辣，喜欢吃辣的可以多加➕！用料鸭掌750克鸭翅750克（第一:药材配方👇🏻）八角15克小茴香5克陈皮5克沙姜5克草果7.5克甘草1.5克桂皮5克丁香25克香叶2.5克花椒2.5克白蔻7.5克香茅2克罗汉果1个干辣椒7.5克（第二:炸姜葱油）油1.2斤洋葱1...
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卤鸡爪鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭翅家常做法

  • 卤鸡爪鸭翅

  • 卤了一锅鸡爪鸭翅，第一次做，参考了厨房里的方子，自己又稍微改良了一丢丢～主食材：鸡爪、鸭翅各10只调料：葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、老抽、生抽、蚝油、南乳汁、黄酒、冰糖、盐、清水、食用油各适量重点：红酒100ml用料鸡爪10只鸭翅10只卤鸡爪鸭翅的做法鸡爪鸭翅开水煮5...
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卤鸭爪、鸭翅（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪、鸭翅（小美）做法

  • 卤鸭爪、鸭翅（小美）

  • 用料鸭掌500克鸭翅300克油15克老抽15克生抽25克冰糖10克料酒20克水400克大料（葱一根打结、姜四片、大蒜头4个花椒1小撮、干辣椒、八角、桂皮、香叶各1个）老干妈1大勺卤鸭爪、鸭翅（小美）的做法将鸭爪放入网盘，水末过食材，不要超过MAX线，加入少许料酒，5分钟/50度/速度5焯水，用温冲洗...
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家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭做法

  • 家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭

  • 用料鸭翅膀鸭爪家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭的做法焯水去血沫，凉水多冲洗两遍配料准备好热点油把调料煸出香味不用时间太久生抽30g老抽30g料酒80g放入鸭翅膀和鸭爪，加水，不用沫过中间翻炒一下均匀上色，收汁...
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卤鸭翅鸡爪的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸡爪家常做法

  • 卤鸭翅鸡爪

  • 嘴馋了想吃周黑鸭，奈何周黑鸭太贵了，所以自己动手做了～用料鸭翅2斤鸡爪1斤姜片香叶6克桂皮6克八角6克花椒看自己的喜欢（我喜欢偏麻所以多放了）料酒勺蒜头海天一品鲜辣椒根据自己喜好卤鸭翅鸡爪的做法1.鸡鸭翅买回来先洗一下，然后切好姜片，开锅烧水同时把鸭翅鸡爪放进去煮，期间倒...
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非常绝的卤鸭爪鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的非常绝的卤鸭爪鸭翅做法

  • 非常绝的卤鸭爪鸭翅

  • 用料鸭爪鸭翅500克大料适量冰糖一小把姜适量蒜头一整个料酒适量老抽3勺麻辣火锅底料三分之一袋非常绝的卤鸭爪鸭翅的做法鸭货洗干净，先放锅里烧水滚一遍，煮出血水，再洗干净。大料有香叶桂皮八角干辣椒等下油放大料炒香，放冰糖、火锅底料小火炒大概2分钟然后放入鸭爪鸭翅，老抽...
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简单易学的卤鸭翅鸭爪鸭脖美食做法

  • 卤鸭翅鸭爪鸭脖

  • 色香味全，不比买的差。用料鸭翅10只鸭脖2根姜1块葱5根花椒适量香叶6片老抽适量桂皮1块八角2个茴香造量干辣椒6个盐适量冰糖适量料酒适量啤酒1瓶鸡精1勺卤鸭翅鸭爪鸭脖的做法鸭翅，鸭脖买回来凉水浸泡1小时左右，中途换换水。鸭脖改刀成段（鸭脖没有拍），洗净待用。配科准备齐全，根据...
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卤鸭爪鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭爪鸭翅家常做法

  • 卤鸭爪鸭翅

  • 用料鸭爪鸭翅500g桂皮10g花椒10g香叶3片八角1个干红辣椒5g生姜片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g卤鸭爪鸭翅的做法鸭爪鸭翅洗干净过水，放入所有材料，40分/V键/速度反转小勺即可。...
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自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕做法

  • 自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕

  • 鸭脖子平时都挺爱吃的，都会经常外面买的吃的绝味鸭脖、周黑鸭,想着自己做了吃就可以不用去买了，第一次做还挺好吃的,和周黑鸭很接近了，就是没有那么辣，因为没有放辣椒粉，家人吃的很合适,他们不太吃辣的，我自己比较喜欢吃辣的，第二次做我就放了辣椒粉，味道是我喜欢吃的，家人是感觉...
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卤鸭爪翅的做法和图解 好吃的卤鸭爪翅家常做法

  • 卤鸭爪翅

  • 天气越来越冷，跟朋友聊天说开始想念某种动物的爪子，。以前有一家很好吃小吃店，我为了他家的卤鸭爪翅跨越一座城，现在那家店因为店主年事已高已关门，再想吃到那个味道就难了，于是临时决定要自己卤一锅，这是记忆中的味道、也是冬天里很温暖的零食～～用料鸭翅、鸭爪1500g外婆卤1包大葱...
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卤味鸭翅的做法和图解 好吃的卤味鸭翅家常做法

  • 卤味鸭翅

  • 每次地铁回家就能路过周黑鸭，都会有买一盒鸭翅的冲动，想了想还是自己烧一次，辣椒尽量不放，这样儿子也能吃上一顿。用料鸭翅10生姜少许大蒜半个香料少许卤味鸭翅的做法先把鸭翅解冻洗干净冷水下锅，放生姜和料酒，水开后稍微煮一下就放冷水里面冲洗干净备用另起锅，烧热，倒少许油，油热...
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卤鸭翅、鸭爪、鸭肠的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅、鸭爪、鸭肠做法

  • 卤鸭翅、鸭爪、鸭肠

  • 最近超想吃自己做起来用料鸭翅只鸭掌克葱根姜片干辣椒个香叶片老抽勺料酒勺花椒粒生抽勺八角个香叶片鸭肠克居必六黄酱一勺红糖克奶奶自己做的西瓜酱一勺醋一点点卤鸭翅、鸭爪、鸭肠的做法冷水下锅焯水放入姜、葱、料酒撇去血沫，留干净的肉汤1、鸭各种反复过凉水保证肉质...
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卤鸭翅鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭翅鸡爪做法

  • 卤鸭翅鸡爪

  • 用上高压锅的蒸屉，可以5分钟一锅两出！用料鸭翅6只鸡爪8只姜2片花椒10粒香叶3片草果1个桔皮1块糖10克生抽30ml老抽5ml八角2个桂皮1块干辣椒3个卤鸭翅鸡爪的做法鸡爪鸭翅加姜片先焯水，放入高压锅中，加生抽，老抽，料酒，糖，草果，八角，桂皮，香叶，桔皮，干辣椒，花椒拌匀，蒸屉里放入一盘南瓜。高...
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卤鸭翅/鸭爪/鸭舌 Magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅/鸭爪/鸭舌 Magimix玛捷斯做法

  • 卤鸭翅/鸭爪/鸭舌 Magimix玛捷斯

  • 配方是香辣版本，后面备注了不辣版本的改动哦，去掉一些原料就是不辣的鸭舌的话时间需要缩短，20分钟差不多了。用料鸭翅/鸭爪共500克生抽50克（做不辣的用生抽70克）料酒50克老干妈油辣椒40克（做不辣的去掉不用）葱段20克姜片20克冰糖10克盐2克食用油10克香叶3片花椒一小把（做不辣可去...
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卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）做法

  • 卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）

  • 夏季到了，周末追剧必备零食。用料鸡爪6只鸭头6只鸭翅6只鸭锁骨4只鸭脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1块香叶4片干辣椒20个八角4个花椒一小把白寇2个草果2个山奈4个生抽30g老抽40g冰糖80克盐50克水2500克卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）的做法把准备卤的所有材料洗净之后焯水。焯...
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卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法

  • 卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）

  • 台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
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辣味卤鸭爪的做法和图解 好吃的辣味卤鸭爪家常做法

  • 辣味卤鸭爪

  • 用料鸭掌14只姜适量老抽3勺生抽适量盐适量干辣椒根据辣度调整料酒2勺糖20克大料适量辣味卤鸭爪的做法市场买的卤味大料，有香叶桂皮八角那个圆圆的不认识…鸭爪解冻洗干净凉水下锅煮出血水捞出洗干净冷锅冷油下大料一起加热翻炒，后放冰糖翻炒，爆香后加入鸭爪，生抽、老抽、料酒...
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卤味鸭爪的做法和图解 好吃的卤味鸭爪家常做法

  • 卤味鸭爪

  • 用料鸭掌500克鸡蛋5个鸡杂2只鸭翅6只料酒1/2勺生抽1勺老抽1勺姜3片八角2个花椒一小撮香叶3片干辣椒3个桂皮1块盐10克卤味鸭爪的做法做法图飞水后（材料根据自己喜好选择）加入调料拌匀小火慢慢焖，30分钟左右中间环节记得翻一下鸡蛋煮熟加入，可以用牙签扎几个孔容易入味...
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卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪做法

  • 卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪

  • 自己按照衢州鸭头的味道调的好吃用料鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪卤料生姜米酒老抽盐糖辣椒卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法食材先买来，按照自己的饮食习惯买，这次我买的比较全，鸡鸭爪鸡腿鸭翅都来了一些准备好卤料，一般超市都有，我也会多准备一些八角和桂皮个人口味偏辣，所以辣椒也会多准备一些...
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周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪做法

  • 周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪

  • 认识一个朋友曾经在周黑鸭工作过，我就问了他制作食材，然后你们懂的：）本人比较喜欢吃鸭爪鸭翅膀之类的，也经常会去买周黑鸭，但价格非常不亲民……有了这个方子，我回家立马做了起来，味道几乎以假乱真哦✌️！喜欢吃甜辣味周黑鸭👭看过来吧，大家一起动手自己做，健康又卫生！用料鸭爪500g（数了...
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