烹调屋糯米猪肉香肠
- 菜谱
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肠衣买多了 做了紫米糯米香肠
用料
| 白糯米 | 500克 |
| 紫糯米 | 500克 |
| 猪肉 | 300克 |
| 洋葱 | 一个 |
| 香菇 | 20朵 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 猪肠衣 | 5跟 |
糯米猪肉香肠的做法
所有材料切丁
![糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油锅先放入洋葱爆香再加入香菇及肉丁
![糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
糯米浸泡12小时后混合均匀
![糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
糯米放入锅里跟所有材料混合均匀 冷确后就可以灌了
![糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
灌入7分满就可以了（糯米煮熟后会膨胀）
![糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
分节后用针排气
![糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放水里大火煮开转小火煮35分钟就可以啦
![糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "糯米猪肉香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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