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宁式爆炒河虾面的做法食谱

简单易学的宁式爆炒河虾面美食做法

  • 宁式爆炒河虾面

  • 宁波人有各种海鲜面的店....作为正宗宁波人...需要给自己来碗热乎乎的河虾面...之后会更新正宗宁波黄鱼面...请期待一下用料河虾3两葱6根糖适量料酒适量油适量青菜适量面适量宁式爆炒河虾面的做法将买回来的河虾洗一下...剪去须须...沥干水备用锅里油稍微多些...炸一下河...
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爆炒河虾的做法和图解 好吃的爆炒河虾家常做法

  • 爆炒河虾

  • 用料河虾克大蒜瓣料酒勺姜片生抽勺糖克盐克鸡精爆炒河虾的做法好难弄的河虾，又贵又稀少去掉长长的虾刺，清理干净，河虾都是清水里，比较干净热锅冷油蒜姜爆锅放入虾爆炒，一直炒的全部都变色料酒呛一下锅边，生抽盐糖，少来一点水烧干，鸡精出锅本来虾味道就鲜美，调料不要过多，喜欢吃辣味...
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爆炒小河虾的做法和图解 好吃的爆炒小河虾家常做法

  • 爆炒小河虾

  • 用料干红辣椒5个河虾500克葱少许油克盐克生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许蒜少许姜少许爆炒小河虾的做法将河虾反复洗净下油锅炸2次直至稍微金黄色捞出下入葱姜蒜干红辣椒爆香锅加生抽加蚝油放入虾加胡椒粉和一点白糖提鲜快速颠几次锅不断翻炒出锅即可小贴士注意火候和时间建议...
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葱爆小河虾的做法和图解 好吃的葱爆小河虾家常做法

  • 葱爆小河虾

  • 用料姜3~5片大葱1/3根蒜3瓣新鲜小河虾200克料酒1勺生抽1勺干辣椒3个小米椒3个花椒10g葱爆小河虾的做法挑选新鲜鲜活的小河虾，清水洗净备用~切好葱姜蒜备用，小米辣和干辣椒切段备用~葱我用的是大葱的青色段加上一小部分白色段，用小葱也行呢~大火热锅下油，油温热起来后下备好的...
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简单易学的爆炒鲜虾（河虾）美食做法

  • 爆炒鲜虾（河虾）

  • 这个季节雨水很多，菜市场经常有人捞新鲜的河虾来卖，虽然个头不大，但是很新鲜最好的方法是爆炒，最后没有任何汁水，皮也很脆，可以补钙哦！虾很好熟，基本上不用什么烹饪技巧，快来试一下吧！用料虾一斤盐三勺生抽两勺料酒三勺尖椒一把青花椒一把干花椒一把大葱一支爆炒鲜虾（河虾）的做法河虾...
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油爆河虾 爆炒河虾家庭版简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的油爆河虾 爆炒河虾家庭版简单易学做法

  • 油爆河虾 爆炒河虾家庭版简单易学

  • 又到了河虾生长的季节最近的河虾个头大还很肥美就决定分享一下我的菜谱😉用料河虾1斤小葱3根姜6片独头蒜或大蒜瓣2个或7瓣洋葱四分之一干辣椒8个剪开老酒或料酒适量蚝油适量生抽适量盐适量味精或鸡精适量水油爆河虾爆炒河虾家庭版简单易学的做法1.先将河虾清洗干净2.将河...
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毛豆爆河虾的做法和图解 好吃的毛豆爆河虾家常做法

  • 毛豆爆河虾

  • 用料河虾一盘毛豆一碗料酒一汤勺酱油（生抽）一汤勺糖一至二糖勺盐一至二糖勺葱姜蒜炝锅用量醋一瓶盖增味毛豆爆河虾的做法洗净处理好河虾，用适当料酒、酱油、盐、糖、适量麻油腌制河虾，十分钟开水烫毛豆，处理掉毛豆上的杂质葱姜蒜爆香，最后放入刚焯水的毛豆，放入一碗水（若有鸡汤、...
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普宁豆酱河虾干炒通心菜梗的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱河虾干炒通心菜梗做法

  • 普宁豆酱河虾干炒通心菜梗

  • 用料通心菜梗400克普宁豆酱1勺河虾干1小把蒜头半粒普宁豆酱河虾干炒通心菜梗的做法全部食材准备好，把大蒜剁成蒜末，通菜一根切成4断吧(^～^)河虾干洗净，不用泡软没有拍炒的过程，文本说明吧，下次再补图，热锅放油，放入蒜末煸出微微香味倒入河虾干一起煸出浓浓的香味，倒入通菜梗翻炒变...
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爆炒河虾仁的做法和图解 好吃的爆炒河虾仁家常做法

  • 爆炒河虾仁

  • 老爸叫我煮点好吃的想想我这无辣不欢的小脾气\^O^/于是家庭版爆炒河虾仁就出来啦用料盐适量姜丝蒜末大葱适量二荆条8干辣椒10个淀粉适量花椒适量虾30只酱油适量香菜适量菜籽油适量盐适量爆炒河虾仁的做法先把河虾去头去尾去虾线不会去虾线的可以选择菜刀虾背一刀虾腹一...
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油爆小河虾的详细做法大全,简单又营养的油爆小河虾做法

  • 油爆小河虾

  • 春季，宜多吃些江鲜河鲜。河虾营养丰富也富含虾青素，最适合春季进补。若加班疲惫，油爆小河虾是不错的恢复精神的选择。用料小河虾300g韭菜花30g姜适量盐3g白胡椒粉3g料酒5g白糖5g生抽7g油爆小河虾的做法首先把小河虾处理好，减掉虾须和头部尖尖的部分（虾枪）。把虾洗干净并沥水。...
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油爆河虾的详细做法大全,简单又营养的油爆河虾做法

  • 油爆河虾

  • 用料白虾150克葱适量姜适量糖25克醋25克生抽15克料酒少许盐少许油爆河虾的做法首先调汁：25克醋+15克生抽+25克糖+少许盐+少许料酒（比例非常重要哦）处理白虾：将少许盐撒入虾中（均匀搅拌一下），再加入一些料酒（去除腥味）姜切丝葱切段备用起锅倒油（油要多一些直到没过虾的位置），在油温达...
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爆炒小河虾/湘味小河虾的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒小河虾/湘味小河虾做法

  • 爆炒小河虾/湘味小河虾

  • 儿时美食，难以忘怀用料河虾600克姜一块蒜半头红绿辣椒各几个香醋两勺生抽两勺盐适量油适量爆炒小河虾/湘味小河虾的做法鲜活小河虾洗净，锅中放少许油，少许盐，放入河虾炒至变色，盛出。去掉虾头（懒人可以不去，请自便）。做过这一步的河虾可以冷冻保存很久，随吃随取很方便。姜蒜辣椒洗...
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夏日河鲜-爆炒河虾，鲜鲜鲜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日河鲜-爆炒河虾，鲜鲜鲜做法

  • 夏日河鲜-爆炒河虾，鲜鲜鲜

  • 夏日炎炎，河虾上市，赶紧尝尝鲜！用料鲜活河虾一斤大蒜瓣5粒生姜一小块小米辣4只葱或香菜两根料酒3勺生抽1勺菜籽油5勺夏日河鲜-爆炒河虾，鲜鲜鲜的做法大蒜，生姜，小米椒切碎，如图备用河虾清洗干净滤干水分备用开火，锅中倒入菜籽油，油温80度左右开小火，分次下河虾两面煎红之后开中火快...
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爆炒白米虾/小河虾的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒白米虾/小河虾做法

  • 爆炒白米虾/小河虾

  • 用料河虾250克盐适量克姜两片片小葱1株蒜两瓣青椒1个爆炒白米虾/小河虾的做法1、油3成热时加入蒜和姜片，喜欢辣的朋友可以加点小红椒2、炒香后加入青椒，然后倒入虾翻炒加盐，在汤汁快要收干的时候加入葱丝（汤汁要手干在出锅比较好吃）出锅补充一下，清洗得时候可以把虾须剪掉...
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爆炒鲜河虾的做法和图解 好吃的爆炒鲜河虾家常做法

  • 爆炒鲜河虾

  • 繁忙的工作，迎来短暂的假期，开启自己的味蕾之旅用料河虾200克蒜瓣姜片青椒3个红椒3个盐生抽爆炒鲜河虾的做法辣椒滚刀切好姜切丁蒜拍碎虾冲洗干净放入姜丁，生抽，盐腌制一会油锅放入大蒜,青椒翻炒，盛出备用再放入红椒翻炒，再加入腌制的河虾大火爆炒，加入适当的盐最后加入青椒,水，...
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宁式炒面的做法和图解 好吃的宁式炒面家常做法

  • 宁式炒面

  • 宁式炒面最讲究的是“配头”，肉丝、蛋丝、虾仁；笋丝（或茭白丝）、干丝、豆芽；韭菜、香菇、黑木耳、胡萝卜，林林总总不下10样，不但荤素搭配，营养丰富，而且味道鲜香，色彩缤纷，真可谓独树一帜。要做好一盆“宁式炒面”还是挺考验厨技的，成品要求肉丝滑嫩、虾仁弹牙，素料脆爽，面条硬软适中、...
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宁波小菜～爆炒虾姑的做法步骤及图解,美味正宗的宁波小菜～爆炒虾姑做法

  • 宁波小菜～爆炒虾姑

  • 用料皮皮虾1斤姜5片蒜2瓣料酒4勺葱2根淀粉1勺食用油3勺厨邦美味鲜酱油3勺海天老抽1小勺小米辣1个宁波小菜～爆炒虾姑的做法虾姑去头部触须，尾部几两侧尖刺，洗净。虾姑剪小段，准备葱姜蒜辣椒热锅热油下葱姜蒜辣椒爆香下虾姑大火翻炒，加入料酒，美味鲜，老抽，翻炒，放一碗水，大火开盖煮3...
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油爆河虾的做法和图解 好吃的油爆河虾家常做法

  • 油爆河虾

  • 老婆买了半斤河虾，想让我做个油爆河虾。那我就开始做起喽😄用料河虾300克小葱1根蒜4瓣黄酒10克生抽一大勺白糖5克油爆河虾的做法大葱，蒜切碎，小葱切段，放在盘里备用锅里放油油多点好待锅里油热下河虾，40秒捞起控干油，5分钟后再复炸30秒，一定要复炸，否则不脆。找一个碗，放入一大勺...
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葱爆河虾的详细做法大全,简单又营养的葱爆河虾做法

  • 葱爆河虾

  • 最喜欢葱爆河虾那鲜嫩又带葱香的口感。用料河虾250克葱3根生姜2片生抽2勺蒸鱼豉油2勺葱爆河虾的做法葱切段，生姜切片锅内倒油，爆香葱和姜。加入河虾爆炒，河虾弯曲在一起就是熟了，大概2分钟，再久就老了。加入生抽和蒸鱼豉油出锅。鲜嫩的葱爆河虾就做好了。小贴士控制爆表时间很...
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辣椒爆河虾的做法和图解 好吃的辣椒爆河虾家常做法

  • 辣椒爆河虾

  • 用料河虾250克辣椒200克辣椒爆河虾的做法虾洗干净辣椒洗好切段，起锅烧油。炒香姜蒜。下辣椒炒软放虾，加盐。一点酱油，，加一点水，炒变色装碗~...
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酱油爆河虾的做法和图解 好吃的酱油爆河虾家常做法

  • 酱油爆河虾

  • 家里小宝宝爱吃河虾，一顿2-3两不费事，每次都是新鲜河虾葱姜水煮给她吃，所以试着把她吃剩的水煮河虾利用起来，做了我们大人吃的酱油爆河虾，全家都觉得和外面饭店一个味道，就多了一道工序真的很简单~用料河虾250克酱油4勺糖2小勺盐1小勺葱姜蒜酱油爆河虾的做法河虾洗净，我是用超声...
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酱爆河虾的做法和图解 好吃的酱爆河虾家常做法

  • 酱爆河虾

  • 豆瓣酱是好调味啊，不管做海鲜还是肉类都有独特的风味。新鲜的小河虾肉质紧实鲜美！除了白灼就爱酱爆了！用料河虾250克豆瓣酱一大勺蒸鱼豉油几滴白糖一小勺青红椒粒适量葱姜蒜洋葱适量酱爆河虾的做法准备好食材热油锅，大火爆香葱姜蒜洋葱。油比平时炒菜多一点河虾沥干水份，入锅...
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爆香小河虾的做法和图解 好吃的爆香小河虾家常做法

  • 爆香小河虾

  • 🥘虾洗净；辣椒圈半个切圈；蒜切段；🥘起锅烧油，油热下姜、虾爆炒1min🥘下蒜、辣椒圈，少许酱油✅搞定用料姜2片河虾多多多多酱油少许蒜2根油少许辣椒圈半个爆香小河虾的做法河虾洗净蒜切段姜和辣椒圈起锅烧油油热下姜、虾爆炒1min再下酱油、蒜、辣椒圈、...
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葱爆河虾的做法和图解 好吃的葱爆河虾家常做法

  • 葱爆河虾

  • 记录菜谱用料生抽勺葱根姜片蒜瓣花椒粒盐克白胡椒粉葱爆河虾的做法河虾洗净沥干水分，少许白胡椒粉、花椒、盐腌制片刻热锅凉油，下河虾翻炒变色加生抽、醋、葱姜蒜、食盐，炒至水分收干，盛出...
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花椰爆河虾的做法和图解 好吃的花椰爆河虾家常做法

  • 花椰爆河虾

  • 七夕之夜，碎雨敲窗。把酒之余，只想见“绿肥红瘦”……用料花椰菜🥦半颗小河虾300克小米椒1个大葱一段大蒜3瓣姜2片胡椒粉2克糖5克生抽1勺老抽1勺料酒1勺花椰爆河虾的做法虾洗好控水，🥦剪成很小朵葱姜蒜切末热油爆香葱姜蒜，爆小河虾，水汽爆干后（需要5-6分钟），加入糖、胡椒粉、生抽...
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