低脂三明治(减肥餐)
- 三明治
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好吃,低脂,早餐必备
用料
鸡蛋 | 1个 |
胚芽吐司 | 2片 |
生菜 | 若干 |
西红柿 | 2片 |
低脂三明治(减肥餐)的做法
太阳蛋 超市买了爱心煎蛋模具
锅中一点点油 烧开
放入模具
打入鸡蛋
转小火
盖锅盖一定要小火,两分钟以后,用手撩一点水在鸡蛋边缘
盖锅盖
两分钟后打开锅盖
用铲子轻轻动一下鸡蛋,确保不要黏在锅上
水蒸发的差不多,但鸡蛋还未凝固,可再次撩一点点水
盖锅盖差不多,可以先把模具拿出来
鸡蛋凝固的差不多,但蛋黄可能还没熟
快速用铲子翻面,10秒钟左右,再次反过来,
太阳蛋就好了生菜、香肠切片、西红柿切片摆在吐司上,最后放上鸡蛋,可用刀对角切开,美味吐司就做好啦
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