鸡蛋包在外面的吐司三明治
- 三明治
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对于不喜欢煎蛋🍳的朋友,可以试试这样做三明治。蛋液包裹在三明治🥪的外面,口感也是相当的嫩滑。
用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 4片 |
西红柿 | 1个 |
芝士 | 3-4片 |
吐司面包 | 2片 |
盐、胡椒 | 少许 |
鸡蛋包在外面的吐司三明治的做法
先把食材都准备好切片。
我的火腿和芝士都是自己现切的,如果买的成品片的也是一样的。鸡蛋打成蛋液,加入少许盐和胡椒调味即可。喜欢嫩的可以少加些水。
平底锅少倒些油,在锅底抹匀即可。
大火热锅,倒入蛋液后转小火。放入面包片
蛋液是湿的,面包会吸收一些进去。接下去就根据自己喜好加入火腿、芝士、西红柿。喜欢吃生菜的也可以往里放,我的生菜吃完了。
待蛋液差不多成型了,把边上多余的先翻一层盖在里面。
把另一半整个的翻盖过去,叠高高的三明治就完成啦!
可以看到芝士已经开始融化了。
还有多余的食材就一块儿吃了吧!😁
小贴士
倒入蛋液后一定要全程小火,老了就不好吃了。三明治里喜欢加什么就加什么,营养均衡最重要哦!
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