肉酱海鲜披萨
- 披萨
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我不怕披萨贵,但是你味道要和价格成正比,最近点必胜客的披萨,忍不住觉得有点被坑的感觉,爪爪动起来。
用料
高筋面粉 一碗200 | 克 |
番茄酱 | 适量 |
虾9—10 | 只 |
水 半碗100 | 克 |
番茄 小的一个,大的半个 | 个 |
黄油 10 | 克 |
奶酪 看你的喜爱了 | 适量 |
青椒 多半个 | 个 |
盐 1克 | 适量 |
洋葱 六分之一 | 半个 |
橄榄油 6克放面团 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
酵母 2 | 克 |
牛奶 做肉酱可加可不加 | 30克 |
猪肉泥 300克 | |
糖 5克 | |
蒜头 半头 |
肉酱海鲜披萨的做法
一碗面半碗水,加盐糖酵母,橄榄油放面包机和面团模式。
番茄打成泥,洋葱蒜切碎丁,放油和黄油蒜葱炒香,加肉泥,变白放盐少许糖 番茄泥 胡椒粉 番茄汁 牛奶收汁。
如图
如图
如图
如图
如图
220,20分钟
小贴士
菜谱简单仅为自己记录,免得下次忘记,下次把肉泥打底和青椒调换位置,肉酱放黑椒汁或者土豆胡萝卜泥。
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