鲜虾披萨(简易版)
- 披萨
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饼皮太复杂,懒星人表示做不到……第一次用烤箱,不赖。
用料
披萨皮 | 一个 |
洋葱 | 一只 |
蘑菇 | 两只 |
彩椒 | 半只 |
鲜虾 | 150g |
蕃茄酱 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
罗勒碎 | 适量 |
鲜虾披萨(简易版)的做法
处理材料:彩椒切丝,蘑菇切片,混合放烤箱100度烤15分钟(烤去过多水份)。洋葱切粒,鲜虾去壳用黑胡椒腌制一会。
酱汁:炒香洋葱,加少量水,下蕃茄酱,加黑胡椒,调至稠状,盛出备用。
开始摆位,把酱汁摊平在披萨皮上,加一层马苏里拉芝士(拉丝靠这步),烤好的彩椒和蘑菇平铺上去,加虾仁,再加一层马苏里拉芝士,最后洒上罗勒
烤箱200度烤13分钟,开吃!
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