当前位置:烹调屋 >

浓香核桃塔君之版的做法食谱

浓香核桃塔「君之版」的做法步骤及图解,美味正宗的浓香核桃塔「君之版」做法
  • 浓香核桃塔【君之版】

  • 首先感谢君之老师,我开始学烘焙时候,就是一直跟着老师方子学习。自从以前在必胜客吃过这款甜品后一直是家人最爱,后来必胜客再也没有这款甜品。开始学烘培发现君之老师的方子后就一直在家做。久而久之浓香核桃塔成为我最拿手的甜点之一,也是贿赂朋友同事佳品,俘获很多朋友的胃...
  • 29438
浓香核桃糊 — 懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的浓香核桃糊 — 懒人版做法
  • 浓香核桃糊 — 懒人版

  • 经常有一点米饭剩下,吃了太饱扔了可惜。尝试做成核桃糊,口感一点都不输给我之前发布的糯米版本!我这勤快的厨娘也开始偷懒啦😃用料核桃30克热水250克米饭100克枣1颗葡萄干20克浓香核桃糊—懒人版的做法枣去核。核桃炒香,或者用微波炉加热6分钟,每两分钟搅拌一下保证受热均匀。...
  • 14787
浓香核桃塔的做法和图解 好吃的浓香核桃塔家常做法
  • 浓香核桃塔

  • 学厨烘培达人-美美Chefmade学厨金色9.5寸不粘活底圆形派盘(WK9063)用料高筋面粉100g糖30g黄油65g鸡蛋液20g盐2g辅料核桃碎100g糖65g蜂蜜30g豆浆80g黄油5g浓香核桃塔的做法黄豆泡发,放入醇浆机里,加入适量水设置湿豆键将豆浆打好把软化的黄油、糖、盐一起混合拌匀(不用打发)分三...
  • 18123
第三课 塔类 之核桃塔的做法步骤及图解,美味正宗的第三课 塔类 之核桃塔做法
  • 第三课 塔类 之核桃塔

  • 第三课塔类核桃塔(需要烤两次)塔底材料总计为6个塔的用量用料糖克低筋面粉克鸡蛋第三课塔类之核桃塔的做法模具规格口径7cm*底径4cm*高1.8cm材质:铝合金+阳极处理塔底用材料(总计六个的用量)核桃塔内陷材料:蛋白糖核桃葡萄干饰面材料:蛋黄和糖以上材料的用量为两个。塔底的制作...
  • 29739
香蕉核桃塔的做法和图解 好吃的香蕉核桃塔家常做法
  • 香蕉核桃塔

  • 塔皮用的是小嶋老师的塔皮制作方法,很香,一点都不甜腻。用料黄油(塔皮)70g低筋粉(塔皮)110g鸡蛋黄(塔皮)4g水(塔皮)15g砂糖(塔皮)4g盐(塔皮)2g核桃(塔水)20g香蕉(塔水)半根鸡蛋(塔水)1只白砂糖(塔水)30g黄油(塔水)15g杏仁粉(塔水)15g香蕉核桃塔的做法蛋黄和水搅拌均匀后加入糖和盐搅拌之后放进冰箱...
  • 25589
核桃小面包----营养又美味( 君之 )的做法步骤及图解,美味正宗的核桃小面包----营养又美味( 君之 )做法
  • 核桃小面包----营养又美味( 君之 )

  • 这样一款小面包,每一口都是浓浓的核桃香味,细细品味,真是让人越吃越爱!君之的方子就是好~~(参考分量:6个)用料高筋面粉200克水125克细砂糖5克盐3克橄榄油5克快速干酵母1小勺(5ml,约3克)核桃仁60克核桃小面包----营养又美味(君之)的做法核桃仁如果是生的,需要先处理一下。将核桃仁放入...
  • 28428
榨汁杯版香浓核桃露的做法步骤及图解,美味正宗的榨汁杯版香浓核桃露做法
  • 榨汁杯版香浓核桃露

  • 参考了很多米浆核桃露的做法,,还试做了三天,,现在实践总结出来最容易的榨汁机版的浓香核桃露用料核桃大块的核桃仁五块开水200毫升糖适量冷米饭一小把榨汁杯版香浓核桃露的做法核桃炒熟,烤熟,蒸熟,都行,我是做饭的时候顺便蒸的。冷米饭一小把,100度开水,白糖,榨汁杯充好电。把米饭放...
  • 27227
简单易学的核桃酥(君之方)美食做法
  • 核桃酥(君之方)

  • 用料中筋面粉100g细砂糖35g植物油55g全蛋10g核桃碎30g泡打粉1/4勺(勺5LM)苏打粉1/8勺(勺5LM)180°15分钟核桃酥(君之方)的做法将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。把面粉倒入第一步的植物油混合...
  • 7149
简单易学的浓香意式核桃塔美食做法
  • 浓香意式核桃塔

  • 用料塔身低粉80g黄油48g蛋液12g糖粉30g盐0.4g核桃馅料核桃碎90g砂糖30g葡萄干10g蛋清12g玉米淀粉8g浆液砂糖20g蛋黄88g浓香意式核桃塔的做法混合塔身材料馅料混合,填入可以附上浆液,随个人口味,浆液材料混合后打发即可入烤箱,上火150度,下火190度,烤30分钟小贴士还可根据口味加...
  • 22001
核桃松塔的做法和图解 好吃的核桃松塔家常做法
  • 核桃松塔

  • 用料飞饼半张核桃2颗蜂蜜17ml蛋液10ml核桃松塔的做法超市买的飞饼,取出一片,切成条。放上核桃刷蜂蜜和蛋液,烤10分钟...
  • 27602
浓香核桃糊的做法和图解 好吃的浓香核桃糊家常做法
  • 浓香核桃糊

  • 在杏记甜品吃到这一款甜品,当时就想着如何复刻。这个方子做出来的成品比杏记核桃糊还好喝!简单快手美味😋下面给出的是一个人的量。二人食的话就翻倍做喽!用料核桃30克糯米15克冰糖15克水250克浓香核桃糊的做法糯米浸泡过夜。烤香核桃,我用微波炉分三次烤制,每次两分钟,中间取...
  • 16422
香浓核桃露的做法和图解 好吃的香浓核桃露家常做法
  • 香浓核桃露

  • 平常剥核桃,孩子不太喜欢吃,做成核桃露,孩子可喜欢了用料核桃7个水1000亳升燕麦片60克花生60克牛奶30克白糖10一30克红枣3颗大米1勺香浓核桃露的做法除了牛奶,白糖后面加,别的材料都放在一起,洗干净破壁机里面加水,到这个水位,我是第二天早上给宝贝吃,所以是按预约功能按的米糊键,...
  • 32432
核桃酥饼(君之配方)的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥饼(君之配方)做法
  • 核桃酥饼(君之配方)

  • 这款核桃酥饼,配料极其简单,无任何添加剂,每块饼干不仅粘上核桃碎,还镶上了完整的半块核桃,营养十分丰富。参考分量:26块用料低筋面粉120g黄油80g红糖60g鸡蛋20g切碎的核桃仁40g完整的半块核桃仁26块奶油焦糖酱适量核桃酥饼(君之配方)的做法黄油切成小块软化后,加入红糖,用打蛋器打...
  • 25727
蔓越莓核桃司康(君之方)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓核桃司康(君之方)做法
  • 蔓越莓核桃司康(君之方)

  • 9个桃心司康的量~用料低筋面粉100克泡打粉1Tbp盐1/4Tbp细砂糖15克蔓越莓15克熟核桃碎20克鸡蛋液1Tbsp牛奶50ml黄油25克蔓越莓核桃司康(君之方)的做法面粉过筛泡打粉、盐、幼砂糖放入厨师机搅拌盆。厨师机装搅拌头,一档防止飞粉,二档搅拌均匀。加入软化好的黄油。一档开始一会...
  • 17141
香浓核桃糊的详细做法大全,简单又营养的香浓核桃糊做法
  • 香浓核桃糊

  • 用料核桃仁110克水1200克冰100克脱皮花生50克糯米60克水2500克牛奶100克细砂糖80克香浓核桃糊的做法新鲜的核桃去壳脱皮,烤箱150℃烘烤10分钟,或者也可以用平底锅炒熟,这样能出核桃的香味料理机倒入烤好的核桃仁,花生,糯米(需提前泡3小时以上),水1和冰先倒入一半,搅拌核桃糊打匀后...
  • 29456
核桃面包(君之配方)的做法步骤及图解,美味正宗的核桃面包(君之配方)做法
  • 核桃面包(君之配方)

  • 这款小面包,每口都是浓浓的核桃香味,细细品味,让人越吃越爱!参考分量:6个用料高筋面粉200g水125g细砂糖5g盐5g橄榄油5g快速干酵母3g核桃仁60g核桃面包(君之配方)的做法核桃仁如果是生的,将核桃仁放入170℃预热好的烤箱,中层烤8~10分钟,烤至金黄色。烤好的核桃仁取出冷却后,均匀分成2...
  • 32673
香酥核桃塔的做法和图解 好吃的香酥核桃塔家常做法
  • 香酥核桃塔

  • 其实做这个主要是为了消耗我家那即将到期的核桃而筹备的,但是却不想歪打正着的出奇美味,口感酥脆中带点绵软,老少皆宜。用料塔皮配料低筋面粉80克黄油45克蛋液11克糖粉20-30克盐0.5克核桃馅料核桃仁90克砂糖15-20克葡萄干10克蛋白12克玉米淀粉8克蛋浆料蛋黄88克香酥核桃塔的...
  • 16377
香浓核桃酥的做法和图解 好吃的香浓核桃酥家常做法
  • 香浓核桃酥

  • 小可爱们烤之前记得烤箱预热五分钟哦烤核桃酥时温度为160度烤15~20min味道炒鸡浓郁,制作过程简单喜欢的小伙伴们抓紧动手冲鸭用料核桃7个鸡蛋1个低筋面粉200克植物油100克糖55克盐2克泡打粉2克香浓核桃酥的做法准备材料进行烤核桃仁压碎核桃仁与第一步材料揉成面团烤前预热...
  • 15023
简单易学的君之版浓香烤翅美食做法
  • 君之版浓香烤翅

  • 一直很喜欢君之大大的各种方子,这个方子是他多年前发在博客里的,在烤鸡翅腌料没买的今天按照这个方子又做了一遍。君之大大在下厨房也发了很多方子,这个方子没有搜到,现在记录一下,方便下次使用。原方子每个材料的克重都有标注,我就比较粗犷啦,意思到了味道反正都很好用料鸡翅8...
  • 28046
核桃塔塔的做法和图解 好吃的核桃塔塔家常做法
  • 核桃塔塔

  • 用料淡奶油112克蜂蜜112克黄油75克白砂糖112克烤香的核桃300克核桃塔塔的做法核桃挑好,低温烘烤出香味晾凉备用(150℃/150℃)约二十分钟,要看你家烤箱脾气哦,高温容易烤糊,不太建议哦除了核桃,其余全部原材料倒入不粘锅内,准备融为一体成为跟好的食物吧温度计最好也要备一下哦中...
  • 8600
浓情核桃派---君之方的做法步骤及图解,美味正宗的浓情核桃派---君之方做法
  • 浓情核桃派---君之方

  • 君之博文上的一款特别美味的核桃派,做出来发现下厨房还没人撸过,果断更一个~以下步骤图中的图片来自君之博客,过程看起来很麻烦,但是相信我,真的超级好吃超级满足!方子够做一个六寸的派,八寸派模请自觉加倍用料低粉73g可可粉3g黄油30g白砂糖8g水23g核桃仁100g红糖40g白砂糖20g黄...
  • 15480
香浓核桃酪的做法和图解 好吃的香浓核桃酪家常做法
  • 香浓核桃酪

  • 用料核桃50g生糯米30g水250ml香浓核桃酪的做法所有食材浸泡3小时在搅拌机中搅拌均匀。倒入锅中加热到开,边加热边搅拌。...
  • 11476
浓香核桃露的做法和图解 好吃的浓香核桃露家常做法
  • 浓香核桃露

  • 喝多了五谷杂粮的糊糊偶尔想喝一款纯口味的,就选择了核桃,口味很纯很香。用料核桃220克凉白开(水的多少根据个人喜好来定)800-1000毫升冰糖适量浓香核桃露的做法这个季节已经没有新鲜核桃了,就选择了干的核桃。提前用水泡,中间如果有条件的话换几次水去一下核桃皮的涩味。我是...
  • 29208
燕麥核桃姜餅(君之配方)的做法步骤及图解,美味正宗的燕麥核桃姜餅(君之配方)做法
  • 燕麥核桃姜餅(君之配方)

  • 感大神君之這款燕麥脆餅的方子,自己加了喜歡的薑粉,把葡萄乾換成核桃,好吃的停不下來。用料黃油60克糖30克牛奶10克低筋麵粉75克薑粉5克泡打粉2克(可不放)快熟麥片50克核桃30克燕麥核桃姜餅(君之配方)的做法1、黃油軟化,加糖,打蓬鬆,加牛奶,打均勻;2、篩入低筋麵粉、薑粉和泡打粉,拌勻...
  • 32489
核桃塔的做法和图解 好吃的核桃塔家常做法
  • 核桃塔

  • 对于爱吃核桃的,强推。虽然我不爱吃核桃,但是我爸妈超爱超爱吃,包括我妈妈这里的朋友啥的,都强推核桃塔,说特别好吃!用料塔皮无盐黄油50克糖粉30克盐0.5克全蛋液15克低筋面粉90克奶粉5克蛋白霜蛋清35克糖粉35克盐0.5克柠檬汁少许核桃80-90克蛋黄糊蛋黄45克糖粉6克核桃塔的做法准...
  • 11820