蔬菜米饭派

用料  

蔬菜米饭派的做法  

1. 先煮米饭。一杯米加一杯鸡汤，加一匙辣椒粉，放到电饭煲里，煮熟

2. 准备蔬菜：西红柿，芦笋，胡萝卜，洋葱，蒜

3. 蔬菜全部切丁，蒜切末。锅热橄榄油，先炒香洋葱和蒜，然后倒入其他的蔬菜，炒软炒熟，关火

4. 把煮好的米饭倒入炒菜的锅，加点儿青菜叶子（可省略），2个生鸡蛋，一把帕马善芝士，黑胡椒粉和盐调味，一起拌匀

5. 寸的脱底蛋糕烤盘垫上烘焙纸，把炒好的米饭倒入，压平

6. 上面再撒一层马苏里拉芝士

7. 放到预热为华氏350度的烤箱，烤30分钟左右，至芝士金黄的时候即可

8. 脱模，切开来吃

小贴士

这个吃法只是一个IDEA，如果想要吃肉的话，可以放些香肠啊，熟的鸡肉啊等等，不过，建议不要放生的，以免不熟。