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口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾做法

口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾

口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾的做法步骤图

面包自己做的好吃,关键是不用出去买啊,省钱省力😏

用料  

高筋粉 260克
鸡蛋 1个
酵母 3克
2克
牛奶 120克
50克
玉米油 25克

口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾的做法  

  1. 面粉中加入鸡蛋,糖,盐,酵母,玉米油,牛奶,搅拌成絮状,揉成光滑面团。我用的面包机,揉面30分钟,就出手套膜了。

    口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾的做法步骤图 第2张
  2. 巧克力隔水融化,取出一点面团揉均匀。

    口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的面团排气。

    口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾的做法步骤图 第4张
  4. 切成均匀的小剂子

    口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾的做法步骤图 第5张
  5. 把巧克力面团包入原味面团中,擀成长条,划几刀,不要划断。

    口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾的做法步骤图 第6张
  6. 整理出形状,烤箱二次发酵20分钟

    口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱150度预热5分钟,上下火150度烤25分钟。

    口感很棒的巧克力面包,吃俩不过瘾的做法步骤图 第8张

小贴士

面包上色以后可以加盖锡纸,以防颜色过深。

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