烹调屋忌廉芝士包Cream cheese bun
- 面包
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用料
| 高筋面粉 | 370克 |
| 糖 | 40克 |
| 酵母 | 4克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 20克 |
忌廉芝士包Cream cheese bun的做法
将所有材料除黄油外放进搅拌机，大约15分钟，放黄油
![忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第2张]( "忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第2张")
打成光滑的面团
![忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第3张]( "忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第3张")
发酵大约一个半小时，两倍大，在中间截洞不回缩
![忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第4张]( "忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第4张")
放叉烧馅了
![忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第5张]( "忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第5张")
将面团分割10-11等份，进行第二次发酵。可以做餐包，可以放自己喜欢的馅料
![忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第6张]( "忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第6张")
焗炉预热350F， 放进焗18-20分钟。depend on 焗炉的脾气。
![忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第7张]( "忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第7张")
可以拉丝的👍
![忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第8张]( "忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第8张")
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