酥粒咸面包
- 面包
- 关注:3.13W次
用料
高粉(我就用雪花粉)500克 | |
水320克,鸡蛋一个, | |
油20克 | |
盐7克 | |
糖20克(做酥粒)酵母5克 | |
酥粒:黄油20克,面粉40克,糖20克 |
酥粒咸面包的做法
面粉鸡蛋酵母水油盐揉面,发酵。
酥粒:黄油20克,面粉40克,糖20克,混合搓成球冰箱速冻(最少2小时)砸碎撒在发酵好并刷了蛋液的面包上。 继续撒肉松,海苔,色拉酱。
预热烤箱180度,40分钟。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/kqy4qk.html