红枣酸奶面包(面包机版)
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每次家里那位出差去新疆都会带点特产回来,最常带的就是新疆大枣和葡萄干,东西拿回家后经常是顾不上吃,最后只能想办法搭配食材用来做美食。
上次尝试过红枣蛋糕后,特别喜欢,这不就又开始尝试用来做面包,发现味道也很棒。
用料
高筋面粉 | 150g |
酸奶 | 80ml |
白砂糖 | 20g |
盐 | 1g |
鸡蛋 | 1个 |
橄榄油 | 15g |
酵母 | 2g |
大枣 | 5个 |
红枣酸奶面包(面包机版)的做法
先将酸奶、鸡蛋液、橄榄油倒入面包桶中,然后再依次放白砂糖、盐、高筋面粉等入面包桶中,在面粉中间挖一个小坑,将酵母放入,然后用面粉将酵母盖上
大枣清洗干净,切细丁装面包机的果料盒中
启动面包机程序,选择烧色“中”、重量选“500g”,按启动键
面包机开始工作,等待3个小时后,面包即制作完成
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