- 中秋之际我给大家分享一款一口就上瘾的咸蛋黄小龙虾月饼!灵感来自于信良记蒜香小龙虾它是稻田虾水质干净,鲜活捕捞大师调味掌厨秒冻锁鲜虾肉饱满Q弹。最最省事的是五分钟加热就能尝到美味。和酥香流油的咸蛋黄完美结合出~鲜美酥香赛如螃蟹的酥皮月饼。用料信良记蒜香小龙虾...
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- 因为怕血糖高,所以琢磨做咸吐司,这个方子做一个千代田一斤半的吐司,记录是为了自己用。法国老面的做法,下厨房有,100克T65,70克水,一克盐一克酵母。面粉吸水量不同,酌情加减水量。本人有洁癖,操作过程中没有拍照。用料高筋面粉(先锋)270克鸡蛋加水170克(预留10)盐2克糖10克酵母3克炼乳...
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- 聊天的时候聊到排骨做什么都好吃,于是就来试试做咸蛋黄蒜香排骨吧~用料熟咸蛋2个排骨1碟生抽适量烧烤汁适量生粉适量蒜适量糖适量油适量金灿灿咸蛋黄蒜香排骨~的做法1.排骨浸泡一会去血水,洗干净,加盐加糖加生抽加烧烤汁加少量生粉,混合备用。2.蒜切片备用。3.熟咸蛋挖出咸蛋黄...
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- 用料海蟹4只大蒜半斤姜适量淀粉料酒生抽盐黄金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步骤处理好之后放料酒腌制10分钟锅烧热,放油,放姜末爆香再放进蒜末翻炒炒至蒜末金黄锅烧热,放油,转小火将蟹块切口沾上淀粉,煎至金黄另用一个锅烧热,放油放蟹块翻炒放姜蒜末、生抽、盐翻炒均匀即...
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- 我们全家都特别钟情于蒜蓉烹制后的那种焦香的味道。在我的家乡,烧烤店里随处可以觅得它的踪迹。但久食烧烤毕竟对健康无益。恰逢故友捎来新鲜大黄蚬。特烹制这道蒜香黄蚬。聊以慰藉这颗久别烧烤的心。用料大黄蚬2斤大蒜头2个葱姜(爆锅用)少量香葱1棵小洋葱半个干辣椒6根小米...
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- 年初有段时间变着法子吃法棍,唯独没有蒜香口味的。最近在家闲着没事,自己动手做酱料,假装还在假期中…用料法棍半根黄油约220克海盐适量大蒜半个欧芹2根蒜香法棍-蒜香黄油的做法把食材准备好,欧芹和蒜洗干净,切成段和小块;黄油软化至可搅拌的状态。欧芹段和蒜块一并放进搅拌机...
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- Eric的蒜香吐司条,把吐司玩出新花样~这款口感丰富的蒜香吐司条,蒜香浓郁,咬下去酥脆可口,很适合作为小零食,“咔呲咔呲”,根本停不下来~用料吐司一份大蒜100g香菜叶30g盐2g鸡精2g糖8g沙拉酱70g黄油50g色拉油20g蒜香黄金条的做法将蒜泥部分大蒜,糖,盐,鸡精,黄油,色拉油一起倒入果蔬料...
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- 儿时生活在农村,每当插秧的季节稻田里,市场上有很多黄鳝。儿时吃过爸爸做过鳝鱼,虽然现在饭店也吃过很多吃。但还是没有儿时的味道,可能是一种怀旧吧!!用料黄鳝2条一斤姜5片青椒1根个红辣椒1个盐5克酱油3勺蒜3整个瓣料酒2勺花椒20粒干辣椒3个耗油1勺糖1小勺蒜香黄鳝的做法1.在...
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- 拍黄瓜吃腻了换种吃法全家都抢😄来客人拍黄瓜都不好意思端上来来试试这个黄瓜卷,既好吃又好看用料黄瓜2根蒜5瓣盐半小勺糖1小勺米醋3勺生抽1勺香油1勺蒜香黄瓜卷的做法黄瓜洗干净用削皮刀消削出薄片削皮刀很好削成薄片,注意别刮到手卷成卷,摆在盘子里盐白糖米醋生抽搅拌均匀...
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- 用料黄瓜一根蒜蓉李锦记潮州辣椒油香醋生抽盐糖香油蒜香拍黄瓜的做法将黄瓜用刀的侧面拍碎,去瓜瓤,切成段。拍碎的黄瓜水分很多,所以制作酱汁的时候把黄瓜先放在漏勺里沥水备用。取干净容器,往里加所有调料,全按自己口味添加就好。将沥水后的黄瓜块倒入酱汁中均匀搅拌即可食用...
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- 鱼肉鲜美,同时蒜瓣也很好吃!炖过之后的蒜吸收了汤汁的鲜味,每次做都把蒜先挑吃了,喜欢吃的可以再多放点蒜。用料黄花鱼一条(400克左右)蒜十粒花椒一小把大料两个葱三小段姜几片干辣椒1到2个酱油,醋,料酒,盐少许蒜香黄鱼的做法黄花鱼去鳞去鳃去内脏,吸干表面水分,锅烧热,生姜擦锅,放...
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- 黄瓜花这么做用料少,口感脆嫩,保留了黄瓜的原汁原味用料黄瓜花200克盐适量蒜末3瓣蒜香黄瓜花的做法准备好食材,清洗干净锅中加入蒜末炒香下入黄瓜花,调入盐,大火翻炒五秒即可出锅装盘。小贴士黄瓜花清洗时水里放点盐寖泡五分钟,杀菌驱虫作用,急火快炒,保持黄瓜脆的口感...
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- 浓浓的蒜香用料盐糖鸡精鸡腿蛋黄面粉面包糠葱姜蒜生抽老抽蚝油蒜香黄金腿的做法用刀在鸡小腿两面各划一刀,加入料酒、生抽老抽、蚝油、葱姜、盐糖鸡精以及较多的蒜水腌制,再取三个碗,分别装入面粉、蛋黄(做鸡豆花剩的)、面包糠,将鸡腿依此在三个碗中裹一下,锅内油烧至五成热,依此...
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- 我正在减肥,只能吃黄瓜,有感觉单吃黄瓜没什么味道,所以就想了个办法!感觉还是不错的!用料黄瓜4根蒜半头白糖一勺盐适量醋半勺酱油1/4勺耗油1勺辣椒油适量蒜香黄瓜条的做法将黄瓜洗净,切段后切条备用。蒜切末放入装有黄瓜的盆中,将盐、白糖、白醋、酱油、耗油一起放入盆中,用手搅...
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- 让铁板把蒜香的味道继续深入,里里外外都安抚到位,每一块鸡肉从嚼下的第一口,到过喉咽下的最后一口,都能吃到蒜香黄油香。出锅前的酱油汁也是重中之重,用酱香把前两香深入巩固,拌着饭的酱汁都盛满了过瘾的香。用料大鸡腿2个蒜片1大勺黄油25克料酒1大勺生抽1大勺淀粉1大勺面粉1大...
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- 用料五花肉200克黄瓜1根木耳10朵盐适量味精适量大蒜粉适量吉士粉适量花生油适量黄瓜蒜香肉的做法五花肉切片,加盐、味精、大蒜粉和吉士粉入味上浆,入热油中炸熟,捞出沥油。黃瓜去皮,切抹刀片,黄瓜、木耳加盐、味精炒一下,放入盘中垫底,上面放炸好的蒜香肉即可。...
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- 用料蛋黄2个或整蛋蒜10瓣植物油500克盐10克胡椒粉7克蒜香蛋黄酱的做法蒜粒炸香,分开蒜粒和蒜油蛋黄用蛋抽打到粘稠,边打边放油,热油打蛋黄酱的成功率高...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜虾200g大蒜15g黄油10g生抽10g黑胡椒粉1g盐1g蒜香黄油虾的做法用剪刀将虾开背,取出虾线。锅烧热,放入一块黄油,将黄油融化,放入大蒜煸香。放入处理好的虾,翻炒至虾变色。出锅前用盐、黑胡椒、生抽调味。小贴士「懒饭App」现已上线,点...
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- 下雨的时候懒得外出采购食材,还好有淘宝,动动手指,一盒黑虎虾就如期而至。好吧!加上我所有的爱!开动!用料虾10只黄油40克盐适量蒜泥用一头蒜加上三根蒜叶碾成泥马苏里拉若干香蒜黄金虾的做法虾尾巴剪开后铺平软化黄油烧热后倒入碾压好的蒜泥中。将混合蒜泥的黄油涂抹在刨开的...
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- 面包造型很多,有时候想偷懒就做做简单的造型。这次做了两盘,材料都是一样的,蒜泥管够,多换了一种造型,蒜香浓郁。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里(不再一一通知了)。如果需要查看更为详尽的图解和文本,欢迎搜索微信平台,各款自...
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- 用料黄瓜1根大蒜8瓣生抽1勺盐适量蒜香黄瓜的做法黄瓜洗干净切成丝备用。蒜拍碎挆成沫备用。起锅烧油,油热放入蒜沫炒至微黄,倒入黄瓜丝翻炒。炒至黄瓜丝断生加入适量的盐和生抽翻炒均匀即可出锅。装盘好吃的蒜香黄瓜完成。...
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- 快手美味上的了台面~用料蒜6瓣姜3片葱1根豆瓣酱1勺黄金鲍一盘的量蒜香黄金鲍的做法【准备工作】葱姜蒜洗净切片切段切块随意~黄金鲍洗洗干净【正式开火】热锅凉油,爆香葱姜蒜,放入一大勺豆瓣酱,炒一炒,然后放入黄金鲍继续翻炒个1到2分钟就好啦小贴士用爱料理,把握摆盘,我们都是...
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- 买了新锅开箱蒜香鱼用料黄花鱼1条大蒜2瓣盐10克姜2片蒜4瓣料酒4勺蒜香黄花鱼的做法把鱼切花刀其实就是斜着三下然后平行着来三刀变成平行四边鱼块倒料酒抹盐胡椒粉生抽刷油腌制15分钟然后鱼肚子里塞葱姜画刀里塞蒜末一定要多放蒜!微烤一体700W10分钟900W三分钟完美~又香又...
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- 法国的手工黄油和炸过的蒜末一起,最无法抗拒的炸弹用料大蒜2头伊斯尼咸味黄油250克蒜香黄油的做法伊斯尼aop咸味黄油一条(不需要额外方盐),大蒜2头小火把蒜末炸至金黄色室温软化黄油炸好的蒜沥干油漂亮的金黄色与在室温下半小时充分软化的黄油搅拌均匀黄油的油脂完全包裹了蒜...
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- 用料黄花鱼1条大蒜2-3个姜10片料酒3勺盐少许葱2根蒜香焗黄鱼的做法黄鱼洗干净,姜切片,蒜原只(不切不搞碎),葱切段。准备一个砂锅。锅底涂少许油,先把姜片铺满锅底,然后再铺上原只蒜,也是铺满锅。小黄鱼摸盐,放入铺满姜蒜的砂锅。淋上料酒。盖锅放火上焗10钟。快熟时再淋少许料酒焗...
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