紫薯肉松奶酪面包

用料  

紫薯肉松奶酪面包的做法  

1. 将高筋面粉、盐、糖、酵母、水放入面包机搅拌成团

2. 将紫薯削皮切大块，放入蒸笼蒸10分钟，用筷子戳能轻松穿过就熟了，压成泥备用(如果不够甜的话可以适量加一些糖)黄色是板栗薯

3. 面团在温暖的环境发酵1.5小时，里面有蜂窝状的气孔

4. 搓成长条，切成5个均等的剂子

5. 按扁擀成中间厚外面薄的圆形，铺上紫薯泥、肉松、奶酪

6. 像包包子那样打折包好，封口捏紧朝下

7. 划上几道花纹，发酵至两倍大。放入170度烤箱10分钟左右，上色就熟了

8. 差不多这样成色就可以啦