纯素可可芝麻厚吐司(无蛋奶面包机版)
- 面包
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草食男又进入纯素模式,所以酱紫的吐司就诞生了,香味浓郁、松软香甜😋!来Mark一下📝先。
用料
高筋面粉 | 180g |
黑全麦粉 | 70g |
水 | 165ml |
盐 | 2g |
甜菊糖 | 23g |
橄榄油 | 17g |
椰子油 | 17g |
可可粉 | 20g |
耐高糖酵母 | 3g |
芝麻 | 适量 |
纯素可可芝麻厚吐司(无蛋奶面包机版)的做法
把除芝麻和酵母外的全部食材按先液后固顺序通通放面包机里,盖下盖子。
分别把芝麻放入辅料盒、把酵母放入酵母盒,通电按下模式2(软面包),调好自动投料,按开始,等做好就是啦。(因为第一次尝试,我开机check了一下面团状态,这是刚投料后觉得是挺okay!⬆️
面包机完成✅要马上拿出来哦!!!
切完🤤没配东西先食了一块~~
小贴士
1.夏天的话要放冻水哦。
2.水量可根据自己用的面粉吸水性+-5ml。
3.喜甜的可以多放糖哦,我版本是淡淡甜香。
4.不能心急,放冷点才切得好,别问我是怎么知道的🥺
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