快手!嫩蛋烤吐司~
- 面包
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自己想出的菜谱~好像还不错!(っ˘ڡ˘ς)
用料
吐司 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶(也可以用凉开水) | 适量(不要太多) |
盐(喜欢甜的就用糖) | 适量 |
胡椒粉等调料! | 随便下 |
快手!嫩蛋烤吐司~的做法
鸡蛋,牛奶和盐(或者糖)搅拌均匀(⇀ㅁ↼‶)牛奶一定不要太多!我只下了一点
搅拌好是这样的颜色(o´오`o)(所以牛奶下到什么程度应该可以看出来)
盘子刷油(›´ω`‹ )
拿大勺子把吐司中心的部分压扁!大概压扁的部分是一个圆形!(不怕脏可以直接用手)这样蛋液才会存在中间不过分溢出٩(๑`н´๑)۶
缓缓倒入蛋液!(¬_¬ )
烤箱230°,上下火,10分钟!期间注意观察不要让吐司完全烧焦了哦(ミචᆽචミ)!等到像图片这样差不多就好了!(我烤的时候吐司四个角略烧焦,中心是软的,不过这样脆脆的不错)
小贴士
哈哈哈,吐司中间的蛋液还是圆形的~(〃°ω°〃)
贴士:烤好后,吐司会比较难从盘子上拿出来(因为它有点粘住了)可以用小刀把吐司割出来!(不要暴力)割好后,建议切着块用叉子叉着吃哈φ(●_● )
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