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腌菜炒粉的做法食谱

腌菜炒粉的做法和图解 好吃的腌菜炒粉家常做法

  • 腌菜炒粉

  • 粉干，南方最常见的食物。早餐店里也少不了拌粉、汤粉、牛肉粉、各种粉……今天来不及买菜了，就家里的存货，炒个腌菜粉吧。用料粉干500克腌菜3片生抽2-3勺蒜头2瓣切片鸡精少许腌菜炒粉的做法家乡的这种粉干，大米做的，像这样一捆里有个两三片。一片就可以炒一大盘。水烧开后把粉...
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炒腌菜的做法和图解 好吃的炒腌菜家常做法

  • 炒腌菜

  • 用料咸菜克炒腌菜的做法切碎，香油入锅，菜入锅，加一勺半糖，加辣椒酱...
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腌菜炒肉末的做法和图解 好吃的腌菜炒肉末家常做法

  • 腌菜炒肉末

  • 小时候的味道腌菜是回四川老家带回来的小时候老妈经常做现在几乎吃不到只有老家的才有这个味用料腌菜一把五花肉半斤姜、花椒、白糖少许菜籽油、鸡粉适量腌菜炒肉末的做法五花肉洗净去皮切肉粒生姜切碎跟肉粒一起剁成肉末腌菜从坛子里拿出切碎锅里放菜籽油烧热放入花椒爆...
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清炒腌芥菜的做法和图解 好吃的清炒腌芥菜家常做法

  • 清炒腌芥菜

  • #清炒腌芥菜#也是我们福州传统的一道小菜，像我祖母那一代人基本都会，后来我父亲学会了，再后来我也学着做；福州每年的芥菜季节是在入冬后春节前尤其是霜降后的芥菜特别好吃，每到这个季节会看到有些人家的阳台上挂着一棵棵晒太阳芥菜，因为这是一道即简单又不错的下饭菜，所以就把它...
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酸菜炒粉丝 记录腌酸菜步骤的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒粉丝 记录腌酸菜步骤做法

  • 酸菜炒粉丝 记录腌酸菜步骤

  • 最近无比想念家乡的盖菜酸，感觉只要让我吃上一口做什么都行哈哈哈哈哈哈哈哈于是根据四面八方朋友们指教以及实地发挥，成功解馋！用料小白菜500g干辣椒个姜2片蒜几瓣粉丝1把酸菜炒粉丝记录腌酸菜步骤的做法北方这边很难买到芥菜（老家叫盖菜）我就小白菜。菜洗好，炒开一锅清水，菜放...
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水腌菜炒肉的做法和图解 好吃的水腌菜炒肉家常做法

  • 水腌菜炒肉

  • 傣族风味——今天来发布傣族美食啦，虽然我是汉族，不过对傣族的风味很是喜欢，尤其在我们云南，天气热的时候，傣味是个不错的选择，酸酸辣辣，又消暑又开胃，今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。用料大芫荽猪里脊切成丝水腌菜小米辣蒜末柠檬水腌菜炒肉的做法锅中热油，将猪里脊翻炒放入小...
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腌菜炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的腌菜炒鸡蛋做法

  • 腌菜炒鸡蛋

  • 腌菜炒鸡蛋确是一种开胃的家常菜，吃起来能增进食欲，觉得舒服。舒服意味着肠胃愿意接纳，纳而化之，使食物顺利进入人体正常代谢循环系统。用料鸡蛋3个腌菜100g盐适量腌菜炒鸡蛋的做法鸡蛋搅成蛋液热锅冷油，倒入蛋液，翻炒倒入适量腌菜翻炒均匀、加盐调味咸香可口的腌菜炒鸡蛋就做...
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豆干炒腌菜的做法和图解 好吃的豆干炒腌菜家常做法

  • 豆干炒腌菜

  • 用料豆干半斤辣椒粉2勺盐适量淀粉2勺生抽1-3勺老抽1-2勺腌菜/雪菜1碗大蒜叶/荞头2根油葱2根肉末20克左右豆干炒腌菜的做法豆干切丁，腌菜切碎豆干先煎焦黄，加肉末，腌菜干锅煸去水分。中火混炒加调料加淀粉勾芡做好的腌菜豆干还可以做包子馅...
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腌菜炒猪肝的做法和图解 好吃的腌菜炒猪肝家常做法

  • 腌菜炒猪肝

  • 猪肝换个烧，好吃又下饭用料猪肝200克腌萝卜1个腌嫩姜2块蒜苗3根青红辣椒各1个糖0.5勺生抽1勺酱油1勺醋1勺蒜子3瓣生粉1勺盐适量腌菜炒猪肝的做法准备食材热锅冷油，放腌菜爆炒，放入辣椒炒八成熟起锅备用配菜起锅备用，倒适量食用油，放入拌好的猪肝翻炒至猪肝成形放入备用配菜倒...
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腌菜炒肥肠的做法和图解 好吃的腌菜炒肥肠家常做法

  • 腌菜炒肥肠

  • 肥肠的处理方法：1、干洗：不能沾水(买回来之前它上面本身自带的水没关系)，放入容器，根据量的多少，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，再把肥肠的里面翻出来使劲儿搓。2、水洗：清水反复冲洗，肥肠里的脏东西就随着面粉糊和水被洗掉了。...
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腌菜蛋炒饭的做法和图解 好吃的腌菜蛋炒饭家常做法

  • 腌菜蛋炒饭

  • 用料腌菜适量鸡蛋2个米饭适量葱花适量干辣椒4-5个腌菜蛋炒饭的做法锅中烧开水，下腌菜煮一下，煮个五分钟即可（腌菜即使煮发了，但是炒到饭中也会变干，所以不用煮太久）腌菜捞出，拧干点水分备用干辣椒和蒜切成末（如果不喜欢吃蒜，可以将蒜末换成大量葱花，葱花蛋炒饭和猪油是最配的）锅中下...
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炒腌a菜的做法和图解 好吃的炒腌a菜家常做法

  • 炒腌a菜

  • 长大以后变成自己以前最讨厌的人，读书的的时候，在宿舍聊起菜场买菜大妈段子，东街市场土豆2.6元/斤，西街市场2.5元/斤，赶紧去西街市场买……那般的不屑，现在的自己每日与小贩讨价还价不亦乐乎。现在开始想念以前最讨厌吃的菜，小时候，会持家的妈妈总是隔三差五就会炒一大碗下饭菜，比...
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家乡炒腌菜的做法和图解 好吃的家乡炒腌菜家常做法

  • 家乡炒腌菜

  • 下饭菜，香用料咸菜1份生姜大蒜子小米椒切碎盐味精鸡精白糖老抽生抽水家乡炒腌菜的做法准备好芥菜做的腌菜，生姜大蒜子小米椒切好，腌菜挤干水分起锅烧油，放入大蒜子生姜小米椒放入腌菜翻炒，多放点油，调味盐味精鸡精糖生抽，放点水，就是这样了小贴士如果干的话就加点油跟水进去炒，可...
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腌肉炒咸菜的做法和图解 好吃的腌肉炒咸菜家常做法

  • 腌肉炒咸菜

  • 咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存，开胃菜。配上腌肉，美滋滋！用料咸菜100克姜蒜小米辣若干腌肉50克腌肉炒咸菜的做法料备好，咸菜洗干净切好，待油锅冒烟时放入姜蒜小米辣，再放入咸菜七八成熟时盛出咸菜，再重新放油倒入腌肉，翻炒至表面焦黄倒入咸菜，放入鸡精，...
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肉丝炒腌菜的做法和图解 好吃的肉丝炒腌菜家常做法

  • 肉丝炒腌菜

  • 腌菜似乎除了在杭州,上海这带吃过，其他地方没有吃到过...在香港疯狂扫甜食吃糖水弄到味蕾都泛甜。回到家，清粥，一碗肉丝腌菜作为下饭菜，一下子，神清气爽用料肉丝酌情冬笋若干腌菜一碗盐视乎腌菜咸淡油肉丝炒腌菜的做法肉丝用淀粉盐捏一下~热锅下油有条件的大蒜爆香炒肉丝放入...
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腌白菜炒笋的做法和图解 好吃的腌白菜炒笋家常做法

  • 腌白菜炒笋

  • 作为一个地地道道在沙地生长的农村人，每年冬季腌白菜是少不了的一道风景用料笋一支腌白菜半颗新鲜白菜帮子若干食用盐腌白菜炒笋的做法起油锅，油适量，圆笋吃油，可略多一点点先煸笋，边缘微黄，下腌白菜、白菜帮子翻炒一会，加一小撮盐，加一点点开水，起锅前加一小小撮白糖提味，翻一下装...
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腌菜炒牛肉的做法和图解 好吃的腌菜炒牛肉家常做法

  • 腌菜炒牛肉

  • 用料牛肉腌菜糖盐腌菜炒牛肉的做法牛肉炒熟下腌菜加盐、适量糖，出锅，OK小贴士简单的下饭菜...
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小笋炒腌菜的做法和图解 好吃的小笋炒腌菜家常做法

  • 小笋炒腌菜

  • 用料笋200克腌菜200克蒜8瓣辣椒粉20克八角1个糖粉5克盐适量油50克肉沫50克小笋炒腌菜的做法油，辣椒，八角放入主锅，2分钟/V/速度1爆香加入腌菜，肉沫，大蒜子3分钟/V/反转速度1炒香加入小笋，糖粉，盐3分钟/V/反转速度1，最后5秒，用反转速度2颠锅，装盘享用！...
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炒冬腌菜的做法和图解 好吃的炒冬腌菜家常做法

  • 炒冬腌菜

  • 这个一定要猪肉，猪肉再贵都要加用料冬腌菜适量冬笋1根蘑菇8个辣椒3个猪肉200克炒冬腌菜的做法猪肉切成你喜欢的形状，肥肉瘦肉分开，下炒肥肉，再下瘦肉煸出肥油下冬笋，冬笋最好切丝，比较容易炒，一开始我忘了家里有笋，所以最后另起锅炒的冬笋。炒完冬笋下冬腌菜（我们家的冬腌菜都是自...
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腌菜炒春笋的做法和图解 好吃的腌菜炒春笋家常做法

  • 腌菜炒春笋

  • 用料春笋根腌菜炒春笋的做法芦笋或者竹笋切碎，腌菜切碎，肉切丁，肥肉切丝肥肉入锅（多一点，不够放点花生油），瘦肉入锅，醋，生抽，盐，糖，辣椒入锅，笋子入锅，加盐！翻炒，腌菜入锅，加糖，加水，大火煮开小火慢炖...
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腌菜炒藕片的做法和图解 好吃的腌菜炒藕片家常做法

  • 腌菜炒藕片

  • 好吃😋下饭！用料藕节盐1克腌菜干辣椒葱蒜腌菜炒藕片的做法藕切片葱切碎蒜切末辣椒切断起锅烧油放入辣椒蒜末爆香放入一大勺酸菜，我放了那么多，可以视藕多少增减，炒香以后放入藕片翻炒藕片到每片都沾上酸菜的颜色，撒上葱花和一点点盐，因为酸菜已经有盐味了盛出，吃！小贴士最好选用...
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腊腌菜炒肉的做法和图解 好吃的腊腌菜炒肉家常做法

  • 腊腌菜炒肉

  • 腌菜炒肉是腾冲当地家常菜之一，酸咸口适合下饭。用料猪肉沫120g腊腌菜100g干辣椒适量姜一块酱油适量腊腌菜炒肉的做法先将姜切丝，干辣椒切段下锅炒香加入肉沫一起炒至肉反白后捞起备用加点油再炒腊腌菜，炒至腌菜出酸香味，而后放入之前炒好的肉沫一起翻炒注：炒熟后要尝下咸淡（因...
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茶豆炒腌菜的做法和图解 好吃的茶豆炒腌菜家常做法

  • 茶豆炒腌菜

  • 腌菜就是酸菜啦，喜欢吃肉的人可以放肉。用料茶豆适量辣腌菜适量番茄1个小米辣2-3个麻辣酱1小勺茶豆炒腌菜的做法茶豆些许备用。把茶豆的两边摘掉，太大的就掐两段，洗净。把茶豆倒进沸水锅里煮5分钟左右。煮到差不多变软的时候捞出来沥干水份备用。番茄🍅一个切小块备用。适量...
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腌菜小炒的做法和图解 好吃的腌菜小炒家常做法

  • 腌菜小炒

  • 这也是个小时候充满回忆的菜品，满满的妈妈的味道。夏天吃不下饭，来一碗腌菜！用料毛豆肉末美人椒腌菜酱油糖料酒腌菜小炒的做法腌菜美人椒切成小段，腌菜用的是春天的菜，茎叶没有冬腌菜这么宽，但很嫩。毛豆要洗干净外壳直接剥，保留豆和豆之间黏连的膜，可以保留毛豆的最大鲜味。肉末...
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腌菜炒肉的做法和图解 好吃的腌菜炒肉家常做法

  • 腌菜炒肉

  • 用料猪肉克腌菜干辣子大蒜瓣盐克草果粉胡椒粉克生抽勺腌菜炒肉的做法猪肉切片。放入少许盐、草果粉、胡椒粉腌制，倒入少许菜籽油，防止炒肉的时候粘锅。蒜切片，腌菜切段，干辣椒段。油温八成热时倒入肉片快速翻炒，起锅。然后往锅里放入干辣椒和葱片爆香之后再放入干腌菜炒，之后放...
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