巧克力板栗面包

浓浓的巧克力遇见香甜的板栗，简直是无法言语的美。

用料  

巧克力板栗面包的做法  

1. 种面与主面（除去巧克力豆）混合搅拌至完全阶段。

2. 基础发酵到一半时间时进行翻面然后再接着基础发酵。

3. 分割抓圆，然后进行中间发酵

4. 排气，包入板栗馅料。然后进行最终发酵。

5. 刷蛋液，烘烤出炉。

6. 成品

小贴士

板栗馅料：板栗煮熟后跟淡奶油搅拌、压碎成泥状，然后跟法式栗子蓉混合均匀即可。