【鲜奶吐司】
- 面包
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除却弹弹啵,
这款吐司也算高水量,
新手别做傻事,谢谢!
用料
鹰牌 | 100% |
盐 | 1% |
奶粉 | 3% |
糖 | 8% |
新鲜酵母 | 2% |
鲜奶 | 80% |
鸡蛋 | 10% |
黄油 | 5% |
【鲜奶吐司】的做法
那我自己习惯在面团成团之后加酵母和盐,扩展之后加黄油,那预留的奶也是在打面期间自己手感来决定,好吃的吐司都给你们了,加油哟!
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