烹调屋核桃酥/零失败
- 烘焙
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我的入门烘培，爷爷奶奶喜欢吃
用料
| 低筋面粉 | 克225 |
| 玉米油 | 克100 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 核桃碎/花生碎 | 60克 |
核桃酥/零失败的做法
除了低筋面粉、核桃碎，其他材料全部放入容器拌匀
![核桃酥/零失败的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "核桃酥/零失败的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
低筋面粉过塞放入，搅拌成絮状，倒入核桃碎，用手揉成面团。
分成大小一致的小团，放入烤盘压扁，表面涂上蛋液，撒芝麻
烤箱中下层180℃烤15-20分钟
小贴士
压扁时，中间比四周低一点，烤出来更好看
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