爆款巧克力咖啡司康

🎈🎈🎈今天周末，给自己做了巧克力咖啡司康，作为一周辛苦工作的奖赏！
🎈🎈🎈趁热吃，外酥里软、超级美味。特别适合炎炎夏日，屋里开着空调、听着舒缓音乐，随手翻着一本闲书，吃着如此美味的小点心！爱了爱了！
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用料  

爆款巧克力咖啡司康的做法  

1. 今天周末，给自己做了巧克力咖啡司康，作为一周辛苦工作的奖赏！

2. 趁热吃，外酥里软、超级美味。特别适合炎炎夏日，屋里开着空调、听着舒缓音乐，随手翻着一本闲书，吃着如此美味的小点心！爱了爱了！

3. 准备几个核桃、速溶咖啡（有条件的话可以选择手冲咖啡，更棒！）

4. 2克速溶咖啡冲入28克开水，冷却后备用。（手冲咖啡30克）

5. 35克黄油加入1克盐、20克白砂糖，用蛋抽快速搅拌均匀。

6. 加入15克全蛋液、30克咖啡溶液搅拌均匀。

7. 90克低筋面粉中加入2克无铝泡打粉、10克可可粉，稍稍搅拌几下，筛入到混合好的液体中。

8. 用硅胶铲搅拌成比较湿润的面团。

9. 油纸上撒少许干粉，放上面团。面团上再撒少许干粉，用手掌轻轻压扁。

10. 分成八份，转到铺好油纸的烤盘上，表面刷上一层全蛋液。

11. 装饰一些核桃碎。

12. 将烤盘放入提前200℃预热五分钟的烤箱中层，烘烤15分钟。

13. 直到司康表面完全鼓起，出现完美裂纹。

14. 出炉冷却到温热就可以吃了！

15. 观看视频更直观哦！

16. 满屋都是咖啡和巧克力的香气！

17. 好吃到爆炸！

小贴士

搅一搅就能完成的美味！厨房小白也能百分百成功！