生酮可可饼干

第二次烘焙🍪
自从生酮后特别想吃甜的
外面卖的都碳水太高糖太多了
所以只好自己研究做来吃
自己研究的味道还不错

用料  

生酮可可饼干的做法  

1. 黄油和甜叶菊混合打发成这样

2. 鸡蛋室温加进黄油和甜叶菊打发好的混合物里面，一点点加入，不然会水油分离

3. 剩下的粉类全部混合加入都打发好的鸡蛋黄油里面搅拌，搅拌均匀后装入袋子挤出曲奇形状

4. 但是我没挤出来哈哈，所以拿手团的团

5. 然后放进烤箱上火180，下火150，烤大约20分钟，随时看看别糊了就好

小贴士

鸡蛋一定要室温！