红枣桂圆干酥球
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具有养颜功效的——红枣桂圆干酥球
现代人吃什么都开始讲究起养生,养颜。这饼干同样也可以做到即好吃又营养,瞧,放入红枣和桂圆这个饼干的营养价值就体现出来啦!一起动手做看看吧。(也可以放些自己喜欢吃的紫薯、核桃、燕麦什么的,总之能想到的就尽管放吧,会有意想不到的效果呢。)
用料
红枣干 | 20g |
奶油 | 60g |
酥油 | 30g |
低筋粉 | 80g |
桂圆干 | 20g |
棉糖 | 30g |
杏仁粉 | 40g |
柳橙皮丁 | 20g |
红枣桂圆干酥球的做法
将过筛的低筋粉与杏仁粉、棉糖倒入搅拌盘中混合一下
加入事先切碎的柳橙皮丁、红枣干、桂圆干搅拌均匀
加入放至室温下回软的奶油,搓揉成雪花状,放置于操作台上揉成面团
将揉好的面团搓成长条状
把长条状的面团分成24等份的小面团,大小要尽量一致
将分好的小面团用手搓成小球型
将搓好的小球排放在铺有不粘布的烤盘上,各个小球之间要留有适当的空隙
放进事先预热的烤箱里,以上下火180度烘烤20分钟
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