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干酥球的做法食谱

简单易学的红枣桂圆干酥球美食做法

  • 红枣桂圆干酥球

  • 具有养颜功效的——红枣桂圆干酥球现代人吃什么都开始讲究起养生，养颜。这饼干同样也可以做到即好吃又营养，瞧，放入红枣和桂圆这个饼干的营养价值就体现出来啦！一起动手做看看吧。（也可以放些自己喜欢吃的紫薯、核桃、燕麦什么的，总之能想到的就尽管放吧，会有意想不到的效果呢。...
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酥脆虾球的做法和图解 好吃的酥脆虾球家常做法

  • 酥脆虾球

  • 外酥里嫩，就这么好吃!用料虾20只蛋清1份酥脆虾球的做法虾尾去壳用牙签挑去虾线~有没有人和我一样发现每只虾有两条虾线?用些许料酒，盐，一只鸡蛋的蛋清，腌制一会每只虾裹上炸虾糠为了节约油，我用小的平底锅可以开吃啦！画风骤变，沾沾番茄酱难道不香吗？我居然沾老干妈，香香脆脆辣辣~...
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酥球的做法和图解 好吃的酥球家常做法

  • 酥球

  • 方子原版是Alice红姐姐，我改动了一下，加了黄油和核桃，更酥脆香！😁用料黄油10克低粉200克鸡蛋1个细砂糖50克泡打粉2克牛奶5克花生油60克白芝麻适量核桃适量酥球的做法芝麻不用提前烤，放在小盘里就行核桃提前掰成小块，小手指指甲大小就行把花生油烧八分热，离火晾凉，放入低粉，白砂糖，...
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酥酥球 （奶酥蛋黄酥）的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥球 （奶酥蛋黄酥）做法

  • 酥酥球 （奶酥蛋黄酥）

  • 喜欢奶酥面包里的奶酥，却不爱面包，喜欢全蛋蛋黄酥，却觉得口感过于单一，今天用料油皮面粉240g白糖25g黄油70g盐2g水100g油酥低粉160g黄油80g其他咸蛋黄（熟）20颗黑芝麻装饰用鲜蛋黄（图表面）2颗奶酥馅白糖75g黄油150g鸡蛋63g奶粉200g酥酥球（奶酥蛋黄酥）的做法准备材料快速预热烤箱180...
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黑芝麻酥球~元宵节就是要圆润！球形饼干盘起来的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻酥球~元宵节就是要圆润！球形饼干盘起来做法

  • 黑芝麻酥球~元宵节就是要圆润！球形饼干盘起来

  • 虽说元宵节是一家团圆的日子，但是春节假期太短，只有七天，大部分小伙伴早都已经回到工作岗位了……这时候，一家人想一起吃一碗汤圆/元宵就成了不可能的事这就轮到烘焙出场了，我们可以吃黑芝麻酥球啊！方便邮寄，真正做到“但愿人长久，千里共酥球”（我知道这句是说中秋的但是月亮都是...
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奶酥麻球的做法和图解 好吃的奶酥麻球家常做法

  • 奶酥麻球

  • 小时候就特别爱吃麻球，而且里面是白色的甜甜的馅，可我怎么也找不到，也不知道那种馅是什么，无意的做了奶酥，突发奇想可不可以包进麻球里？想到就干用料麻球糯米粉200克白糖40克泡打粉4克常温/温水150克奶酥奶粉80克糖粉30克盐1克黄油80克小鸡蛋1个，40克左右奶酥麻球的做法奶酥材料...
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椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉饼干的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉饼干做法

  • 椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉饼干

  • 继续消耗椰蓉，起初想做个椰蓉司康的，转念一想，夏天室温高，非常适合打发黄油，所以非常适合做饼干类，就直接做个更酥松的椰蓉球小饼干吧😄椰蓉太香太上头，做好香晕在烤箱前，出炉一屋子椰蓉香味，两天味道都没有完全消散……☺️心形❤️椰蓉小面包🔗☺️椰蓉小面包（小绵羊🐏小章鱼🐙）🔗☺️椰蓉...
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酥酥土豆球的做法和图解 好吃的酥酥土豆球家常做法

  • 酥酥土豆球

  • 用料土豆青豆玉米粒面包糠鸡汁盐酥酥土豆球的做法这个菜的由来是我想在他生日那天給他的一个惊喜...然后搜集各种菜品，当时还处于只会蛋炒饭的阶段噢，然后可爱的小5米米就教我这个又简单又好吃的土豆球～成功获得好评步骤么，跟着我来做吧～先把土豆煮烂把土豆剥好皮后用保鲜袋装...
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酥香椰球的做法和图解 好吃的酥香椰球家常做法

  • 酥香椰球

  • 如果你也喜欢椰子味，那我一定要给你推荐一款酥香椰球——圆圆的、小小的，通体金黄，香气四溢，它的外壳酥脆，内里松软，轻轻一咬就散开，慢慢的化在嘴里，完全不用担心牙口问题，是一款老少皆宜的小点心。用料黄油80克糖粉50克低筋粉110克椰蓉100克牛奶30克酥香椰球的做法黄油提前软化到...
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无油榛子酥球/杏仁酥球/芝麻酥球的做法步骤及图解,美味正宗的无油榛子酥球/杏仁酥球/芝麻酥球做法

  • 无油榛子酥球/杏仁酥球/芝麻酥球

  • 快过年啦，自己在家做小点心。用料榛子粉100g牛奶30g鸡蛋35g细糖70g低粉100g无油榛子酥球/杏仁酥球/芝麻酥球的做法准备材料。倒入料理机，打碎，买的榛子粉可省略此步骤。加入牛奶，鸡蛋，细糖，拌匀成泥状加入面粉，拌匀拌匀成这个样子。揪一小团，滚圆，沾白砂糖，也可不沾，排放在烤盘上。...
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彩球酥的做法和图解 好吃的彩球酥家常做法

  • 彩球酥

  • 用料油皮中筋面粉245g糖粉40g黄油98g水98g油芯低筋面粉150g黄油75g馅料红豆沙450g蛋黄蛋黄15个朗姆酒10g抹茶粉2克黄金芝士粉4克彩球酥的做法把需要的材料准备好准备一个干净碗，将朗姆酒倒入咸蛋黄上，稍微拌一下，使蛋黄表面都浸入朗姆酒烤箱温度150度预热，将处理好的咸蛋黄放...
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可可酥球的做法和图解 好吃的可可酥球家常做法

  • 可可酥球

  • 份量：45个（8克/个)上火150度，下火135度，中层，20分钟。用料黄油90克糖粉66克蛋黄液30克普通面粉100克可可粉14克玉米淀粉60克可可酥球的做法具体操作小贴士改进部分：蛋黄液是调整面团的关键，太干的话，一揉搓就裂开，此时可以多加点蛋黄液。...
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懒人小食谱之酥酥雪球小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的懒人小食谱之酥酥雪球小饼干做法

  • 懒人小食谱之酥酥雪球小饼干

  • 日本有个食品超市叫做成城石井，自家品牌里有个小饼干，表面撒满糖粉一口下去满嘴香酥🥰按这个分量，能做出来20多个小饼干🍪杏仁粉的加入，使得口感相当酥脆。只是这回用是带皮的、卖相不太好看，不带皮的肯定更像雪球了☃️加入了2克细盐，甜味之后更有些微隐藏的咸味更添风味😚就是...
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奶酥球的做法和图解 好吃的奶酥球家常做法

  • 奶酥球

  • 用料黄油90克细砂糖克蛋黄3个低筋面粉175克奶粉15克蔓越莓干(剪碎)30克奶酥球的做法黄油常温放软，用电动打蛋器低速打发分次加糖，打发分次加蛋黄打发，蛋黄留一点刷表面用筛入面粉，且加入奶粉和蔓越莓干拌匀，揉成小球，表面刷蛋液160度25分钟小贴士可以做22个小球...
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椰丝球（外酥里嫩不干燥）的做法步骤及图解,美味正宗的椰丝球（外酥里嫩不干燥）做法

  • 椰丝球（外酥里嫩不干燥）

  • 最近跟椰丝球较劲，用过君之的方子，口感干燥，球球太硬，实在是不敢恭维，于是总结下厨房里各种椰丝球的方子，自己搭配出了真正的外酥里嫩的配方，新手小白也能一次成功哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)本配方量约为16-18个，10克左右一个图片下次补上用料椰丝20克蛋黄1个奶粉1大勺细砂糖25克黄油3...
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绣球酥的做法和图解 好吃的绣球酥家常做法

  • 绣球酥

  • 去年在下厨房看到了一位老师做的绣球酥5秒视频，颜值真的太高了，然后点了进去想看看学习一下，结果课程是要收费的😅，于是我也没有买课程。一直托到今天，自己想办法的来做。之前就做过绣球面包，于是结合绣球编织方法，和我之前做过的蛋黄酥、彩虹酥的做法，撸起袖子来做啦！果然是颜值...
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简单易学的葡萄干奶酥球美食做法

  • 葡萄干奶酥球

  • 用料葡萄干100g黄油200g蛋黄2个细砂糖70克蛋黄（刷表面）1低筋面粉200克葡萄干奶酥球的做法1.黄油室温软化加入70g糖（我用的是绵白糖）一起用电动打蛋器低速打发到蓬松颜色变浅，不要打发过度2.在打发好的黄油中加入2个蛋黄，电动打蛋器搅拌均匀3.将葡萄干放入黄油中，搅拌均匀（葡萄干...
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小酥球的做法和图解 好吃的小酥球家常做法

  • 小酥球

  • 用料鸡蛋1个白糖40/50克玉米油50克泡打粉2克低筋面粉200克小酥球的做法鸡蛋+白糖+玉米油搅拌到白糖融化再+去低筋面粉+泡打粉搅拌均匀九阳烤箱预热20分钟搓成一个个小球，180℃烤20-25分钟即可，晾一会再拿出去...
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酥酥玉米球的做法和图解 好吃的酥酥玉米球家常做法

  • 酥酥玉米球

  • 用料玉米油克盐克白胡椒粉勺玉米鸡蛋淀粉酥酥玉米球的做法玉米煮熟剥粒加淀粉胡椒粉盐抓匀少量多次加蛋液，稀了加淀粉，干了加蛋液手上涂上油把玉米团成球下油锅炸至金黄捞出可加上喜欢的酱...
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花生酥球的做法和图解 好吃的花生酥球家常做法

  • 花生酥球

  • 入口即化的花生酥，快手又好吃，吃过的朋友都赞不绝口。用料花生酱300克玉米油160克糖粉105克泡打粉2克低筋粉480克玉米淀粉60克鸡蛋1个白芝麻适量花生酥球的做法1，花生酱和玉米油，混合均匀2，加入糖粉和泡打粉混合均匀3，加入低筋面粉和玉米淀粉混合均匀4，分成20克一个，搓成小球，表面...
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雪球酥的做法和图解 好吃的雪球酥家常做法

  • 雪球酥

  • 宝宝特别爱吃的雪球酥用料黄油180g砂糖100g蛋黄5个全脂奶粉40g低筋面粉50g椰丝200g雪球酥的做法黄油打发逐个加蛋黄继续打匀加白砂糖奶粉刮刀拌匀加椰丝，用手捏匀成均匀的椰丝黄油面团找一个干净的深度高一些的盒子或碗倒半碗椰丝.把面团搓小球椰丝里滚一下烤箱上下火165...
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星球酥的做法和图解 好吃的星球酥家常做法

  • 星球酥

  • 最近开始整理烘焙笔记，能记录下菜谱就记录下吧，免得以后笔记本丢失了，可惜了。星球酥表面像雪花一样的白色颗粒是猪油，买了罐猪油，毁了我一盘酥。有时间了还是自己熬猪油。24个的量，切割法。用料油皮：中筋面粉240克细砂糖50克猪油88克水92克油酥：低筋面粉180克猪油92克五十铃抹茶...
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健康高纤燕麦椰蓉球酥饼干的做法步骤及图解,美味正宗的健康高纤燕麦椰蓉球酥饼干做法

  • 健康高纤燕麦椰蓉球酥饼干

  • 方子来源是厨友Juliazzzz～她的原方子是没有黄油的版本～我还加入了一小部分奶粉～另外水相稍微少于我的修改版本～因为我之前第一次做另一个燕麦饼干(好像还是荣誉殿堂)，不知道是不是我燕麦不行还是咋滴～做出来一部分燕麦竟然还是白白的好像生的一样，有点怕怕～所以这次尝试这个厨友...
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葡萄干酥球的做法和图解 好吃的葡萄干酥球家常做法

  • 葡萄干酥球

  • 用不完的淡奶油终于有了去处。用料细砂糖50克淡奶油90克低粉200克葡萄干75克黄油100克葡萄干酥球的做法黄油软化后分三次加入细砂糖，打发。加入淡奶油，继续打匀。筛入低粉，拌入葡萄干。冷藏一小时。搓圆球。大概12克到15克一个。放入烤盘后，上下火中层190度。烤十分钟。然后...
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淡奶油葡萄干小酥球的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油葡萄干小酥球做法

  • 淡奶油葡萄干小酥球

  • 消耗淡奶油用料淡奶油70克黄油70克细砂糖25克低粉140克葡萄干适量淡奶油葡萄干小酥球的做法黄油切小块和细砂糖混合黄油打发至发白加入淡奶油，搅拌均匀筛入低粉，葡萄干，搅拌成团，放入冰箱冷藏半个小时烤箱预热175度，搓成小球球放入烤箱，175度，20分钟，完成...
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