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香喷喷的酸奶蛋挞出炉啦!的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的酸奶蛋挞出炉啦!做法

香喷喷的酸奶蛋挞出炉啦!

香喷喷的酸奶蛋挞出炉啦!的做法步骤图

以前都是用淡奶油来做蛋挞,成本稍微高一点,今天用酸奶来做,没想到一样的奶香十足,一样的好吃哟!我这个是十二个蛋挞的量。

用料  

蛋挞皮 12个
酸奶(安慕希) 200克
奶粉 50克
温水 100克
白砂糖 30克
蛋黄 2个
全蛋 1个
炼奶 适量

香喷喷的酸奶蛋挞出炉啦!的做法  

  1. 把配料表中所有材料搅拌均匀。酸奶我用了一罐两百毫升的原味安慕希。

    香喷喷的酸奶蛋挞出炉啦!的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱提前预热180℃。把调好的蛋挞液平均倒入蛋挞皮中,大概八九分满,我倒的是九分满。

    香喷喷的酸奶蛋挞出炉啦!的做法步骤图 第3张
  3. 把蛋挞放入烤箱中层,180℃烤半小时。烤的过程长得好高啊,哈哈。

    香喷喷的酸奶蛋挞出炉啦!的做法步骤图 第4张
  4. 烤到表面有点焦黄,就可以出炉啦,味道好香啊!出炉后回缩是正常的哟!

    香喷喷的酸奶蛋挞出炉啦!的做法步骤图 第5张

小贴士

甜度看各人喜欢哦,我这个甜度稍微甜一点点,不喜欢甜的就把白砂糖减少一点量。记住要提前预热烤箱,不然蛋挞皮泡太久了就不酥了。没有奶粉的就用牛奶吧,也是可以的。

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