香喷喷的酸奶蛋挞出炉啦!
- 蛋挞
- 关注:1.29W次
以前都是用淡奶油来做蛋挞,成本稍微高一点,今天用酸奶来做,没想到一样的奶香十足,一样的好吃哟!我这个是十二个蛋挞的量。
用料
蛋挞皮 | 12个 |
酸奶(安慕希) | 200克 |
奶粉 | 50克 |
温水 | 100克 |
白砂糖 | 30克 |
蛋黄 | 2个 |
全蛋 | 1个 |
炼奶 | 适量 |
香喷喷的酸奶蛋挞出炉啦!的做法
把配料表中所有材料搅拌均匀。酸奶我用了一罐两百毫升的原味安慕希。
烤箱提前预热180℃。把调好的蛋挞液平均倒入蛋挞皮中,大概八九分满,我倒的是九分满。
把蛋挞放入烤箱中层,180℃烤半小时。烤的过程长得好高啊,哈哈。
烤到表面有点焦黄,就可以出炉啦,味道好香啊!出炉后回缩是正常的哟!
小贴士
甜度看各人喜欢哦,我这个甜度稍微甜一点点,不喜欢甜的就把白砂糖减少一点量。记住要提前预热烤箱,不然蛋挞皮泡太久了就不酥了。没有奶粉的就用牛奶吧,也是可以的。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/danta/rk8lmg.html