香喷喷的蛋挞

用料  

香喷喷的蛋挞的做法  

1. 准备好蛋挞皮，鸡蛋，牛奶，白砂糖，因为我不懂做蛋挞皮，所以是买现成的。

2. 把鸡蛋打在盘里，加白砂糖，搅拌，把糖搅拌融化

3. 加入牛奶继续搅拌，注意哈，我用的是纯牛奶，想吃甜一点在这里可以加点5克炼奶，我家没有，所以没加。加入奶油继续搅拌，搅拌至糖融化，过滤几次。

4. 倒入蛋挞皮，八九分满就可以了，不要倒太满。

5. 预热烤箱十分钟，放入烤箱，上下火180度，烤十五分钟左右，主要看颜色！对于烤箱的温度，在这里说明一下，每个烤箱不一样，有的烤箱需上下火200度，这个大家烤的时候随机应变啦！

6. 完成啦！

小贴士

初次做蛋挞的亲们，建议可以先试烤几个，尝一下是否够味，不够甜可以在后面加白砂糖继续搅拌均匀