烹调屋蛋挞（半成品制作）
- 蛋挞
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用料
| 蛋挞皮 | 16个 |
| 蛋挞液 | 500克 |
蛋挞（半成品制作）的做法
蛋挞液解冻
![蛋挞（半成品制作）的做法步骤图 第2张]( "蛋挞（半成品制作）的做法步骤图 第2张")
烤箱预热
蛋挞皮 摆盘，倒入蛋挞液
八分满即可![蛋挞（半成品制作）的做法步骤图 第3张]( "蛋挞（半成品制作）的做法步骤图 第3张")
烤箱 上下火180度，30分钟
![蛋挞（半成品制作）的做法步骤图 第4张]( "蛋挞（半成品制作）的做法步骤图 第4张")
小贴士
蛋挞皮，蛋挞液，均需冷冻保存
蛋挞液放冷藏室解冻。也可以用冷水解冻
自制蛋挞液的配方：
鸡蛋3个
牛奶200克
奶油370克
炼乳20克
糖粉80克
蛋挞皮24个
材料搅和均匀，过筛两次，倒入蛋挞皮
详见蛋挞（自制蛋挞液）
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