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咸菜艾果的做法食谱

咸菜艾果的做法和图解 好吃的咸菜艾果家常做法

  • 咸菜艾果

  • 用料糯米粉500克粳米粉500克/350/400，一包咸菜满一把新鲜笋两个猪肉250克豆腐干两三块艾叶随意，多点味道浓碱一勺普通面粉水多的时候用咸菜艾果的做法1、咸菜，豆腐干，肉和笋切丁，肉先放翻炒均匀，需要放点盐，备用。2、把面粉兑好放一边。3、烧开水，放一勺碱，艾草过开水几分钟，取出，直...
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艾草清明果(咸味馅家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的艾草清明果(咸味馅家庭版)做法

  • 艾草清明果(咸味馅家庭版)

  • 前阵子杭州一直阴雨，感觉全世界人民都在为包邮区同胞种太阳！正因为这样的历史原因，一旦太阳出来就恨不得飞奔出门！周六拖着一家老小到附近南湖草地上晒太阳，发现路边好多人弯腰采摘野菜。好奇的暖外婆上前询问，原来都在采艾草下周就是清明了，晒着太阳采点艾草回去做个清明团子貌...
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咸艾草包的做法和图解 好吃的咸艾草包家常做法

  • 咸艾草包

  • 用料面粉500克酵母5克艾草泥适量猪油适量克白糖适量克粉丝二把白菜七八片猪肉末200克豆腐干2片香菇5朵葱花20克咸艾草包的做法先把猪肉末炒香再放豆腐干香菇炒几下又放酱油、蚝油、老抽、胡椒粉、烧烤粉（一小点）翻炒，把用盐去过水的白菜与发好的粉丝加进来。有一堆小葱，用热...
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咸味艾糍的做法和图解 好吃的咸味艾糍家常做法

  • 咸味艾糍

  • 用料糯米粉克粘米粉克细砂糖克水克艾草笋干香菇胡萝卜三层肉咸味艾糍的做法艾草洗净，只要嫩叶。加小苏打，煮个两三分钟。挤干水分加点水打成泥加点糖揉成面团。炒馅料包太清新了一部分平底锅煎香一部分用蒸的。蒸好后刷上花生油咬一口！春天的味道！...
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艾草做的艾果的详细做法大全,简单又营养的艾草做的艾果做法

  • 艾草做的艾果

  • 用料糯米粉500克艾草（适量）白糖（适量）香蕉树叶艾草做的艾果的做法新鲜采摘的艾草，洗干净，开火煮一会捞出来（过水）用搅拌机加少量热水打碎，装盘待用，越细越好倒入糯米粉，艾草🌿汁，白糖，加水一起和面和好面了，试吃一下甜度怎么样，苦了加糖捏成小团子，一个一个摆在香蕉叶子上锅蒸熟就可以吃...
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艾叶咸薄撑的做法和图解 好吃的艾叶咸薄撑家常做法

  • 艾叶咸薄撑

  • 艾草不止可以做青团，还能做多种美食，丰富我们的艾草季。用料糯米粉3勺面粉1勺韭菜适量虾米适量广式腊肠2条糖1勺盐1茶匙鸡蛋2个艾叶咸薄撑的做法艾草只取嫩叶，洗净，沥水备用腊肠切小丁虾米浸泡一会，切小丁腊肠和虾米倒入平底锅，加一丢丢花生油，2勺水，小火慢炒至熟透锅中烧水，加少...
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简单易学的咸味青团/艾茶果美食做法

  • 咸味青团/艾茶果

  • 又是做青团的季节来了，大家都在做甜甜的红豆青团、黑芝麻青团、莲蓉、芋泥青团。今天我们做个逆行者，来个与众不同的味道😊用料新鲜艾草过开水捞起来挤干水分50-100克食用碱5克冷水160克小麦淀粉（澄粉）60克开水100克糯米粉200克糖粉30克玉米油20克馅料：萝卜干20克干香菇20克胡...
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清明果之艾饺，咸馅的做法步骤及图解,美味正宗的清明果之艾饺，咸馅做法

  • 清明果之艾饺，咸馅

  • 自用，纯记录这个是18年的方子，是根据奶奶说的做的，我又改动了一下，2021的方子在这里：用料艾草250克水适量糯米粉300克梗米粉250克雪菜，肉丁，笋丁，豆腐干丁适量清明果之艾饺，咸馅的做法馅的制作是肉，笋，豆腐干切颗粒，锅里放油，编炒肉，在放笋，炒一会，再放豆腐干，雪菜，放盐，鸡精，然后炒熟盛出备...
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（艾草、棉菜）咸版清明团的做法步骤及图解,美味正宗的（艾草、棉菜）咸版清明团做法

  • （艾草、棉菜）咸版清明团

  • 走在春天的田埂上总会留意那些曾经采来入菜、入药的野草大自然的馈赠那么美妙惊艳味蕾拾起回忆用料糯米粉150克大米粉300克猪肉100克笋1根荸荠8个艾草1把小苏打5克红豆200克（甜版）食用油10克（甜版）（艾草、棉菜）咸版清明团的做法田埂上和小家伙采了一大把艾草，一堆棉菜，准备分三次...
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咸艾团的做法和图解 好吃的咸艾团家常做法

  • 咸艾团

  • 用料糯米粉500克澄粉175克开水200克油50克糖100克艾粉10克水450克馅料:火腿切小粒，玉米，红萝卜，猪肉碎，香菇，腰果仁，榛子仁，姜蒜切碎。咸艾团的做法先把馅料下油锅炒熟，调料随自己喜欢的味道，炒熟装起备用。粉皮的处理:①先把450克水放入100克糖煮溶化，不用煮开，糖溶就好，把糖水混入...
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咸艾糍——酸菜小笋肉沫味的做法步骤及图解,美味正宗的咸艾糍——酸菜小笋肉沫味做法

  • 咸艾糍——酸菜小笋肉沫味

  • 清明前后的艾草是一年中最嫩的，每到这时节，人们都喜欢用艾草来制作艾糍，又称清明果。艾糍有甜咸两种，昨天在天鹿湖山下，有幸买到阿婆采的野生艾草，用酸菜小笋肉沫为馅，做成咸艾糍，咬一口，清香软糯、咸鲜爽脆。用料糯米粉400克澄面120克沸水（烫澄面）180克猪油20克艾草一把温水（打艾草...
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🎏咸艾角🥟的做法和图解 好吃的🎏咸艾角🥟家常做法

  • 🎏咸艾角🥟

  • 盼望着春天来了，家里的艾又野生出来，用最原始的方法和最简单的材料做成咸味的艾角，没那么腻，不用放小苏打，也不用搅拌机打汁。用料艾叶1把糯米粉250克澄面50克水200克红糖10克油10克馅猪肉200克香菇2朵西芹1块马蹄2个🎏咸艾角🥟的做法家里的艾草嫩嫩的艾叶洗净煲一锅水焯一下...
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咸菜春笋馅的艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜春笋馅的艾草青团做法

  • 咸菜春笋馅的艾草青团

  • 青团有种不可抗拒的诱惑，那就是家的味道。每当春天来临，江南的田野里就会长出一颗颗绿色的艾草，还有江南特有的春笋。妈妈总会把过年留下来的咸肉、自家盐的咸菜、山上挖的春笋和这绿色的艾草融合在一起做成青色团子，咬上一口真是无比的幸福用料糯米粉300克粘米粉100克艾草开...
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咸香艾糍的做法和图解 好吃的咸香艾糍家常做法

  • 咸香艾糍

  • 用料水200ml糯米粉500克粘米粉250克白砂糖50克皇上皇5分瘦腊肠1条雪花牛肉100克牛肉丸3粒白鱼丸3粒海米虾米50克鲜虾仁100榨菜1包嫩艾叶100克食用油少许豉油2匙羹蚝油3匙羹叉烧汁或烧烤汁2匙羹咸香艾糍的做法艾叶要挑嫩的摘，只要叶子，不要茎。先凉水洗净再浸泡半小时，捞起沥...
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咸馅艾饼的做法和图解 好吃的咸馅艾饼家常做法

  • 咸馅艾饼

  • 【艾饼】青团子草绿的颜色很有春天感觉，早就想做了，但我不做网红的青团子，不做传统广东馅的艾饼，我做的馅是家人喜欢的咸馅，好吃到跳舞！还找来了婆婆以前做饼用的模具，磕了几个带花的艾饼。用料糯米粉130克粘米粉20克水120克艾草10克蜂蜜20克咸馅艾饼的做法准备好图片上的各种馅...
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简单易学的咸味艾叶清明果美食做法

  • 咸味艾叶清明果

  • 淡淡清香艾叶清明果，寄托对逝者的悼念之情。此方不用食用碱，不用小苏打，只为吃的健康，吃的放心。以下方子的材料用量不是很精确，因为懒症，拖了这么久才写方子，记得不是很清楚了，用量同学们可以酌情增减哦。用料糯米粉300克粘米粉200克新鲜艾叶200克绵白糖适量夹心猪肉200克（喜欢肉...
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清明果艾饺青饺青团（含艾草，咸甜皆可，江浙地区吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的清明果艾饺青饺青团（含艾草，咸甜皆可，江浙地区吃法）做法

  • 清明果艾饺青饺青团（含艾草，咸甜皆可，江浙地区吃法）

  • 母亲大人的菜谱，我就搭把手～农村叫法称为“艾饺”，每年清明前后都会做。浓浓的艾草味，口感软糯有嚼劲，但不粘牙。（吃惯了有艾草味的，个人很喜欢，觉得秒杀“沈大成”青团特别是那个网红蛋黄肉松青团，外甜里咸，特别粘牙，没有艾草只用青菜汁菠菜汁调色，不知道怎么火起来的…曾经买了四盒...
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艾草咸青团的做法和图解 好吃的艾草咸青团家常做法

  • 艾草咸青团

  • 网上那么多的青团方子，本懒得整理了，但想想自己以后还要参考，趁还有点印象赶紧找回记录的小纸条。以下是16个团子的量。用料糯米粉400克粘米粉70克澄粉70克热水440克干艾草粉末20克糖30克玉米油适量馅料：笋一棵胡萝卜一棵香干两块五花肉一块适量葱绿适量香菇7，8个料酒适量盐适...
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青团咸艾糍的做法和图解 好吃的青团咸艾糍家常做法

  • 青团咸艾糍

  • 用料糯米粉500克粘米粉100克水280克艾叶200克猪肉沬250克萝卜干250克青团咸艾糍的做法糯米粉500克粘米粉100克艾叶200克水+艾叶=艾汁480克将烧开的艾汁倒入粉中揉成团，面团揉的时间久些越有弹性猪肉250克肉沫用生粉、盐、蚝油、酱油腌制好与萝卜干一齐炒成馅待用萝卜干250...
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咸艾糍的做法和图解 好吃的咸艾糍家常做法

  • 咸艾糍

  • 甜味艾糍吃多了怕腻，还是喜欢吃咸的。自己做放多多馅儿~按照这个用量，可以包16个左右。用料糯米粉250克澄面(小麦淀粉)50克白糖40克艾草100克煮艾草的水(热)150克干冬菇8朵肉沫100克马蹄4个萝卜干30克胡椒粉适量蚝油适量盐适量花生油适量剪开的粽叶10片咸艾糍的做法冬菇泡...
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咸蛋黄肉松青团（清明果）～艾糍的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团（清明果）～艾糍做法

  • 咸蛋黄肉松青团（清明果）～艾糍

  • 青团是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进各自喜欢的馅料所制成，红豆馅是最经典最常吃的一种，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，随着时代变迁演变出各式各样的的口味。据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽...
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艾饺（咸）的做法和图解 好吃的艾饺（咸）家常做法

  • 艾饺（咸）

  • 只为了记录很适合自己口味的配方。用料艾饺皮糯糯的口感糯米粉500克米粉500克新鲜艾叶400小苏打3克水600克花生油20克艾叶皮软滑的口感（适合年长的人）糯米粉450克米粉450克澄粉100克小苏打3克新鲜艾叶400水600克花生油20克艾饺馅五花肉炒萝卜干炒熟的五花肉炒笋干炒熟的茄...
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艾草咸糕的做法和图解 好吃的艾草咸糕家常做法

  • 艾草咸糕

  • 用料糯米粉500克盐适量艾草适量玉米淀粉200克胡椒粉适量艾草咸糕的做法糯米粉，玉米淀粉，之前准备好的艾草(我的艾草是清明节做清明粿剩下的，放在冰箱冷冻的)盐一起混合均匀，加入适量清水，搅拌均匀，（搅拌到浓稠状态，筷子提前来会慢慢的低落，不易断）容器四周和底部抹油，倒入米糊，上蒸锅...
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艾糍艾果的详细做法大全,简单又营养的艾糍艾果做法

  • 艾糍艾果

  • 用料白糖80克黑芝麻100克花生200克玉米淀粉100克糯米粉500克艾叶250艾糍艾果的做法芝麻打磨花生去皮。炒好芝麻花生磨粉。和白糖一起磨粉。用力揉捏。这里是七斤糯米粉，700克玉米淀粉。五斤白糖，俩斤半黑糖。稍微甜了一点。软一点的糯米团更好吃。包的时候用手捂热不易破裂...
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艾果的详细做法大全,简单又营养的艾果做法

  • 艾果

  • 用料糯米粉500克粘米粉200克艾叶适量盐5克馅料花生、小虾米、萝卜干碎、大蒜碎适量艾果的做法炒花生罗不干碎小虾皮一步一步的加在一起炒馅料混合小贴士煮艾叶加点点碱粉！馅料都要炒打细、不用放盐巴味精！...
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