- 之前一直用麻薯预拌粉做的麻薯包,没办法调整甜度,所以这次用了白鲨麻薯面包粉,里面是不含糖的,可以根据自己需要添加,正好身边有黑可可粉(含糖,不是纯可可粉,不要搞错哦!)配上耐高温巧克力豆豆烤了个麻薯包用料白鲨麻薯面包粉170gCaotina黑可可粉30g牛奶80g鸡蛋1个(约60g)糖25g盐...
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- 与烘焙的欧包不同,这款麦包是蒸的,口感松软又不怕上火,粗粮营养搭配更健康!老人小孩都喜欢💕用料红豆克高筋面粉克酵母克糯米粉克玉米淀粉克红糖黑麦麻薯红豆包的做法准备材料铺麻薯涂红豆整形成品口感丰富...
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- 用料可可粉10克鸡蛋2个加牛奶140克猪油40克预拌粉250克盐2克巧克力豆25克泡打粉2.5克巧克力豆豆麻薯包的做法材料混合后加猪油翻拌均匀,揉七分钟左右加可可粉,巧克力豆揉匀,再揉两分钟左右。或者直接面包机揉面20分钟或者厨师机先低档混合加黄油后五档五分钟搓成一个个小球...
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- 用料黑芝麻3克黑米一把黑豆一把水1000克红枣三颗红薯一个花生一把山药一小根黑豆黑米黑芝麻红薯粥的做法破壁机...
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- 这个是Tinrry配方改成的巧克力豆麻薯包,巧克力豆可以适量增减。之前用过蓝黛的麻薯粉,但始终感觉没有展艺麻薯粉好做好吃。‼️这个配方完全可以全部放盆里手揉,很方便,一点也不累。‼️一定要揉光滑了,面团烤出来才会轻盈,外脆内嫩。用料展艺麻薯粉250克鸡蛋50克黄油(室温软化)45克...
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- 面包机和烤箱都可以做。虽然没有额外添加糖和油但依旧美味。用料熟黄豆粉50克黑芝麻粉50克高筋面粉150克糯米粉60克白芝麻少量酵母2克无糖无油的黑芝麻黄豆粉麻薯包(面包机版)的做法黄豆粉,黑芝麻粉,高筋面粉,干酵母混合,加水揉成团,有面包机的直接开和面程序就可以啦。黄豆粉和...
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- 炒鸡简单的小零食,外脆内Q,咬一口,根本停不下来............用料麻薯预拌粉250克玉米油40克全蛋液56克水120克黑芝麻10克红豆沙168克豆沙麻薯包的做法麻薯预拌粉250克把水、玉米油、全蛋液倒入称量好的麻薯预拌粉中用刮刀把原材料拌匀成团大致成团后,把面团取出,此时的面团是...
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- 结合了两个人的方子做的,口感很好用料糯米粉80克玉米淀粉20克牛奶135克糖30克黄油10克以上是麻薯用料高筋面粉200克老面100克牛奶120克糖30克盐小半勺黄油20克酵母2.5克以上面包用料红豆沙25克一个芯8个麻薯红豆面包的做法后油法揉面团,一发的时候做麻薯麻薯除黄油外的材料...
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- 全麦、黑糖、麻薯、奶酥、巧克力、坚果的软包其实是为了消耗下食材,做了尝试,没想到意外的还很好吃。超浓郁的。给自己记录下,感兴趣的也方便大家取用。含奶酥和麻薯制作配方和方法。写出来才发现配方意外的挺…长😂用料【-面团材料-】4个份·全麦粉(含粗麸质)15g·高筋面粉16...
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- 对粘了咕叽的东西已经不是喜欢了,简直是痴迷,第NN次做麻薯,最满意的一次,记录方子用料鸡蛋2个牛奶80克麻薯粉250g盐2克黄油45克芝麻红豆巧克力豆适量蜜豆巧克力麻薯包的做法准备好原材料鸡蛋盐牛奶加入熬乐多,50℃3分钟速度4混合(或者小火温热)搅拌到这样的状态加入麻薯粉,和面模...
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- 用料低粉40克中粉100克老面20克淡奶油55克糖15克冰水40克鲜酵母4克盐0.8克黄油10克◆红豆沙麻薯黑芝麻红豆麻薯包的做法中层,180度18分钟...
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- 健康美味早餐包用料黑豆粉50克酵母5克黑芝麻200克牛奶300中筋面粉350克白糖200克黑豆芝麻包的做法揉粉加入芝麻白糖馅上蒸18分钟...
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- 麻薯啊麻薯!!!糯🐔🐔!!!外脆里糯!!以下材料除抹茶以下材料外全部混合分成两等分一份抹茶纳豆一份黑芝麻总共是两份的材料!!!注意啦!!用料木薯粉180克高筋面粉40克细砂糖70克鸡蛋150克牛奶160克盐4克黄油90克奶粉10克抹茶15克纳豆50克黑芝麻20克黑芝麻芝士麻薯/抹茶纳豆麻...
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- 麻薯部分需提前蒸,用料A高筋面粉1000克鸡蛋260克改良剂3克可可粉75克细砂糖180克酵母9克水450克B部分盐15克黄油120克C:麻薯部分糯米粉110克粘米粉90克糖150克牛奶350克巧克力红豆麻薯面包的做法麻薯制作参考雪媚娘皮制作方法:面团部分制作参考甜面团制作:(可可粉根据品牌上...
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- 这个面包在我心里很高级,很丰富,很软有很有嚼头,软糯的夹心配搭豆沙,蔓越莓,核桃,吃起来回味无穷,加上巧克力的基础味道,每一口都会多咀嚼一会来充分感受里面的味道。做起来比普通的面包烧沸复杂一个步骤,就是做麻薯,不复杂,按步骤一步一步并不难。好了,大家可以尝试下哦,记得上传作品...
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- 名字涵盖这个小面包的一切要素。我就是个耿直大妈…ps:拍过程图真的不是我的尿性,拍着拍着就忘记拍了,佩服那些大神们,怎么就记得拍照还拍那么好用料面包体粘米粉100克高粉260克细砂糖40克奶粉7克水208克盐3克酵母3克黄油20克麻薯糯米粉100克牛奶120克细砂糖40克黄油14克黑芝...
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- 一款零负担、想吃就吃的杂粮面包,希望各位在品尝美味之时也吃出健康!用料(一)高粉210g全麦50g黑豆渣210g红糖35g盐3g酵母5g黄油10g黑豆浆10g(二)红豆泥(自制,改天菜谱)适量葡萄干适量麻薯260g麻薯配料糯米粉100g粟粉30g牛奶185g糖30g黄油20g黑豆渣全麦麻薯割包(附赠麻薯的自制...
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- 9个60克面包用料1:高级面粉320克牛奶90克水100克酵母5克盐3克鸡蛋1个糖40克盐3克2:黄油30克麻薯:1:水磨糯米粉180克牛奶280克糖40克玉米淀粉20克2:黄油20克豆沙泥270克麻薯豆沙包的做法盆中倒入水牛奶、高筋面粉,全蛋液,细砂糖,奶粉和盐加入除了黄油和酵母的所有食材面团不粘...
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- 软欧包跟麻薯真是太配了,外表坚强内心软糯,像足了时下很多棒棒的妹纸,面包有嚼劲,馅料够Q弹,天啊,是谁给他俩牵的线,分裂了,我错了,不说了,写方子用料麦片汤种即时燕麦片20克水55克红糖5克主面团黑麦粉250克无糖可可粉5克牛奶150克红糖25克盐3克干酵母3克无盐黄油15克全脂奶粉20克...
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- 用料麻薯面包粉200克鲜奶90克鸡蛋1个(50克左右)黄油40克内馅麻薯糯米粉70克栗米粉20克砂糖30克鲜奶120克黄油10克蜜豆随意蜜豆麻薯包的做法先做好内馅软麻薯,把糯米粉、玉米淀粉、奶、糖混合均匀蒸熟蒸熟加入黄油柔合光滑分成24等份包入蜜豆待用麻薯皮部分:麻薯面包粉、鸡蛋...
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- 用料红薯115g黑豆+黑芝麻粉2大汤勺高筋面粉260g黄油13g细砂糖30g酵母3g水65g黑芝麻黑豆红薯面包的做法除黄油外的,所有材料混合,揉面。面粉揉好之后,发酵,冬天需要隔温水,帮助发酵,等面团发酵两倍大。把发酵好的面团,挤气泡,并称重后,分成9个小面团,揉成面包球,然后放进烤箱用30度温...
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- 原方:1小点的厨房本方为自己改造记录自用用料高筋面粉170克可可粉(不加的话换成等量面粉)10克水72克牛奶(面团用)47克糖26克红豆180克炼乳(红豆馅用)30克牛奶(红豆馅用)适量克无盐黄油(面团用)20克糯米粉65克木薯淀粉/番薯淀粉15克牛奶(麻薯用)100克无盐黄油(麻薯用)20克糖(麻薯用)10克巧...
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- 可能因为喜欢做面包的缘故,对原麦山丘有一种特别的情结,曾和朋友约好,要吃遍店里所有口味的面包,每次对着货架上各式各样的“心头好”,真想通通买回家。吃完总会琢磨着做个山寨版,如似其味,心则满足。山寨的黑眼豆豆,虽不完全一样,味道也不赖。用料面团主料老面200g(100g水1g酵母10...
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- 用料木薯粉70g高粉/普通面粉10g牛奶75g糖粉20g盐一撮黄油15g鸡蛋液视情况而定巧克力豆30g(看喜欢程度加)不用预拌粉的巧克力豆麻薯包的做法将糖、盐、牛奶加热至沸腾后筛入高粉搅拌至无颗粒离火加入木薯粉,快速搅拌至无干粉(类似泡芙烫完面后的感觉)待面糊温度降下来后加入少...
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- 用料高筋面粉200克红菜根粉10克鸡蛋1个赤藓糖醇45克牛奶80克盐2克酵母5克食用油7-10克麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克赤藓糖醇20克食用油6克水合法手揉黑巧麻薯欧包的做法麻薯料全部混合均匀水开蒸锅25分钟趁热加入食用油200克高筋面粉+80克牛奶+45克赤藓糖醇+2克盐+一...
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