简易香蕉蛋挞(消灭淡奶油)
- 蛋挞
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做冰淇淋剩下的淡奶油……刚好有好久没用的蛋挞皮,带孩子做的,非常简单
用料
纯牛奶 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 150克 |
白砂糖 | 20克 |
(约15个左右的量) |
简易香蕉蛋挞(消灭淡奶油)的做法
淡奶油,糖,称重,一股脑加进去
鸡蛋也扔进去了,讲究的可以把鸡蛋打匀再扔进去,搅拌均匀了可以过筛两次……可是我没有筛网……蛋挞液就做好啦
蛋挞皮拿出来放常温半小时,这样好分开,刚好桌上有只香蕉,切了放几块,蛋挞液倒九分满
放满了,剩下一点蛋挞液倒了😭,各位做的时候可以适当增减比例,中层210度,18分钟
出炉啦,很香,挺满意,糖不要再多了,我加了19克,不喜欢太甜的可适量再减少一点
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