最简单好吃的蛋挞】零难度,5分钟完成,新手必看!
- 蛋挞
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【蛋挞】应该说的上是最受欢迎的小甜点之一了吧,又香又甜、外酥里嫩的,不光是女生和小朋友,很多男生也很爱它的!
大家都吃过肯德基或者安佳的蛋挞把,在我心目中这两家属于很好吃的了,不过还是会有点贵呀...
今天我们就一起来做平均不到2块钱就能吃到一个的、奶味超浓郁的蛋挞,刚出炉的蛋挞是软软的、热乎乎的,绝对的值啊~
用料
蛋挞皮 | 14个 |
牛奶 | 140克 |
奶油 | 200克 |
蛋黄 | 3个 |
白砂糖 | 35克 |
蛋挞皮我在某宝买的,大概5毛一个哈哈~ |
最简单好吃的蛋挞】零难度,5分钟完成,新手必看!的做法
先把蛋黄和白砂糖混合,搅拌至糖完全融化
搞成这个样子~
加入牛奶和淡奶油搅拌均匀,想要口感细腻点的就过筛一下,蛋挞液就完成啦!
烤箱预热200°,准备蛋挞皮,均匀放在烤盘中
把蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满,烤25分钟左右(期间记得随时观察表皮上色程度~)
新鲜热乎的蛋挞出炉啦,吃!
外酥里嫩呀,满足~
小贴士
注:比方来自美食博主!
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