当前位置：烹调屋 >

涼拌皮蛋的做法食谱

涼拌皮蛋的做法和图解 好吃的涼拌皮蛋家常做法

  • 涼拌皮蛋

  • 夏天最適合食涼拌小菜，做法簡易惹味開胃，十五分鐘就完成。用料材料：皮蛋2隻蔥花芫荽適量蒜頭4瓣青紅辣椒適量見前面調味汁：生抽1匙約10ml鎮江醋10ml芝麻油5ml辣椒油1匙約10ml鹽適量見前面涼拌皮蛋的做法做法：1.皮蛋去殼洗淨，一分為六或四，鋪在碟子上2.青紅椒，蒜頭，蔥和芫荽切碎放...
  • 18057
涼拌豆腐的做法和图解 好吃的涼拌豆腐家常做法

  • 涼拌豆腐

  • 这是一道五分钟快手菜，口感很赞用料凉拌用豆腐1盒小黃瓜1根涼拌豆腐的做法将豆腐捣碎，加入切小丁的黃瓜。加入适量铿鱼酱油，少许盐，香油，搅拌均匀。去掉渗出的水，洒上黑芝麻粒，即完成。...
  • 4518
涼拌木耳的做法和图解 好吃的涼拌木耳家常做法

  • 涼拌木耳

  • 😋超爱吃木耳！每次去餐厅如果有凉拌木耳必点！第一次尝试自己做，很幸运成功了✨用料木耳适量大蒜适量白糖适量香油适量盐适量香菜适量糖克陈醋适量生抽适量涼拌木耳的做法准备好的配料均匀搅拌配料、加调料（生抽、盐、等）小贴士1.木耳沸腾热水煮2-3分钟后，2.泡冷水冷却后晾干，3....
  • 4959
涼拌豆青的做法和图解 好吃的涼拌豆青家常做法

  • 涼拌豆青

  • 盛夏日涼拌菜當道時用料豆青一盤量盐適量生抽1勺白糖1小勺香油適量小米椒（有小孩子吃沒放放了一點彩椒配色）2个蒜泥3瓣食用油20毫升香醋一點點涼拌豆青的做法衝洗幹淨摘淨豆皮鍋燒開水放一點鹽幾滴油倒入豆青焯20-30秒撈起過冷水再把水控淨裝盤加生抽白糖鹽香油香醋切成圈...
  • 22676
陝西酸辣涼皮（自製涼皮＆醬汁）的做法步骤及图解,美味正宗的陝西酸辣涼皮（自製涼皮＆醬汁）做法

  • 陝西酸辣涼皮（自製涼皮＆醬汁）

  • 這次又來製作台灣很難吃到的東西──涼皮兒，涼皮是陝西的特色美食，吃起來非常勁道Q彈、外型如透明的薄膜，醬汁我搭配的是仿老四川川辣涼粉的味道，炎炎夏日十分爽口開胃，過程雖繁複，但是卻是非常值得一試的美食佳餚。用料【涼皮】.中筋麵粉200g鹽巴2g涼水104g油少許【醬汁】.清...
  • 7929
涼拌豆芽的做法和图解 好吃的涼拌豆芽家常做法

  • 涼拌豆芽

  • 以前从來不吃这大头豆芽的一一自从看了facebook的一段凉拌小菜后照做了一次00发现这样真的好吃⋯好吃😋同事也都夸囗哈哈哈哈你们也试试很简单的。用料大头豆芽适量白糖1大匙香油2大匙盐1茶匙冰水一小盘辣椒自己喜爱涼拌豆芽的做法先把豆芽去尾洗净，锅里放水（差不多芽菜量）...
  • 26542
涼拌茼蒿的做法和图解 好吃的涼拌茼蒿家常做法

  • 涼拌茼蒿

  • 第一次涼拌茼蒿是在山東老家，家裡平時做湯為主，涼拌卻爽口開胃。用料茼蒿一份蒜三瓣小紅辣椒兩隻香油少許麻油一滴陳醋小半碗鹽少許涼拌茼蒿的做法蒜洗凈切成蒜泥。辣椒洗凈切成辣椒圈。倒入陳醋、香油、麻油、鹽、蒜泥、辣椒圈。拌勻調味汁，備用。茼蒿只取叶，用涼開水洗凈（因...
  • 29308
涼拌豬蹄的做法和图解 好吃的涼拌豬蹄家常做法

  • 涼拌豬蹄

  • 那時正好炎夏，就想做一款帶勁的涼菜。用料猪蹄2只葱2根蒜末3瓣姜末3片料酒勺盐克醬油克醋勺糖克涼拌豬蹄的做法冷水放入姜片、一勺料酒和少許鹽，放入豬蹄。大火沸水後，撇沫，轉為小火煮約一個半小時。把煮好的豬蹄放入冷水反覆泡浸，去除油膩感。把姜末、蔥末、蒜末和辣椒末入鍋...
  • 5575
涼拌嫩薑的做法和图解 好吃的涼拌嫩薑家常做法

  • 涼拌嫩薑

  • 用料嫰薑500g鹽6小匙豆瓣醬4大匙白芝麻香油4小匙涼拌嫩薑的做法把買回的嫩薑洗淨,晾乾晾乾後用4小匙鹽抓過後，靜置15分鐘。待出水後，用涼開水洗去鹽份在洗靜鹽份後，加入4大匙豆瓣醬，2小匙鹽，4小匙白芝麻香油。攪拌均勻，視個人口味下調料取一容器放置於冷藏，6小時後即可食用。...
  • 5012
涼拌雞爪的做法和图解 好吃的涼拌雞爪家常做法

  • 涼拌雞爪

  • 用料雞爪蒜紅青辣椒洋蔥香菜青瓜涼拌雞爪的做法放香料（量隨意按自己口味調節）加水把雞爪徹底煮熟提前準備一鍋冰水把煮熟的雞爪撈起浸泡入冰水瀝干水份配料蒜末香菜梗（量隨意按自己口味調節）指天椒青椒洋蔥香菜葉（量隨意按自己口味調節）用一個大點的容器把雞爪和配菜一齊倒進去...
  • 29498
涼皮的做法和图解 好吃的涼皮家常做法

  • 涼皮

  • 用料黃瓜一根普通面粉1杯玉米淀粉1杯水1.5杯胡蘿卜一根蒜半頭生抽2大匙紅砂糖1大匙醋2大匙鹽1小匙紅油3大匙涼皮的做法把普通面粉，玉米淀粉和水放入一個大容器攪拌均勻烤蛋糕的模子或者做派的模子刷上一點點油大鍋燒水，水滾后，舀一大勺面糊在蛋糕模子中，轉圈把面糊均勻地鋪在...
  • 25314
涼拌烤豆皮的做法和图解 好吃的涼拌烤豆皮家常做法

  • 涼拌烤豆皮

  • 簡單的下酒菜用料七味粉少許新鮮豆皮(腐竹)二片蔥一根薑一塊鰹魚醬油少許涼拌烤豆皮的做法1．豆皮小火烤或煎到外皮微黃，切條，灑上七味粉，蔥花，薑磨成泥放上，淋上醬油即可小贴士1.豆皮最好要買新鮮非基改黃豆無添加物的，買回時若不馬上料理，一定要放在冷凍庫保存2.蔥花，薑泥可用蘿...
  • 9681
涼拌草菇的做法和图解 好吃的涼拌草菇家常做法

  • 涼拌草菇

  • 用料材料：草菇、青椒、紅蘿蔔、紫洋蔥、蒜蓉、薑末、辣椒末、醬油、鹽涼拌草菇的做法1.洋蔥、紅蘿蔔、青椒切絲，煮水加鹽川燙草菇2.製作醬汁：蒜蓉、薑末、辣椒末、烏醋拌勻3.材料擺盤淋上醬汁，灑上蔥花、香菜完成...
  • 13734
涼拌苦瓜的做法和图解 好吃的涼拌苦瓜家常做法

  • 涼拌苦瓜

  • 雖然不是一個苦瓜愛好者，不過在炎炎夏日，偶來一份涼拌苦瓜也不會太差。用料苦瓜2根白糖20克盐40克豆瓣醬10克海苔20克涼拌苦瓜的做法公司菜園種的苦瓜，洗淨切片（厚薄均可），撒30克鹽，抓勻，靜置10分鐘。期間，苦瓜慢慢出水，10分鐘後，擠去水分，第一次瘦身後的苦瓜如上圖。足足擠出n多克苦...
  • 31821
涼拌豬耳的做法和图解 好吃的涼拌豬耳家常做法

  • 涼拌豬耳

  • 用料猪耳朵2個辣椒油適量鹽適量茶匙生抽適量蒜末整顆花椒油適量勺小芹菜蔥白適量涼拌豬耳的做法1.豬耳洗淨，水中放薑片，高壓鍋壓15分鐘。2.豬耳取出冷卻後切片，放入喜歡的調味料拌勻即可。...
  • 5019
涼拌海參的做法和图解 好吃的涼拌海參家常做法

  • 涼拌海參

  • 据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等，另含18种氨基酸且不含胆固醇。适合于各类人群，其温补的效果，适合一年四...
  • 7306
涼拌萵筍的做法和图解 好吃的涼拌萵筍家常做法

  • 涼拌萵筍

  • 用料莴笋洋蔥蒜末香菜指天椒涼拌萵筍的做法萵筍用擦絲器擦成絲。洋蔥切粗絲。紅辣椒斜切絲。香菜切段。所有材料放入大碗，加入蒜末，放鹽，糖，雞粉，涼拌醋，麻油充分拌勻，放入冰箱一會再拿出裝盤即可。...
  • 25786
涼拌海帶的做法和图解 好吃的涼拌海帶家常做法

  • 涼拌海帶

  • 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。用料海帶看個人喜好油、盐、糖少许香菜、大蒜、红辣椒各两瓣／个／颗陈醋2匙花椒油2匙豆瓣酱、辣椒酱...
  • 17257
涼拌雜蔬的做法和图解 好吃的涼拌雜蔬家常做法

  • 涼拌雜蔬

  • 炎炎夏日，食欲不振的日子（不是我）😄😄，來一個涼拌個雜蔬，爽口！用料豆芽，海帶絲、胡蘿蔔、豆腐皮、黃瓜、金針菇、木耳、粉絲。蔥、蒜、香菜。醋、醬油、香油、糖適量涼拌雜蔬的做法豆腐皮、海帶絲煮3～5分鐘。豆芽汆水。黃瓜、胡蘿卜切絲、粉絲煮好後，加一點兒香油，防沾連。放入所有...
  • 22703
營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+涼拌雞絲的做法步骤及图解,美味正宗的營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+涼拌雞絲做法

  • 營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+涼拌雞絲

  • 用料皮蛋瘦肉粥雞半只皮蛋5个大米5杯瘦肉250克嫩姜適量蔥適量白胡椒適量鹽巴適量醬油適量料酒適量澄粉少許涼拌雞絲黃瓜兩條紅蘿蔔一條緑豆芽兩塊錢白洋蔥一個木耳15朵（干的自己注意）醬油醋糖香油營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+涼拌雞絲的做法半鷄切大塊煮開后40分鐘關火雞肉拿出備...
  • 30369
涼拌冰草的做法和图解 好吃的涼拌冰草家常做法

  • 涼拌冰草

  • 用料冰草100g生抽1勺香油半勺烘焙芝麻沙拉醬1勺涼拌冰草的做法冰草用涼水洗淨摘成比較小的一片一片把三種調味料攪拌好我是沾著吃的也可以直接拌進冰草裡...
  • 15362
涼拌鷄腳的做法和图解 好吃的涼拌鷄腳家常做法

  • 涼拌鷄腳

  • 用料鷄腳600g蒜8辨花生油3匙麻油1匙指天椒2個鷄粉半匙香菜少許涼拌鷄腳的做法水燒開放入鷄腳煮5分鐘左右，把熱水倒掉，用冷水泡著，多換2次水。泡大約一個小時左右就可以拿出來切開配料全部放入盘內拌勻，放4小時以上，過夜更入味小贴士多換兩次水，用凍水泡著鷄腳會更脆哦...
  • 7874
涼拌黃瓜的做法和图解 好吃的涼拌黃瓜家常做法

  • 涼拌黃瓜

  • 用料黄瓜1根蒜3瓣麻油1勺醋半勺盐2克生抽2勺糖1克辣椒油可不加葱涼拌黃瓜的做法把蒜切成蒜蓉，再把葱切了。和所有材料一起混合。除了青瓜。放进冰箱。把青瓜的兩頭切掉。切成小段小段的。比较喜欢，把皮剥掉。所有材料混合...
  • 28257
涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜做法

  • 涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜

  • 很喜欢吃凉拌黄瓜凉粉，但市售凉粉买回来很硬，易碎，口感不好，又无法入味。发现温煮过后的凉粉很Q软，做凉拌很好吃。家里孩子不吃辣，不然加点自制辣油更棒！用料小黄瓜6根（420克）凉粉260克鹽半大勺蒜（碎）5瓣蠔油2大勺醋（我用蘋果醋）1.5大勺香油1大勺涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》開胃消暑涼拌...
  • 16993
涼拌菠菜的做法和图解 好吃的涼拌菠菜家常做法

  • 涼拌菠菜

  • 我特別鐘意韓國餐館啲餐前小菜，依款涼拌菠菜爽口美味，而且簡單方便，用同樣嘅配料亦可用作涼拌其它小菜，也可按照自己喜歡嘅味道隨意加減搭配。用料菠菜500g盐少許調料醬：香油兩茶匙蒜蓉一茶匙美極鮮醬油一茶匙日式涼拌汁一茶匙調味雞汁一小茶匙韓式辣醬一茶匙芝麻鹽少許涼拌菠...
  • 23851

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接